В Свердловской области забраковали четверть рыбы

10:07, 18 Сентябрь 2014
strashnye_ryby_mutanty_v_volge_1.jpg
Доля продукции, не соответствующей требованиям, выросла за год в 2,8 раза. Некоторые пробы, которые взял на исследование Роспотребнадзор, не прошли проверку на паразитов.
Региональное управление Роспотребнадзора проверило в первой половине 2014 года 6,8 тонн рыбной продукции в магазинах. Из них браком признали 1,7 тонн, то есть 25,4%. Нарушения были связаны с неправильной маркировкой товара и несоответствием нормативным требованиям. 3% проверенной рыбы оказалась фальсифицированной.
Как отмечают в Роспотребнадзоре, качество рыбной продукции на Среднем Урале ухудшилось: по сравнению с 1 половиной 2013 года процент брака поднялся в 2,8 раз. Сотрудники ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» нашли в образцах колиформы и дрожжи, 5,6 процентов проб не прошли испытания на паразитов. Среди производителей-нарушителей оказалось и одно предприятие из Свердловской области — цех по переработке рыбы ИП С., производящий вяленых язей.
«Неправильные» рыбные консервы и мороженную рыбу продавали в ряде магазинов в области. В Екатеринбурге проштрафились супермаркеты сети «Кировский», сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.
Екатеринбургский телеканал вступил в борьбу за статуэтку «Тэфи»
Общество
Екатеринбургский телеканал вступил в борьбу за статуэтку «Тэфи»
Программа «Четверки» претендует на звание лучшей публицистической программы в стране.
Журналист Владимир Гридин о носках, как чувстве стиля
Корь в Екатеринбурге. Эпидемиолог о болезни
Екатеринбуржец вошел в тройку финалистов конкурса «Директор года»
Общество
Екатеринбуржец вошел в тройку финалистов конкурса «Директор года»
В Москве подвели итоги конкурса среди директоров школ. Лучшими сразу в нескольких номинациях стали уральцы.