Некошерно: «Макдоналдс» в Екатеринбурге закрыли за свинину в котлетах

16:07, 26 Август 2014
00033636.jpg
Свердловский Роспотребнадзор разъяснил, из-за чего закрылся ресторан сети на 8 Марта, 8в: внеплановая проверка ведомства выявила ряд нарушений. Заведение не откроется как минимум 90 суток.
О нарушениях санитарно-эпидемиологического законодательства в ресторане McDonald' s на 8 Марта, 8 в. сообщили в свердловском Роспотребнадзоре. Поводом для проверки заведения послужила жалоба посетителя.
Как установили специалисты ведомства, в ресторане не было необходимых производственных помещений, была нарушена поточность приготовления блюд. Это стало причиной выпуска некачественной продукции. Так, пробы салатов не соответствовали нормативам по микробиологическим показателям, в маринованных огурцах обнаружили повышенное содержание хлоридов, а в котлетах гамбургеров, заявленных как «100% говядина», оказалось ДНК свинины.
«В отношении юридического лица составлен протокол о временном запрете деятельности, материалы переданы в суд для решения вопроса о приостановлении работы заведения быстрого питания на срок до 90 суток»

— Наталия Лукьянцева, пресс-секретарь свердловского Роспотребнадзора.

Напомним, сегодня утром посетители ресторана в центре Екатеринбурга обнаружили закрытые двери с пояснением, что заведение «закрыто по техническим причинам». Внеплановая проверка Роспотребнадзора прошла на прошлой неделе.
«Мы изучаем суть предъявленных претензий для определения действий, необходимых для скорейшего открытия ресторанов для посетителей. Главный приоритет Макдоналдс“ — предоставление качественной и безопасной продукции. Мы будем продолжать заботиться о наших сотрудниках и делать все возможное для продолжения успешной деятельности нашей компании в России»

— Официальный сайт McDonald’s в России.

Екатеринбургский телеканал вступил в борьбу за статуэтку «Тэфи»
Общество
Екатеринбургский телеканал вступил в борьбу за статуэтку «Тэфи»
Программа «Четверки» претендует на звание лучшей публицистической программы в стране.
Рокабилли с «отвязными псами»
Журналист Владимир Гридин о носках, как чувстве стиля
Екатеринбуржец вошел в тройку финалистов конкурса «Директор года»
Общество
Екатеринбуржец вошел в тройку финалистов конкурса «Директор года»
В Москве подвели итоги конкурса среди директоров школ. Лучшими сразу в нескольких номинациях стали уральцы.