В Первоуральске испекут гигантскую оладушку

13:37, 29 Август 2014
oladushka.jpg
Пятиметровое изделие из теста приготовят на сельскохозяйственной ярмарке «Уральский базар». «Мы и сами не знаем, как это получится», — признаются организаторы.
Очередной кулинарный рекорд собираются поставить организаторы ярмарки «Уральский базар», которая состоится завтра в Первоуральске. Пятиметровой оладушкой накормят гостей и участников мероприятия.
«Как и на любой нашей ярмарке, мы не оставим посетителей Уральского базара без кулинарного подарка. В этот раз мы удивим свердловчан исконным русским блюдом — пятиметровой оладушкой. В разгар сезона урожая мы решили немного отойти от стандартного рецепта и добавить в тесто кабачковой начинки. Так, что гигантское блюдо будет не только вкусным, но и полезным»

— Александр Худяков, директор екатеринбургского выставочного центра «ИнЭкспо».

Жарить гигантскую оладушку будут на жарочной поверхности, которую установят в центре ярмарочной площади на горячих углях. Повара считают, что блюдо приготовится довольно быстро, однако полной уверенности в этом у кулинаров нет: прошлогодний опыт приготовления 10-метровой яичницы-глазуньи показал, что масштабные кушанья зачастую жарятся около часа. «Как получится с оладушкой, узнаем только на месте», — признался один из кулинаров.
На «Уральском базаре» представят свою продукцию местные производители мяса, молока, рыбы, овощей, меда и конфитюра. Также организаторы анонсируют кулинарное шоу и народные с конкурсами и частушками.
Екатеринбургский телеканал вступил в борьбу за статуэтку «Тэфи»
Общество
Екатеринбургский телеканал вступил в борьбу за статуэтку «Тэфи»
Программа «Четверки» претендует на звание лучшей публицистической программы в стране.
Журналист Владимир Гридин о носках, как чувстве стиля
Рокабилли с «отвязными псами»
Екатеринбуржец вошел в тройку финалистов конкурса «Директор года»
Общество
Екатеринбуржец вошел в тройку финалистов конкурса «Директор года»
В Москве подвели итоги конкурса среди директоров школ. Лучшими сразу в нескольких номинациях стали уральцы.