В Екатеринбурге забраковали половину сортов вареной колбасы

14:02, 14 Май 2015
3022681020_1a10eb8182.jpg
Общественная организация «Честные продукты» подвела итоги первого месяца своего существования. Оценка качества мясной продукции на прилавках оказалась печальной: уральцев дурят производители.
Проект Честные продукты“ опубликовал результаты анализа 12 сортов вареной колбасы, предоставленные им независимой лабораторией. Выяснилось, что половина образцов не соответствует нормативам.

«Ситуация на продуктовой полке уральцев критическая,  — пишут активисты в своем блоге. — Нет, мышьяка и вредных добавок специалисты не выявили: признаться честно, мы их и не искали, зато обнаружили, что производители, по сути, вводят в заблуждение покупателей. Они маркируют упаковку значком ГОСТ (не соблюдая его), на который клюет“ потребитель, надеясь прибрести качественный товар, несмотря на то, что он дороже продукции с маркировкой ТУ и СТО. Попросту говоря, изготовитель экономит на технологии производства, нарушая рецептурные требования, тем самым вводя в заблуждение и потребителей, и проверяющих в лице контролирующего ведомства — Роспотребнадзора».

Общественники отдали на анализ 12 сортов вареной колбасы, купленных в сетевом продуктовом  супермаркете. 50% образцов не показали заявленных на упаковке физико-химических показателей в части нормы массовой доли белка. Так, в отстой“ отправилась «Докторская„ производства ОАО Царицыно“ (Москва), Докторская“ екатеринбургского производителя Доброгост“, Телячья“ от Новоуральского мясного двора“, еще одна Докторская“ предприятия Ромкор“ из Челябинской области. Лавры лукавых производителей повесили также на Курганского производителя Велес“ за колбасу Чайная“, а также Первоуральский мясоперерабатывающий завод, работающий под маркой Мясная классика“ за Молочную“.

Претензий не вызвали Докторская“ производства МПК Атяшевский“ (Мордовия), Докторская“ пищевого комбината Хороший вкус“ (Екатеринбург), Русская“ предпринимателя Карамышева из Сысерти, Молочная“ от ИП Черкашин (Екатеринбург). Испытания достойно прошла и Здоровая ферма“ (Челябинская область).

Активисты отмечают, что производители некачественной продукции, которая продается в Свердловской области, зачастую остаются безнаказанными, даже если их нарушения выявляет областное управление Роспотребнадзора: «В ведомстве прекрасно осведомлены, что на полках много фальсификата и некачественной продукции,  — говорится в блоге Честных продуктов“. — В своем недавнем отчете госорган сообщал, что большая часть мясной продукции — около 60 процентов, бракуется по причине несоответствия требованиям нормативных документов по качеству».
Комментарии
Мини-Мы. Как защититься от агрессии особых детей
Городские истории
Мини-Мы. Как защититься от агрессии особых детей
Подросток с психическими отклонениями калечит собственную мать, кто виноват — врачи, сами родители или диагноз? Кто отвечает за поведение особых детей в обществе, разбирался ЕТВ.
Наш гонец в Донецк. Свердловчанка о своих донбасских каникулах
События
Наш гонец в Донецк. Свердловчанка о своих донбасских каникулах
Залитые в бетон банкоматы, компостеры в трамваях и ухоженные набережные: жительница Екатеринбурга рассказывает о новогодних каникулах, которые она провела в столице ДНР.
Площадь эволюции. Типовые сталинки типичного Свердловска
Городские истории
Площадь эволюции. Типовые сталинки типичного Свердловска
Типовые сталинки, притаившиеся за Управлением дороги, — кусочек тихого центра, хранящего историю Свердловска. Когда-то здесь разводили кур и кроликов прямо в квартирах, нынешние жильцы готовятся к борьбе за существование своих домов.
Король Лев. Поэт Рубинштейн о публике и пабликах
Городские истории
Король Лев. Поэт Рубинштейн о публике и пабликах
Молодые поэты обретают популярность за несколько постов в «Фейсбуке», а уже известные — используют свои страницы как дневники. Как изменилась поэзия в эпоху соцсетей, рассказал концептуалист Лев Рубинштейн, который приехал в Екатеринбург.
Естория. Редакция ЕТВ открывает свои тайны
Городские истории
Естория. Редакция ЕТВ открывает свои тайны
В работе журналистов многое остается за кадром. Сегодня мы откроем широкому читателю то, что берегли для своих мемуаров! Селфи с медведем и греча для Коляды, ограбление Куклачева и ходячие мертвецы в морге — в откровениях сотрудников ЕТВ.
Счастье есть. Потрошим праздничный стол с уральским Роспотребнадзором
Городские истории
Счастье есть. Потрошим праздничный стол с уральским Роспотребнадзором
По межконтинентальной традиции уральцы заранее атаковали продуктовые, чтобы наготовить еды впрок. ЕТВ выяснил, можно ли за один день избавить себя от необходимости в каникулы проводить время на кухне.
Афиша не для всех: встречаем Рождество и смотрим фильмы
Развлечения
Афиша не для всех: встречаем Рождество и смотрим фильмы
Пришла та часть новогодних каникул, когда пора выбираться из дома и развлекаться с друзьями. Что делать и куда пойти, традиционно рассказывает наша Афиша.
Афиша не для всех: встречаем Новый год вечеринками, шоу и выставками
Развлечения
Афиша не для всех: встречаем Новый год вечеринками, шоу и выставками
Самый главный и волшебный праздник страны приблизился вплотную. Если вы еще не знаете, где справлять Новый год, срочно смотрите афишу. Там же — рецепты веселья уже на следующий год.
Естория. Как новогодняя ночь уральцев превращается в рабочий день
Городские истории
Естория. Как новогодняя ночь уральцев превращается в рабочий день
Мы нашли и допросили тех, у кого 31 декабря легко ассоциируется со словом «работа». Как проживают праздники полицейские, спасатели, врачи, заключенные и их надзиратели, артисты, официанты и даже пилоты — в материале ЕТВ.