«Голодного кролика» в Екатеринбурге оставили без работы

10:28, 05 Февраль 2016
tokyo_killer_bunny.jpg
Фото: tokyobling.files.wordpress.com/2010/08/tokyo_killer_bunny.jpg
Несколько клиентов отравились, откушав пищи из кафе, а Роспотребнадзор обнаружил на предприятии общепита массу нарушений.
Латынь с уральским акцентом. Переводим уральские афоризмы
В очередном выпуске пятничной «Лаборатроллии» мы собрали самые культовые фразы уральцев.
Обращение от недовольных клиентов «Голодного кролика» поступило в свердловский Роспотребнадзор в декабре прошлого года: заказчики почувствовали себя плохо, отведав еды из кафе. Инспекторы ведомства отправились в цеха ИП Уфимцевой, содержащей кафе, чтобы найти возможную причину инцидента. Увиденное проверяющих вовсе не обрадовало: на месте они зафиксировали массу нарушений санитарного законодательства.

Так, в кафе не было сырьевых и производственных цехов, а также помещения для мытья транспортировочной тары, поэтому и кухонную посуду, и грязные овощи, и куриные и рыбные полуфабрикаты мыли в одном месте. Роллы, пиццу, блины и другие блюда готовили в одном цехе, так же еду фасовали и хранили, что совсем не одобряют санитарные нормы. Кроме того, сотрудники «Голодного кролика» неправильно хранили сырье, не использовали для доставки специального автотранспорта, а у водителей не было медицинских книжек. 
Из пеленок — в youtube. Пятилетка завел блог
Такое хобби Миша придумал для себя сам, а родители помогают ему проводить видеосъемку.
Таким образом, руководителем предприятия общественного питания не были обеспечены необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил на всех этапах приготовления и реализации блюд, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей.
Наталия Лукьянцева,
пресс-секретарь Управления Роспотребнадзора по Свердловской области
Отметим, что клиенты кафе уже давно жаловались на качество еды и обслуживания. На странице «Кролика» в Контакте мы нашли немало гневных отзывов: «Икра тухлая, очень горькая!»; «Обещали доставку 1 ч. 15, уже 2 часа ждем». «Сегодня привезли филадельфию и сяке мяки или как их там. И там и там лосось. Что с ним? То ли тухлый, то ли что = (в общем, есть невозможно, даже кошка не стала есть. Очень расстроена»,  — написала в группе Виктория Черепанова.

По итогам проверки Роспотребнадзор составил в отношении владельца кафе протокол об административном правонарушении, а Октябрьский суд Екатеринбурга на его основании решил приостановить деятельность предприятия на 60 суток.
Екатеринбургский телеканал вступил в борьбу за статуэтку «Тэфи»
Общество
Екатеринбургский телеканал вступил в борьбу за статуэтку «Тэфи»
Программа «Четверки» претендует на звание лучшей публицистической программы в стране.
Журналист Владимир Гридин о носках, как чувстве стиля
Корь в Екатеринбурге. Эпидемиолог о болезни
Екатеринбуржец вошел в тройку финалистов конкурса «Директор года»
Общество
Екатеринбуржец вошел в тройку финалистов конкурса «Директор года»
В Москве подвели итоги конкурса среди директоров школ. Лучшими сразу в нескольких номинациях стали уральцы.