Бракованной рыбой завалены прилавки Екатеринбурга

11:20, 10 Август 2012
ryba.jpg
По сравнению с первым полугодием прошлого года, количество забракованной специалистами Роспотребнадзора рыбы увеличилось в 1,2 раза. Как и ранее лидирует нарушение правил маркировки. Производители и реализаторы не указывают дату производств
В 16% исследованной рыбы обнаружены микроорганизмы, которые могут вызвать отравление. Кстати, именно отравление рыбной продукцией стало причиной кишечной инфекции, которую подхватили посетители ресторанов «Сушкоф».
Частым нарушением является и то, что мороженая рыбная продукция не соответствует заявленной на маркировке информации. Проще говоря, мороженая рыба покрыта ледяной корочкой, которая значительно уменьшает вес рыбы, указанной в массе нетто.
«Причиной продажи рыбной продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов, послужило отсутствие в магазинах должного контроля за качеством продукции, а также за соблюдением условий хранения», — отмечают в свердловском Роспотребнадзоре.
Напомним, что на этой же неделе Роспотребнадзор опубликовал результаты проверки мясной продукции. Специалисты отметили, что качество этой продукции также  в первом полугодии 2012 года ухудшилось.
«Лучший в стране». Цирковые встали на защиту Марчевского
Общество
«Лучший в стране». Цирковые встали на защиту Марчевского
Артисты готовы бойкотировать «лже-фестиваль клоунов в Екатеринбурге».
Министр экологии об обстановке в регионе
Философ Иван Микиртумов
В Екатеринбурге отметили место первого концерта группы «Чайф»
В Екатеринбурге отметили место первого концерта группы «Чайф»
К 33-летию уральских музыкантов на стене ДК, где рок-н-рольщики начали свой путь к народному признанию, установили мемориальную доску.