Русская кухня глазами кремлевского повара

Запись эфира от  

Однако президента ассоциации кулинаров России Виктора Беляева сегодня волнует другое.
Почему при богатейших традициях отечественной кухни наши люди отдают предпочтение роллам и пицце?
И что нужно, чтобы возродить в стране национальную кухню?
Разбирались в эфире вместе с Виктором Беляевым и Татьяной Поповой, заместителем Министра агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области.
Поделиться: