Наталья Шелунцова
Наталья Шелунцова
, начальник отдела по гигиене питания управления Роспотребнадзора по СО
Другие записи автора
Как выбрать безопасное заведение на трассе
Во-первых, это состояние и уровень сервиса. Наши потребители становятся более грамотными, и они смотрят и выбирают предприятия, где более высокий сервис. Меня бы волновали условия водоснабжения, а это одна из проблем таких предприятий. Один из вариантов — подземный источник, это довольно сложный путь, особенно в условиях, когда вокруг отсутствуют другие источники водоснабжения. Согласно санитарным правилам, любое предприятие общественного питания на привозной воде работать не может. Далее я бы обратила внимание на состояние заведения общественного питания — элементарно, чисто в нем или грязно, в каком виде обслуживающий персонал и достаточно ли его. Обслуживать посетителей должен не тот человек, который проводит кассовое обслуживание. Это показательный момент. Как потребитель я бы обратила внимание на другие услуги, которые предлагает придорожный сервис. Возможно, там есть прогулочная тропа, где можно погулять с детьми, есть какие-то площадки, другие развлечения.
Есть что добавить?
Задавайте вопросы и пишите комментарии по поводу мнения автора, и с вашей помощью мы найдем истину.
    Обратите внимание на других авторов:
    Телеканал Discovery показал фильм о екатеринбургской «Башне смерти»
    Город
    Телеканал Discovery показал фильм о екатеринбургской «Башне смерти»
    Телебашня, которую взорвали 24 марта, стала героиней сериала «Тайны покинутых».
    Гости Екатеринбурга
    ЕКАТЕРИНА ВОЛКОВА. «Нельзя идти по трупам»
    ЕКАТЕРИНА ВОЛКОВА. «Нельзя идти по трупам»
    От Светланы Зенковой
    Главные новости Екатеринбурга
    Главные новости Екатеринбурга 22.10.2018
    Главные новости Екатеринбурга 22.10.2018
    От Надежды Марковой
    «НПО автоматики» подозревают в нарушениях при исполнении госконтрактов
    «НПО автоматики» подозревают в нарушениях при исполнении госконтрактов
    Сумма ущерба, которая выявлена аудитом, составляет 500 миллионов рублей.