Наталья Шелунцова
Наталья Шелунцова
, начальник отдела по гигиене питания управления Роспотребнадзора по СО
Другие записи автора
Как выбрать безопасное заведение на трассе
Во-первых, это состояние и уровень сервиса. Наши потребители становятся более грамотными, и они смотрят и выбирают предприятия, где более высокий сервис. Меня бы волновали условия водоснабжения, а это одна из проблем таких предприятий. Один из вариантов — подземный источник, это довольно сложный путь, особенно в условиях, когда вокруг отсутствуют другие источники водоснабжения. Согласно санитарным правилам, любое предприятие общественного питания на привозной воде работать не может. Далее я бы обратила внимание на состояние заведения общественного питания — элементарно, чисто в нем или грязно, в каком виде обслуживающий персонал и достаточно ли его. Обслуживать посетителей должен не тот человек, который проводит кассовое обслуживание. Это показательный момент. Как потребитель я бы обратила внимание на другие услуги, которые предлагает придорожный сервис. Возможно, там есть прогулочная тропа, где можно погулять с детьми, есть какие-то площадки, другие развлечения.
Есть что добавить?
Задавайте вопросы и пишите комментарии по поводу мнения автора, и с вашей помощью мы найдем истину.
Обратите внимание на других авторов:
Уральские странники. Разъединенные Штаты Америки
Городские истории
Уральские странники. Разъединенные Штаты Америки
Чем питаются бомжи Лос-Анджелеса, что происходит в казино Вегаса и сколько времени понадобится, чтобы спуститься в Гранд Каньон? Путешественники из Екатеринбурга открывают для себя разную Америку.
Фишки выбраны. Создание настолки о Екатеринбурге вышло на второй этап
Развлечения
Фишки выбраны. Создание настолки о Екатеринбурге вышло на второй этап
Разработчики народной игры начали придумывать локации, а потом приступят к подготовке заданий.