Фермерские товары. Что продают в городе под видом экологических продук

Запись эфира от 28 января 2014г.

При советской власти было так: можно было покупать продукты по государственным ценам в магазинах или идти на колхозный рынок и покупать хорошие мясо, овощи и фрукты за деньги куда более серьезные. Частники торговали.

Теперь не разберешься, кто частник и торгует своим, экологически чистым и свежим, а кто перепродает «магазинное», купленное на мелкооптовой базе.

Как отличить фермера от спекулянта?
Какие товары в городе можно купить от производителя?
Как их выращивают и сколько должно стоить настоящее, уральское, свое? Узнали всю правду в программе " Сумма мнений"!
В студии:
Инна Боева — ведущая
Леонид Котов — селекционер, ведущий научный сотрудник Свердловской селекционной станции садоводства, профессор Уральского Государственного Агрономического университета
Равиль Санжапов — владелец пасеки
Алексей Бухаровский — фермер
Денис Рулёв — основатель проекта грин фуд — сервис доставки фермерской продукции
{{опрос: 27947}}
Ищем замену шаурме. Гирос нашего времени
Городские истории
Ищем замену шаурме. Гирос нашего времени
Год от года на улицах Екатеринбурга множатся киоски с турецким кушаньем быстрого приготовления. А между тем, гастрономы предлагают новые изыски. Сможет ли греческое блюдо вытеснить самый популярный стритфуд? Тест-драйв гироса устроил ЕТВ.
Сумма за неделю
ВИПы прилетели / Дома посыпались / Запрещалкин / «Страсти Христовы»
ВИПы прилетели / Дома посыпались / Запрещалкин / "Страсти Христовы"
От Светланы Зенковой
Культ досуга. Дворец для староверов и пионеров
Городские истории
Культ досуга. Дворец для староверов и пионеров
Самое роскошное здание дореволюционного Екатеринбурга, построенное купцами Харитоновыми и Расторгуевыми, досталось детям. Когда-то пионеры делали здесь кирпичи и мыло. Прошлое и настоящее Дворца Пионеров исследует Полина Иванова.
Репетиция подземного потопа. ЕТВ инспектирует подземные ливневки
Общество
Репетиция подземного потопа. ЕТВ инспектирует подземные ливневки
Если верить исследователям подземных артерий города, этой весной подземные реки Екатеринбурга могут выйти из берегов.
«Страсти Христовы» в опере. В Екатеринбурге стартует культурный проект «Греческие пассионы»
Екатеринбург другими глазами: «В Осаке лучше роллы, но хуже грязь»
Городские истории
Екатеринбург другими глазами: «В Осаке лучше роллы, но хуже грязь»
На Урале много иностранцев. И они иначе смотрят на наши здания и улицы, по-другому относятся к пробкам и воде в кранах, ничего не знают о реформе транспортной схемы и грязи в наших душах. Нравится ли им город, где они оказались?