Роллы «Сушкоф» были просрочены

18:00, 08 Август 2012
rolly.jpg
Расследование по делу роллов «Сушкоф» завершено. Свердловский Роспотребнадзор выявил множество нарушений санитарного законодательства.
Ведомство провело многочисленные проверки и выяснило, что при приготовлении блюд не соблюдаются санитарные нормы. Как выяснили специалисты, продукты хранятся с нарушениями температурного режима. От этого они начинают быстро портиться, однако всё равно подаются посетителям. Кроме того, персонал не соблюдает правила личной гигиены, да и посуду моют не по нормам. Дезинфекция помещения и используемого инвентаря вовремя не проводится. Список этими нарушениями не ограничивается. Сюда же добавляют нарушение правил обработки некоторых продуктов, неисправность санитарно-технического оборудования и другие множественные нарушения, которые и стали причиной массовых заболеваний посетителей.
Материалы дела сейчас переданы в следственный отдел по Чкаловскому району Екатеринбурга Следственного Управления по Свердловской области. На сегодняшний день виновные привлечены к административной ответственности. Виновники отделались штрафами. Один из екатеринбургских ресторанов сети «Сушкоф» по адресу Щербакова 37 закрыли на 90 суток.
Напомним, в неделю с 25 июня по 1 июля клиенты сети ресторанов «Сушкоф» попадали в городские больницы с острыми кишечными инфекциями. Всего был зарегистрирован 21 случай заболевания.
«Лучший в стране». Цирковые встали на защиту Марчевского
Общество
«Лучший в стране». Цирковые встали на защиту Марчевского
Артисты готовы бойкотировать «лже-фестиваль клоунов в Екатеринбурге».
Министр экологии об обстановке в регионе
Философ Иван Микиртумов
В Екатеринбурге отметили место первого концерта группы «Чайф»
В Екатеринбурге отметили место первого концерта группы «Чайф»
К 33-летию уральских музыкантов на стене ДК, где рок-н-рольщики начали свой путь к народному признанию, установили мемориальную доску.