Роллы вкусны, но могут быть опасны!

00:00, 03 Июль 2012
salmonellez.jpg
Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области установил причины многочисленных отравлений любителей японской кухни роллами из ресторана поставки «Сушкоф». В «опасных» роллах был обнаружен сальмонеллез. Филиал ресторана и цех по приго
Напомним, что 3 июля роллами отравились 23 взрослых и 1 ребенок 4 лет, 17 человек были госпитализированы в инфекционные больницы города.
По результатам внутренней проверки компании «Сушкоф» выяснилось, что, возможно, виноват сотрудник ресторана, который обращался 19 июня в больницу № 40 с острой кишечной инфекцией, а 21 числа вышел на работу больным и скрыл факт заболевания. Но эта версия не является основной, вполне может быть, что дело в некачественной продукции поставщиков. Фирме пришлось разорвать контракты с производителями рыбы и курицы.
По результатам проверки надзорными органами также были выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических правил. В частности, работниками пищеблоков не соблюдаются температурный режим и сроки хранения продуктов, технология приготовления блюд, нарушаются требования к маркировке, использованию и обработке инвентаря.  Сейчас ситуация находится на особом контроле Руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
В Екатеринбурге открыли иллюминатор в космос Ильи Кормильцева
Общество
В Екатеринбурге открыли иллюминатор в космос Ильи Кормильцева
В Ельцин Центре представили книгу продюсера и публициста Александра Кушнира о  поэте, переводчике и издателе, которого все знают, прежде всего, как автора текстов «Наутилуса Помпилиуса».
Музыка на ЕТВ
Удачи с BOGACHI
Удачи с BOGACHI
От Вероники Князевой
Алексей Федорченко и его кино. Новое и совсем новое
Праздник или подвиг? Екатеринбург встретил православное Рождество
Общество
Праздник или подвиг? Екатеринбург встретил православное Рождество
Торжественные и неофициальные моменты рождественской ночи в репортаже ЕТВ.
Маршрут новогоднего забега по Екатеринбургу сложился в число "2018"
Маршрут новогоднего забега по Екатеринбургу сложился в число «2018»
Больше четырех десятков энтузиастов преодолели 15 километров, двигаясь со средней скоростью в 6 км/ч.