Распыление народов/отравленные суши

Запись эфира от 07 октября 2013г.

Провозглашен новый вектор миграционной политики. Смысл его в том, чтобы не давать образовываться на территории страны национальным анклавам. Об этом заявил премьер-министр и лидер «Единой России» Дмитрий Медведев. В переводе с федерального на екатеринбургский это звучит так: китайские кварталы в районе «Таганского ряда» должны стать менее китайскими; цыганские поселки менее цыганскими. Как это возможно на практике? И почему идея отказаться от чайна-таунов, «маленьких Таджикистанов» и кавказских слободок может оказаться не полезной, а вредной?
Очередная волна отравлений японской кухней накрыла Екатеринбург. В больницы доставлены 18 человек. Предварительный диагноз сальмонеллез. Как распознать некачественный продукт, на что обращать внимание, заказывая суши и роллы, мы обсудили в эфире ЕТВ с руководителем кулинарной школы Константином Гладких и совладельцем открывающейся службы доставки японской кухни Вячеславом Полищуком.
Ведущий и гости студии:
Владислав Горин — ведущий
Анастасия Степанова — социолог
Хушвахт Айдаров — председатель общественной  организации  «Дидор»
Иван Цао — заместитель председателя Общества российско-китайской дружбы
Константин Гладких — студент УрГЭУ, руководитель кулинарной школы
Вячеслав Полищук — совладелец службы доставки японской кухни
На лбу себе набей. Исповеди уральцев с татуировками на лице
Городские истории
На лбу себе набей. Исповеди уральцев с татуировками на лице
Они ведь жизнь себе испортили! Или направили? Жители Екатеринбурга с тату-фейсом рассказали, как их проклинают старухи и бойкотируют родители.
На Урале митинг против «Платона» собрал больше полиции, чем водителей
Общество
На Урале митинг против «Платона» собрал больше полиции, чем водителей
Требовать отмены системы дорожных сборов, тахографов и роспуска правительства на окраину Екатеринбурга приехали всего около полусотни дальнобойщиков.
Ищем замену шаурме. Гирос нашего времени
Городские истории
Ищем замену шаурме. Гирос нашего времени
Год от года на улицах Екатеринбурга множатся киоски с турецким кушаньем быстрого приготовления. А между тем, гастрономы предлагают новые изыски. Сможет ли греческое блюдо вытеснить самый популярный стритфуд? Тест-драйв гироса устроил ЕТВ.
Культ досуга. Дворец для староверов и пионеров
Городские истории
Культ досуга. Дворец для староверов и пионеров
Самое роскошное здание дореволюционного Екатеринбурга, построенное купцами Харитоновыми и Расторгуевыми, досталось детям. Когда-то пионеры делали здесь кирпичи и мыло. Прошлое и настоящее Дворца Пионеров исследует Полина Иванова.
Репетиция подземного потопа. ЕТВ инспектирует подземные ливневки
Репетиция подземного потопа. ЕТВ инспектирует подземные ливневки
Если верить исследователям подземных артерий города, этой весной подземные реки Екатеринбурга могут выйти из берегов.