Яков Можаев
Яков Можаев
, ресторанный критик
Другие записи автора
Я видел, как пошехонский сыр выдавали за бри
Ощущение обмана появляется тогда, когда человек разочаровывается в своих ожиданиях. Если ему пообещали настоящий цезарь, над которым жемчужными слезами заплакал бы его создатель Цезарь Кардини, а на самом деле подают рваный салат с парой-тройкой гренок, которые прожили интенсивную жизнь на кухне, а сам салат приправлен соусом, в котором домашности меньше, чем в еде в знаменитой тюрьме «Кресты», то человек понимает, что его обманули. Я своими глазами видел сырную тарелку, в которой треугольничек сыра бри был вырезан из пошехонского, такого белесого.
Теги:
еда
Есть что добавить?
Задавайте вопросы и пишите комментарии по поводу мнения автора, и с вашей помощью мы найдем истину.
Обратите внимание на других авторов:
Хлеб на долгую память
Городские истории
Хлеб на долгую память
Как небольшая уральская пекарня продолжает жить в память о своей погибшей основательнице.
Вьетням! Где в Екатеринбурге узнать медуз на вкус
Развлечения
Вьетням! Где в Екатеринбурге узнать медуз на вкус
Караван азиатской экзотики на тарелочках остановился на ресторанной аллее проспекта Ленина. Во второй в городе Vietmon ЕТВ попал за пару дней до официального открытия, чтобы взять на зубок морских гадов и кое-что еще.
Профи? Тролль! Постигаем дзен в помидорных плантациях УГМК
Профи? Тролль! Постигаем дзен в помидорных плантациях УГМК
Кто бы мог подумать, что работа в теплице умиротворяет… Корреспондент ЕТВ вооружился распылителем, тележкой и голубой шапочкой и ушел искать самые вкусные помидоры в дебрях плантаций.