Роспотребнадзор добрался до суши

18:14, 24 Июнь 2015
img_7358wtmk.jpg
Фото: susanyuen.files.wordpress.com
Санврачи назвали азиатскую кухню самой опасной: с начала года специалисты забраковали почти 16 % проб. Как не отравиться сомнительными роллами, расскажет ЕТВ.
С наступлением жаркой погоды любители  необычной еды должны внимательнее относиться к своему рациону, предупреждает свердловское управление Роспотребнадзора. Санврачи поясняют, что сейчас на территории региона работает множество заведений, производящих блюда азиатской (японской, китайской, корейской и т.д.) кухни. При этом не все предприятия добросовестно уведомляют о своей деятельности контролирующие органы. Соответственно, не за всеми из них может проследить Роспотребнадзор. 

Поэтому надзорный орган советует любителям суши самим следить за безопасностью своей еды: обращать внимание на то, как и в какой срок привозят заказ, быть внимательными к его внешнему виду. Кроме того, на продукции обязательно должна быть необходимая информация: маркировка с указанием состава, даты и времени изготовления, сроках годности, условий хранения и т.д.

Сам Роспотребнадзор очень внимательно следит за азиатской кухней, как за самой неблагонадежной. Предприятия-производителей проверяют планово (раз в три года) и внепланово — когда для этого есть законные основания. В прошлом году в Свердловской области провели лабораторные испытания  1797 проб суши, роллов и других азиатских блюд. В итоге санврачи забраковали 302 пробы, то есть 16,8%.  С начала этого года из 670 проб 106 вызвали серьезные нарекания. Таким образом, азиатская кухня оказалась самой сомнительной.

Комментарии
Страшный суд ЕТВ. Изучаем новостройки Уктуса Левобережного
Городские истории
Страшный суд ЕТВ. Изучаем новостройки Уктуса Левобережного
Лес и пруд, свежий воздух и одновременная близость центра города — вот что заманило в этот район многих его обитателей. Переехав, они обнаружили и минусы. Как живется по ту сторону Исети, ЕТВ рассказали очевидцы.
Наш гонец в Донецк. Свердловчанка о своих донбасских каникулах
События
Наш гонец в Донецк. Свердловчанка о своих донбасских каникулах
Залитые в бетон банкоматы, компостеры в трамваях и ухоженные набережные: жительница Екатеринбурга рассказывает о новогодних каникулах, которые она провела в столице ДНР.
Площадь эволюции. Типовые сталинки типичного Свердловска
Городские истории
Площадь эволюции. Типовые сталинки типичного Свердловска
Типовые сталинки, притаившиеся за Управлением дороги, — кусочек тихого центра, хранящего историю Свердловска. Когда-то здесь разводили кур и кроликов прямо в квартирах, нынешние жильцы готовятся к борьбе за существование своих домов.
ЗЖЛ. Манила — надежда веселых трущоб
События
ЗЖЛ. Манила — надежда веселых трущоб
Это очень необычный город — бедный, но щедрый, жестокий, но веселый. Чтобы понять Манилу, надо в ней жить. В сериале «Записки Жени Лобанова» корреспондент ЕТВ рассказывает, как столица Филиппин ломает шаблоны и вправляет мозги.
Счастье есть. Потрошим праздничный стол с уральским Роспотребнадзором
Городские истории
Счастье есть. Потрошим праздничный стол с уральским Роспотребнадзором
По межконтинентальной традиции уральцы заранее атаковали продуктовые, чтобы наготовить еды впрок. ЕТВ выяснил, можно ли за один день избавить себя от необходимости в каникулы проводить время на кухне.
Естория. Уральцы и их фамильные ценности
Городские истории
Естория. Уральцы и их фамильные ценности
«Семейное имя» может поведать многое об истории рода. Исследуя фамилии жителей Екатеринбурга, ЕТВ узнал, как их предки бегали от барина, становились героями и строили корабли российского флота.
Афиша не для всех: ловим нежность от Ассаи и ищем неслучайные связи
Развлечения
Афиша не для всех: ловим нежность от Ассаи и ищем неслучайные связи
Рэпер Ассаи дает концерт уже в эти выходные, в уральском филиале ГЦСИ появляются «Неслучайные связи», а в «Салют» едут Сергей Летов и Олег Шарр. Но и помимо этого в нашей еженедельной афише есть мероприятия.
Уральский спасатель: «Работаем на остатках энтузиазма»
Городские истории
Уральский спасатель: «Работаем на остатках энтузиазма»
Сотрудники МЧС каждый день выручают других из беды, а между тем сами находятся в ситуации постоянного стресса. Мизерная зарплата, нехватка оборудования и другие причины, которые привели спасателя из Екатеринбурга к самоубийству.
От заката до Рассветной. Страшный суд на ЕТВ
Городские истории
От заката до Рассветной. Страшный суд на ЕТВ
Сегодня речь пойдет о новых домах на краю ЖБИ. Хорошо ли живется в двух шагах от Каменных палаток и шумного карьера? Почему так долго добираться до такого близкого центра? О плюсах и минусах своего района нам рассказали местные жители.