Рекорды поставлены! На Фестивале барбекю пожарили почти 100 кг мяса

13:40, 10 Июнь 2014
barbekju_etv.jpg
Четвертый международный Фестиваль барбекю, который прошел 7 и 8 июня в ЦПКиО, может гордиться своими рекордами.
За два дня увлекательное мероприятие посетили 53 283 человека. И это — первый из рекордов, которые были установлены на Фестивале барбекю в этом, 2014 году.
Следующий рекорд — это число команд и количество приготовленного барбекю. Итак, за два дня, в трех номинациях (профессионалы, юниоры и горожане-любители) в Фестивале барбекю приняли участие 60 команд. Они приготовили 84 килограмма барбекю: 48 — из французской говядины (стриплойн Шароле), а 36 — из норвежской семги.
undefined

Среди профессионалов победила команда «Атриум» (ресторан Атриум Палас Отеля). Драго Драгович и Роберт Купцов взорвали вкусовые рецепторы компетентного жюри, им подарили ознакомительную, обучающую поездку на 5 дней в Италию, в Международную школу итальянской кухни «ALMA». Вдобавок к этому, мастера своего дела получили еще и Авиабилеты по маршруту «Екатеринбург-Шарджа-Екатеринбург».
Юниоры на Четвертом, международном Фестивале барбекю удивили всех ни меньше чем профессионалы. Первое место заняла команда «СИНХ-УрГЭУ», ее участники получат возможность пройти 3-х недельное обучение в итальянской Школе высокой кухни «I.F.S.E.».
Настоящим сюрпризом в этом году стали любители, высочайший уровень мастерства которых однозначно отметила вся судейская коллегия Чемпионата по барбекю. Команда «Gastrodom» (Дмитрий и Маргарита Цех) отправится на уикенд в один из лучших отелей Монако, с бесплатным вертолетным трансфером из аэропорта Ниццы до Монте-Карло, а также бесплатными входными билетами во все музеи княжества. Приятным дополнением к поездке в Монако для победителей-горожан станут авиабилеты по маршруту «Екатеринбург-Шарджа-Екатеринбург».
undefined

Еще один рекорд Фестиваля барбекю–2014 поставили Поросячьи бега, которые прошли в этом году в 4 этапа (три полуфинала и один финал).
Из остальных рекордов Фестиваля барбекю:
— 17 крупнейших российских и международных компаний были презентованы екатеринбуржцам и гостям города
— 12 известных ресторанов Екатеринбурга приняли участие в работе Барбекю-парка
— 15 компаний-производителей Екатеринбурга и Свердловской области представили свою продукцию и услуги на Ярмарке
— с 6 различными сферами деятельности ознакомились все желающие в ходе работы тематических площадок
— 1724 артиста выступали в концертной программе
— 25 ведущих СМИ Екатеринбурга оказали медиа-поддержку мероприятию.
Всего же Четвертый, международный Фестиваль барбекю поддержали 95 партнеров представляющих бизнес, СМИ, общественные организации и власть.
undefined

Екатеринбургский телеканал вступил в борьбу за статуэтку «Тэфи»
Общество
Екатеринбургский телеканал вступил в борьбу за статуэтку «Тэфи»
Программа «Четверки» претендует на звание лучшей публицистической программы в стране.
Журналист Владимир Гридин о носках, как чувстве стиля
Рокабилли с «отвязными псами»
Екатеринбуржец вошел в тройку финалистов конкурса «Директор года»
Общество
Екатеринбуржец вошел в тройку финалистов конкурса «Директор года»
В Москве подвели итоги конкурса среди директоров школ. Лучшими сразу в нескольких номинациях стали уральцы.