Роллы «Сушкоф» были просрочены

18:00, 08 Август 2012
rolly.jpg
Расследование по делу роллов «Сушкоф» завершено. Свердловский Роспотребнадзор выявил множество нарушений санитарного законодательства.
Ведомство провело многочисленные проверки и выяснило, что при приготовлении блюд не соблюдаются санитарные нормы. Как выяснили специалисты, продукты хранятся с нарушениями температурного режима. От этого они начинают быстро портиться, однако всё равно подаются посетителям. Кроме того, персонал не соблюдает правила личной гигиены, да и посуду моют не по нормам. Дезинфекция помещения и используемого инвентаря вовремя не проводится. Список этими нарушениями не ограничивается. Сюда же добавляют нарушение правил обработки некоторых продуктов, неисправность санитарно-технического оборудования и другие множественные нарушения, которые и стали причиной массовых заболеваний посетителей.
Материалы дела сейчас переданы в следственный отдел по Чкаловскому району Екатеринбурга Следственного Управления по Свердловской области. На сегодняшний день виновные привлечены к административной ответственности. Виновники отделались штрафами. Один из екатеринбургских ресторанов сети «Сушкоф» по адресу Щербакова 37 закрыли на 90 суток.
Напомним, в неделю с 25 июня по 1 июля клиенты сети ресторанов «Сушкоф» попадали в городские больницы с острыми кишечными инфекциями. Всего был зарегистрирован 21 случай заболевания.
Екатеринбургский телеканал вступил в борьбу за статуэтку «Тэфи»
Общество
Екатеринбургский телеканал вступил в борьбу за статуэтку «Тэфи»
Программа «Четверки» претендует на звание лучшей публицистической программы в стране.
Журналист Владимир Гридин о носках, как чувстве стиля
Рокабилли с «отвязными псами»
Екатеринбуржец вошел в тройку финалистов конкурса «Директор года»
Общество
Екатеринбуржец вошел в тройку финалистов конкурса «Директор года»
В Москве подвели итоги конкурса среди директоров школ. Лучшими сразу в нескольких номинациях стали уральцы.