Из «Рубина» уходит весь общепит. Сотрудников уволят по собственному

18:30, 19 Сентябрь 2014
fb68d61163a1a76fdf4cf114845dbed7.jpeg
В «Рубине» закрывают все заведения компании CBR Group — ресторан «Пожарка», клуб SARAY и кафе-пекарню «Кулинар».
Бар-клуб SARAY на улице Малышева прекратит свою работу уже в воскресение, 22 сентября,  — сообщили корреспонденту Портала Ekburg.tv сотрудники заведения. В настоящий момент часть персонала из клуба SARAY дорабатывает положенные дни в соседней «Пожарке», однако сегодня некоторым официантам и барменам заведения предложили подписать уведомление о сокращении.
«Только что меня вызвали к начальству, я подписал бумаги о том что нас сокращают. Мне сказали, Пожарка“ и до середины октября не доработает, заведение закроется раньше — до 1 ноября их попросили освободить помещение и вынести всю мебель. Нам выплатят небольшую компенсацию исходя из оклада, но оклад у нас маленький — 6 200 рублей».“

— Сотрудник ресторана Пожарка“

Часть сотрудников о сокращении до сих пор не подозревает. Так, управляющий заведения еще в четверг был уверен, что Пожарка“ продолжит работу. «Мы не собираемся закрываться,  — сообщил он корреспонденту Портала Ekburg.tv. — Клуб SARAY закроется обязательно, поскольку заведению уже 4 года, а это слишком много для подобного формата. У Пожарки“ все в порядке, мы верим в лучшее».
Сегодня CBR Group, компания, которой принадлежат вышеуказанные заведения официально заявила о прекращении деятельности двух ресторанных комплексов в офисном центре Рубин“. «„Сарай“ будет работать до 22 сентября, а Пожарка“ — до 1 ноября 2014 года. Мы закрываемся по причине высокой арендной платы»,  — цитирует коммерческого директора CBR Group Светлану Орлову Коммерсант-Урал“.
Не согласен с этой формулировкой главный инженер ресторанных комплексов «Рубина» Бичико Мчелидзе.
«Отсутствие средств на аренду — не единственная сложность, у Пожарки“ и SARAY было много других проблем. Совершенно точно можно сказать, что к середине октября в Рубине“ закроются абсолютно все заведения общепита — договор с ними не продлен. Сейчас мы ищем новых арендаторов. Без изменений, 100% новым арендатором будет общепит, но какой именно, я сказать затрудняюсь. Договор об аренде пока не заключен, площади Пожарки“ и других заведений Рубина“ смотрят каждую неделю»

— Бичико Мчелидзе

Отметим, «Пожарка» на Малышева не собирается открывать заведение в другом здании. В результате, в Екатеринбурге останется лишь два ресторана «Пожарка» на улице Вайнера, 38 и Луначарского, 128.
Екатеринбургский телеканал вступил в борьбу за статуэтку «Тэфи»
Общество
Екатеринбургский телеканал вступил в борьбу за статуэтку «Тэфи»
Программа «Четверки» претендует на звание лучшей публицистической программы в стране.
Журналист Владимир Гридин о носках, как чувстве стиля
Музыка на ЕТВ
Рокабилли с «отвязными псами»
Рокабилли с «отвязными псами»
От Александры Аксеновы
Екатеринбуржец вошел в тройку финалистов конкурса «Директор года»
Общество
Екатеринбуржец вошел в тройку финалистов конкурса «Директор года»
В Москве подвели итоги конкурса среди директоров школ. Лучшими сразу в нескольких номинациях стали уральцы.