Распыление народов/отравленные суши

Запись эфира от  

Провозглашен новый вектор миграционной политики. Смысл его в том, чтобы не давать образовываться на территории страны национальным анклавам. Об этом заявил премьер-министр и лидер «Единой России» Дмитрий Медведев. В переводе с федерального на екатеринбургский это звучит так: китайские кварталы в районе «Таганского ряда» должны стать менее китайскими; цыганские поселки менее цыганскими. Как это возможно на практике? И почему идея отказаться от чайна-таунов, «маленьких Таджикистанов» и кавказских слободок может оказаться не полезной, а вредной?
Очередная волна отравлений японской кухней накрыла Екатеринбург. В больницы доставлены 18 человек. Предварительный диагноз сальмонеллез. Как распознать некачественный продукт, на что обращать внимание, заказывая суши и роллы, мы обсудили в эфире ЕТВ с руководителем кулинарной школы Константином Гладких и совладельцем открывающейся службы доставки японской кухни Вячеславом Полищуком.
Ведущий и гости студии:
Владислав Горин — ведущий
Анастасия Степанова — социолог
Хушвахт Айдаров — председатель общественной организации «Дидор»
Иван Цао — заместитель председателя Общества российско-китайской дружбы
Константин Гладких — студент УрГЭУ, руководитель кулинарной школы
Вячеслав Полищук — совладелец службы доставки японской кухни
Поделиться: