Франческо Спампинато
Франческо Спампинато
, итальянский повар, пустивший корни на Урале
Другие записи автора
В школьном питании нужна фантазия
У меня маленький ребенок, я не хочу, чтобы он кушал только котлеты и котлеты, потому что это нехорошо. Я хочу, чтобы он кушал бобовые, горох нут, чечевицу, чтоб белок был от рыбы, от мяса… от разных продуктов. чтобы была такая палитра, чем больше, тем лучше. Чечевица — wow! Гречка — это чудесно! К этому нельзя относиться как раньше, нужно чуть чуть фантазии, надо немного уйти от стандартных рецептов.
Есть что добавить?
Задавайте вопросы и пишите комментарии по поводу мнения автора, и с вашей помощью мы найдем истину.
Обратите внимание на других авторов:
Антитеза майонезу. Сицилиец Спампинато разоблачает уральскую шаурмагию
Город
Антитеза майонезу. Сицилиец Спампинато разоблачает уральскую шаурмагию
Неприметный хачапури, скрытый марокканский подвох, сербское удовольствие и майонезные страсти, кишащие прямо в сердце Эльмаша. ЕТВ пустился во все тяжкие уральского стрит-фуда, прихватив с собой итальянского повара.
Вика Цыганова: о музыке, мехах и красоте
Журналист Владимир Гридин о носках, как чувстве стиля
Играй в город! В музее истории презентовали настолку о Екатеринбурге
Развлечения
Играй в город! В музее истории презентовали настолку о Екатеринбурге
Пока что игру «МЕГА выходной в Екатеринбурге» можно получить только в подарок от создателей, в продажу ее запустят через пять-шесть месяцев.
Екатеринбург другими глазами: «Я узнаю ваш город по кофе»
Екатеринбург другими глазами: «Я узнаю ваш город по кофе»
Преподаватель английского из Индонезии рассказывает, как оккупировала уральские кофейни и подсела на сладкое.