Александр Кулагин
Александр Кулагин
, директор гимназии №9
Другие записи автора
Смена поставщика — крайний вариант решения проблемы
Нередко приходится встречаться с такой позицией родителей, когда даже при небольшом отклонении от желаемого в школьном питании они сразу жаждут крови и чью-нибудь голову на блюде. На мой взгляд, первый шаг — не менять сразу поставщика питания (тем более что в середине учебного года это может быть связано с серьезными сбоями в питании вообще), а попытаться повлиять на ситуацию. Тем более что рычагов, даже неформальных, достаточно много. В каждой школе действует в ежедневном режиме брокеражная комиссия, она включает в себя заведующего производством, медицинского работника, представителя администрации школы. Комиссия каждый день проверяет блюда по их внешним и вкусовым качествам. Школа запросто может создать любые другие комиссии по контролю качества питания, в них могут войти родители. Можно начать с того, что завести разговор с завпроизводством, организацией, которая поставляет питание, и вполне возможно — договориться о каких-то изменениях, которые действительно улучшат качество питания. А вот смена поставщика — это крайний вариант решения проблемы.
Есть что добавить?
Задавайте вопросы и пишите комментарии по поводу мнения автора, и с вашей помощью мы найдем истину.
Александр Кулагин
Александр Кулагин
директор гимназии №9
несколько слов об авторе:
один из самых молодых руководителей образовательных учреждений на Среднем Урале
Обратите внимание на других авторов:
Ешь или съедят тебя. Уроки выживания в школьной столовой Екатеринбурга
Общество
Ешь или съедят тебя. Уроки выживания в школьной столовой Екатеринбурга
Прилипшая к тарелке каша, заплесневелые сосиски, котлеты из бумаги… Новый учебный год уже отметился парой скандалов, связанных со школьной едой. ЕТВ расскажет, как устроить ученику сладкую жизнь. И покажет, как приготовить обед за 56 руб.
На лбу себе набей. Исповеди уральцев с татуировками на лице
Городские истории
На лбу себе набей. Исповеди уральцев с татуировками на лице
Они ведь жизнь себе испортили! Или направили? Жители Екатеринбурга с тату-фейсом рассказали, как их проклинают старухи и бойкотируют родители.
На Урале митинг против «Платона» собрал больше полиции, чем водителей
Общество
На Урале митинг против «Платона» собрал больше полиции, чем водителей
Требовать отмены системы дорожных сборов, тахографов и роспуска правительства на окраину Екатеринбурга приехали всего около полусотни дальнобойщиков.
Ищем замену шаурме. Гирос нашего времени
Городские истории
Ищем замену шаурме. Гирос нашего времени
Год от года на улицах Екатеринбурга множатся киоски с турецким кушаньем быстрого приготовления. А между тем, гастрономы предлагают новые изыски. Сможет ли греческое блюдо вытеснить самый популярный стритфуд? Тест-драйв гироса устроил ЕТВ.