Менторы разобрали ресторан по косточкам

14:53, 14 Ноябрь 2012
restoran_onlajn.png
В первом выпуске программы „Менторы“ рассмотрели три стартапа. Один из них — «Ресторан-онлайн», агрегатор пищи из многих ресторанов города. Подробнее о нем рассказал создатель проекта Николай Адеев. По его словам, проект был задуман еще в 2

После этого начались вопросы и критика. Илья Ребров, заместитель генерального директора BLIZKO, поинтересовался генерируемым трафиком.

Дмитрий Калаев, руководитель екатеринбургского офиса «Сбербанк Технологии», поинтересовался, не собирается ли проект выходить на другие территории. Как оказалось, Адеев рассматривает этот вариант, но все зависит от инфраструктуры самого города — нужна оффлайновая составляющая, партнеры, которые могут заниматься доставкой.

Алексей Костарев, управляющий партнер RedButton Capital, напомнил, что стартап считается успешным, если его рост составляет не менее семи процентов в неделю. И спросил — что нужно сделать, чтобы уже через год вся Россия пользовалась сайтом «Ресторан-онлайн».

А вот Леонид Волков, управляющий партнер «Прожектора», высказал сомнение, что найдется много людей, которые готовы заказать не пиццу и роллы, а именно еду на вынос.
-Ножку ягненка в ресторан я иду есть — я за эти деньги пытаюсь купить атмосферу, обслуживание, сервис и все остальное. Очень странная идея как бы. Мне кажется, что сама по себе целевая аудитория очень маленькая и сломанная — люди, которые хотят есть хорошо приготовленную гурманскую ножку ягненка с розмарином за ресторанные деньги, но при этом дома и разогретую в микроволновке,  — поделился своими сомнениями Волков.

Алексей Кулаков, директор JetStyle, поинтересовался точкой лояльности именно к сайту, а не к заказу еду через интернет в целом.

После этого в бой снова вступил Илья Ребров. «А что вы будете делать, когда на этот рынок обратят внимание крупные игроки?»,  — спросил он.

За вопросами пошли советы. Дмитрий Калаев порекомендовал конвертировать офлайновую аудиторию ресторанов в аудиторию «Ресторан-онлайн». Оказалось, что создатели проекта уже испробовали эту модель.

А Алексей Костарев порекомендовал московский проект, чьим опытом можно воспользоваться.

В Екатеринбурге открыли иллюминатор в космос Ильи Кормильцева
Общество
В Екатеринбурге открыли иллюминатор в космос Ильи Кормильцева
В Ельцин Центре представили книгу продюсера и публициста Александра Кушнира о  поэте, переводчике и издателе, которого все знают, прежде всего, как автора текстов «Наутилуса Помпилиуса».
Музыка на ЕТВ
Удачи с BOGACHI
Удачи с BOGACHI
От Вероники Князевой
Алексей Федорченко и его кино. Новое и совсем новое
Праздник или подвиг? Екатеринбург встретил православное Рождество
Общество
Праздник или подвиг? Екатеринбург встретил православное Рождество
Торжественные и неофициальные моменты рождественской ночи в репортаже ЕТВ.
Маршрут новогоднего забега по Екатеринбургу сложился в число "2018"
Маршрут новогоднего забега по Екатеринбургу сложился в число «2018»
Больше четырех десятков энтузиастов преодолели 15 километров, двигаясь со средней скоростью в 6 км/ч.