Наталья Шелунцова
Наталья Шелунцова
, начальник отдела по гигиене питания управления Роспотребнадзора по СО
Другие записи автора
Как выбрать безопасное заведение на трассе
Во-первых, это состояние и уровень сервиса. Наши потребители становятся более грамотными, и они смотрят и выбирают предприятия, где более высокий сервис. Меня бы волновали условия водоснабжения, а это одна из проблем таких предприятий. Один из вариантов — подземный источник, это довольно сложный путь, особенно в условиях, когда вокруг отсутствуют другие источники водоснабжения. Согласно санитарным правилам, любое предприятие общественного питания на привозной воде работать не может. Далее я бы обратила внимание на состояние заведения общественного питания — элементарно, чисто в нем или грязно, в каком виде обслуживающий персонал и достаточно ли его. Обслуживать посетителей должен не тот человек, который проводит кассовое обслуживание. Это показательный момент. Как потребитель я бы обратила внимание на другие услуги, которые предлагает придорожный сервис. Возможно, там есть прогулочная тропа, где можно погулять с детьми, есть какие-то площадки, другие развлечения.
Есть что добавить?
Задавайте вопросы и пишите комментарии по поводу мнения автора, и с вашей помощью мы найдем истину.
Обратите внимание на других авторов:
Сообщники. Пешеходы в Клубе
Городские истории
Сообщники. Пешеходы в Клубе
Рассказ о ламповом сообществе для пеших екатеринбуржцев, ищущих альтернативные экскурсии.
Хром и гром. У «Екатеринбург-ЭКСПО» собрались поклонники чопперов
Развлечения
Хром и гром. У «Екатеринбург-ЭКСПО» собрались поклонники чопперов
Мото-трюкачи, рок и много мотоциклов Harley Dаvidson в репортаже ЕТВ.
Высотные амбиции. Как возводили башню «Исеть»
Городские истории
Высотные амбиции. Как возводили башню «Исеть»
Для первенца екатеринбургского Сити создали немало уникальных решений. Приготовили бетон по особому рецепту, поставили внутрь кран, который потом разобрали другим краном. О трудностях и победах рассказали создатели башни.
Высотные амбиции. Как строилась первая жилая высотка Екатеринбурга
Городские истории
Высотные амбиции. Как строилась первая жилая высотка Екатеринбурга
Возвести 130-метровый жилой комплекс «Февральская революция» было очень непросто. О здании, в котором есть своя пожарная дружина, система геотехнического мониторинга (и зачем-то — неработающий мусоропровод), рассказали его создатели.