Татьяна Томас
Татьяна Томас
, фермер-сыродел
Другие записи автора
Запрещать народу его любимые продукты — бесчеловечно
У меня нет цели обеспечить сыром весь город, я хочу делать это для частного, небольшого круга людей. Потому что делать сыр можно вкусно и хорошо, на уровне Франции, но дорого. У меня есть козы, поэтому я делаю козий сыр, но тот же камамбер делается из коровьего молока, его приходится покупать. Магазинное молоко не подходит, я покупаю его у знакомых. Но мое личное мнение, как любителя сыра: запрещать своему народу есть то, что он привык — бесчеловечно.
Есть что добавить?
Задавайте вопросы и пишите комментарии по поводу мнения автора, и с вашей помощью мы найдем истину.
Обратите внимание на других авторов:
Полезняк на ЕТВ. Как выжить на скользких тротуарах Екатеринбурга
Полезняк
Полезняк на ЕТВ. Как выжить на скользких тротуарах Екатеринбурга
На Урале наступил сезон драматичных падений на льду. Мы разобрались, кто в этом виноват, и что делать после.
Журналист Владимир Гридин о носках, как чувстве стиля
Корь в Екатеринбурге. Эпидемиолог о болезни
Проводники культуры: библиотеки на колесах
Город
Проводники культуры: библиотеки на колесах
В советское время жителям глубинки для того, чтобы получить книгу, нужно было всего лишь в прийти на полустанок. И дождаться библиотечного поезда. Так было в Екатеринбурге.