Екатеринбургский «Магнит» оштрафован за кишечную палочку в «Оливье»

Екатеринбургский «Магнит» оштрафован за кишечную палочку в «Оливье»
Фото: wikimedia.org
Житель Екатеринбурга пожаловался на качество главного советского салата в Роспотребнадзор.

«Оливье» собственного производства продавал супермаркет «Магнит» на Кирова, 33. На основании жалобы екатеринбуржца о качестве продукции, управления Роспотребнадзора по Свердловской области провело административное расследование.

Оказалось, что в супермаркете были нарушены условия содержания производственных помещений и оборудования, продукты хранились неправильно, ножи и доски для готовых и сырых продуктов хранились вместе, инвентарь был непромаркирован.

Но самым серьезным нарушением, которое обнаружили специалисты Роспотребнадзора, оказался выпуск и реализация продукция, «не соответствующей требованиям безопасности по микробиологическим показателям». В салате «Оливье» нашлись колиформы — бактерии группы кишечной палочки.

За все эти нарушения АО «Тандер» (торговая сеть «Магнит») было оштрафовано 300 тысяч рублей. Правда, владельцы сети супермаркетов попытались оспорить решение Роспотребнадзора в арбитраже суде. Но суд и первой инстанции и апелляционный оставили решение надзорного органа без изменений.

Поделиться:

Срочные новости, фото и видео событий, очевидцами которых вы стали, сообщайте нам