Свердловчане едят все больше некачественной рыбы

17:54, 15 Апрель 2013
ryba.jpeg
Производители и продавцы рыбной продукции нас обманывают. Свердловское управление Роспотребнадзора забраковало в 2012 году более пяти тонн рыбной продукции — это почти 20% от всей проверенной рыбной продукции.
Большинство претензий связаны с нарушением правил маркировки. Изготовители не указывают, что рыбу глазировали, вместо массы нетто основного продукта без массы глазури указывают «вес».
Среди рыбных консервов основное нарушение — не соответствие требованиям нормативных документов. Заявленному не соответствуют вкус и запах, консистенция рыбы, цвет и запах бульона, количество соли, наличие чешуи.
Продавцы же попались на том, что не следят за качеством поступающих к ним продуктов, а также не соблюдают условия хранения при продаже. В Екатеринбурге в список попали магазин «Монетка», торговые места на рыночном комплексе «Омега», универсам «Санкиртана».
Отметим, что среди производителей в список недобросовестных попали изготовители Китая и Вьетнама, а также России: Свердловской, Московской, Ленинградской, Сахалинской областей.
Екатеринбургский телеканал вступил в борьбу за статуэтку «Тэфи»
Общество
Екатеринбургский телеканал вступил в борьбу за статуэтку «Тэфи»
Программа «Четверки» претендует на звание лучшей публицистической программы в стране.
Журналист Владимир Гридин о носках, как чувстве стиля
Корь в Екатеринбурге. Эпидемиолог о болезни
Екатеринбуржец вошел в тройку финалистов конкурса «Директор года»
Общество
Екатеринбуржец вошел в тройку финалистов конкурса «Директор года»
В Москве подвели итоги конкурса среди директоров школ. Лучшими сразу в нескольких номинациях стали уральцы.