Кухня России. Где искать?

Запись эфира от 25 июня 2015г.

Можете ли вы назвать исконно русское блюдо? Не украинский борщ и не белорусскую картошку с грибами, а то, что испокон веков готовят на территории России. Трудно?  
Но нашлись специалисты, которые докопались, выудили и четыре десятка исконно русских сортов яблок и удивительный  самарский рецепт соленых арбузов. Какая она на вкус российская кухня, поговорим с одним из соавторов свежевыпущенной книги ресторанным критиком и публицистом Яковом Можаевым.
Лаборатроллия на ЕТВ: Гнойный VS Аксенова. Раунд!
Лаборатроллия
Лаборатроллия на ЕТВ: Гнойный VS Аксенова. Раунд!
О нашумевшем концерте Сонечки не писал только ленивый. А мы не ленивые.
Журналист Владимир Гридин о носках, как чувстве стиля
Рокабилли с «отвязными псами»
Небо в клетку, по жизни — полоскун: хроники первого заключенного енота
Развлечения
Небо в клетку, по жизни — полоскун: хроники первого заключенного енота
В последнюю пятницу ноября ЕТВ отмечает самопровозглашенный День енота. Мы не обделяем вниманием мохнатый символ этого шабаша — завсегдатая ботанического сада исправительной колонии № 2 в Екатеринбурге.