Свердловские санврачи прикрыли грязный «Шкаф»

16:27, 25 Декабрь 2015
thebluecupboard11.jpg
Фото: http://cdnfiles.hdrcreme.com/
А вместе с ним — и «Ателье» с необработанными яйцами.
Владимир Черкашин — о будущем
Руководитель Уральского банка Сбербанка подвел итоги года
Сразу два арт-кафе в Красноуральске и Карпинске попались под чистую руку североуральского отдела Роспотребнадзора. Заведения, принадлежащие ИП Кудинову, не прошли тест на чистоту и гигиеничность, рассказали ЕТВ в пресс-службе надзорного ведомства.
Производство продукции общепита осуществлялось при нарушении поточности технологического процесса, в результате чего не были исключены встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции. До работы были допущены сотрудники без прохождения предварительного медицинского осмотра, не имеющих личных медицинских книжек. На предприятиях общественного питания некачественно проводилась обработка инвентаря и оборудования. Яйцо в производстве использовалось в необработанном виде ввиду отсутствия условий для его обработки.
Наталия Лукьянцева,
пресс-секретарь Управления Роспотребнадзора по Свердловской области
Кроме того, готовая продукция хранилась рядышком с сырьем, а помещения кафе находились в состоянии полной антисанитарии. 

За нарушение норм предпринимателя оштрафовали на 44 тысячи рублей, а «Шкаф» и «Ателье» закрыли на 90 и 30 суток соответственно. 
Екатеринбургский телеканал вступил в борьбу за статуэтку «Тэфи»
Общество
Екатеринбургский телеканал вступил в борьбу за статуэтку «Тэфи»
Программа «Четверки» претендует на звание лучшей публицистической программы в стране.
Журналист Владимир Гридин о носках, как чувстве стиля
Музыка на ЕТВ
Рокабилли с «отвязными псами»
Рокабилли с «отвязными псами»
От Александры Аксеновы
Екатеринбуржец вошел в тройку финалистов конкурса «Директор года»
Общество
Екатеринбуржец вошел в тройку финалистов конкурса «Директор года»
В Москве подвели итоги конкурса среди директоров школ. Лучшими сразу в нескольких номинациях стали уральцы.