Премьера стейка

Запись эфира от 31 января 2017г.

Рибай, ти-бон, стриплойн, портерхаус, шатобриан, раундрамб, мачете - эти слова Word не идентифицирует и подчеркивает красным. А, тем не менее, любой уважающий себя гурман знает, что это названия популярных стейков.
Но сегодня речь пойдет о принципиально новом стейке. Даже самые искушенные любители мяса узнают о его существовании лишь через пару месяцев. И лишь зрители ЕТВ познакомятся с ним уже сейчас.
Уникальный повар прямо в студии презентует новый вид стейка и расскажет о мясе все. Начнем с того, что настоящие стейки бывают исключительно из говядины... 

Жарим стейк с шеф-поваром Михаилом Аракеловым

Естория. Заводчики домашних животных
Городские истории
Естория. Заводчики домашних животных
Завсегдатаи кошачьих и собачьих выставок и владельцы питомников из Екатеринбурга рассказали, зачем все это нужно.
Гости Екатеринбурга
«Большинство является безгласным и бесправным»
"Большинство является безгласным и бесправным"
От Светланы Зенковой
Для тех, кто в танке: как услышать искусство четвертой биеннале?
События
Для тех, кто в танке: как услышать искусство четвертой биеннале?
Не все работы современных творцов простой зритель поймет без допинга для мозга. Но в этот раз организаторы и партнеры индустриальной биеннале подобрали ключ и к сердцам любителей технологий, и к сердцам неофитов.