Хлеб ручной работы

Запись эфира от 13 декабря 2016г.

Хлеб — всему голова! А в современных условиях производства хлеб может быть не только полезным, но и вкусным, а еще и необычным, эксклюзивным, авторским. Тем более если это хлеб, приготовленный вручную. 
- Что значит «хлеб ручной работы»?  
- Какие возможности для экспериментов дает производство хлеба вручную?  
- От чего зависит хрустящая корочка и мягкий мякиш у хлеба: от качества ингредиентов, от мастерства хлебопека, от рецепта?  
Ответы на эти и другие вопросы будем искать в эфире ЕТВ.
Залет на шару. Японские и российские авиаторы бомбят уральский городок
Развлечения
Залет на шару. Японские и российские авиаторы бомбят уральский городок
«Небесная Ярмарка-2017» и воздухоплавание, как идея и способ развития малых населенных пунктов, в репортаже ЕТВ
Вы с этим сплавитесь. Инструкция по пользованию дорогой-Исетью
События
Вы с этим сплавитесь. Инструкция по пользованию дорогой-Исетью
Мы не призываем вас ходить по скользкой дорожке. Ходите по мокрой! Как добраться с ВИЗа до Химмаша без единого светофора — расскажем прямо сейчас.
Спасатели. Семьи моей Надежда
Городские истории
Спасатели. Семьи моей Надежда
Как быть многодетной мамой в 23 года, знает Надежда Иванова. Она же Надя Тюменцева — известный в городе волонтер. Сегодня в ее семье шестеро детей: старшей девочке уже 18, и только младшую прошлой осенью супруг Надежды забрал из роддома.