Евгений Урюпин

ресторатор

Городские истории
«Круто, что гости стали взыскательными»
Ресторатор Евгений Урюпин подводит итоги года и рассказывает, как поменялась сфера общественного питания в Екатеринбурге.
Город
Авторитетные шеф-повара будут кормить горожан в ТЦ «Успенский»
Евгений Урюпин и бармен Вячеслав Зацепилов решили объединить пиццерию и китайскую лапшичную.
Развлечения
Дракон в коробочке. Тестируем китайское бистро Jang Su на Ленина
Обрусевшей азиатской кухни на просторах Екатеринбурга не меньше, чем гамбургерных, шаурмячных и пельменных. Но Евгений Урюпин, создатель мясного дома Dirk, набрался смелости утверждать, что именно его бистро самое китайское в городе.