Роспотребнадзор добрался до суши

18:14, 24 Июнь 2015
img_7358wtmk.jpg
Фото: susanyuen.files.wordpress.com
Санврачи назвали азиатскую кухню самой опасной: с начала года специалисты забраковали почти 16 % проб. Как не отравиться сомнительными роллами, расскажет ЕТВ.
С наступлением жаркой погоды любители  необычной еды должны внимательнее относиться к своему рациону, предупреждает свердловское управление Роспотребнадзора. Санврачи поясняют, что сейчас на территории региона работает множество заведений, производящих блюда азиатской (японской, китайской, корейской и т.д.) кухни. При этом не все предприятия добросовестно уведомляют о своей деятельности контролирующие органы. Соответственно, не за всеми из них может проследить Роспотребнадзор. 

Поэтому надзорный орган советует любителям суши самим следить за безопасностью своей еды: обращать внимание на то, как и в какой срок привозят заказ, быть внимательными к его внешнему виду. Кроме того, на продукции обязательно должна быть необходимая информация: маркировка с указанием состава, даты и времени изготовления, сроках годности, условий хранения и т.д.

Сам Роспотребнадзор очень внимательно следит за азиатской кухней, как за самой неблагонадежной. Предприятия-производителей проверяют планово (раз в три года) и внепланово — когда для этого есть законные основания. В прошлом году в Свердловской области провели лабораторные испытания  1797 проб суши, роллов и других азиатских блюд. В итоге санврачи забраковали 302 пробы, то есть 16,8%.  С начала этого года из 670 проб 106 вызвали серьезные нарекания. Таким образом, азиатская кухня оказалась самой сомнительной.

Комментарии
Уральский спасатель: «Работаем на остатках энтузиазма»
Городские истории
Уральский спасатель: «Работаем на остатках энтузиазма»
Сотрудники МЧС каждый день выручают других из беды, а между тем сами находятся в ситуации постоянного стресса. Мизерная зарплата, нехватка оборудования и другие причины, которые привели спасателя из Екатеринбурга к самоубийству.
От заката до Рассветной. Страшный суд на ЕТВ
Городские истории
От заката до Рассветной. Страшный суд на ЕТВ
Сегодня речь пойдет о новых домах на краю ЖБИ. Хорошо ли живется в двух шагах от Каменных палаток и шумного карьера? Почему так долго добираться до такого близкого центра? О плюсах и минусах своего района нам рассказали местные жители.
Налог на милосердие. Кто кормит благотворительные фонды Екатеринбурга
Городские истории
Налог на милосердие. Кто кормит благотворительные фонды Екатеринбурга
Если общественная организация существует, значит, кто-то на ней зарабатывает. Стоит ли переводить деньги благотворителям, сколько стоят их услуги — и нужны ли вообще посредники в благородном деле помощи нуждающимся? Ответы искал ЕТВ.
«Дагестанцы умеют Родину любить». Уральский рукопашник — о патриотизме
Городские истории
«Дагестанцы умеют Родину любить». Уральский рукопашник — о патриотизме
Наставник юных уральских спецназовцев, инструктор лагеря, где преподаватели закрыли собой детей от выстрелов, в большом интервью рассказывает ЕТВ о том, как воспитать из современных подростков настоящих, а не декоративных патриотов.
Великая тьма уралмашевская
События
Великая тьма уралмашевская
Частная история одного энергокризиса. Журналист Ая Шафран вместе с тысячами других жителей района невольно провела «День земли» без света и гаджетов.
Лаборатроллия на ЕТВ: время Билана и/стекло
Лаборатроллия
Лаборатроллия на ЕТВ: время Билана и/стекло
Звездный десант нашей «Лаборатроллии» отправился вновь через тернии в «Космос». Как и год назад, здесь давал концерт нестареющий Дима Билан. Пубертатному кумиру в нашей рецензии на этот раз вторит украинский дуэт «Время и стекло».
Площадь эволюции. Наследники свердловских домов-коммун
Городские истории
Площадь эволюции. Наследники свердловских домов-коммун
Кухня в коридоре, туалет с окном, надземные коридоры, двухэтажные квартиры с удобствами на этаже и двухуровневые ячейки с антресолями. В домах-машинах советской эпохи побывала Полина Иванова.
100 + Пять рецептов будущего для индустриального города
События
100 + Пять рецептов будущего для индустриального города
Поселиться поплотнее. Отдать дороги пешеходам. Освоить пригород. Отменить генплан. Построить новый город. Урбанисты, архитекторы и строители указали Екатеринбургу направление развития.
Клоака из-под барака. На Уралмаше дом рвется в канализацию
Происшествия
Клоака из-под барака. На Уралмаше дом рвется в канализацию
Ветхое деревянное здание, помнящее генсеков СССР молодыми, осыпается в собственные подземелья из-за неисправной канализации.