В Екатеринбурге забраковали половину сортов вареной колбасы

14:02, 14 Май 2015
3022681020_1a10eb8182.jpg
Общественная организация «Честные продукты» подвела итоги первого месяца своего существования. Оценка качества мясной продукции на прилавках оказалась печальной: уральцев дурят производители.
Проект Честные продукты“ опубликовал результаты анализа 12 сортов вареной колбасы, предоставленные им независимой лабораторией. Выяснилось, что половина образцов не соответствует нормативам.

«Ситуация на продуктовой полке уральцев критическая,  — пишут активисты в своем блоге. — Нет, мышьяка и вредных добавок специалисты не выявили: признаться честно, мы их и не искали, зато обнаружили, что производители, по сути, вводят в заблуждение покупателей. Они маркируют упаковку значком ГОСТ (не соблюдая его), на который клюет“ потребитель, надеясь прибрести качественный товар, несмотря на то, что он дороже продукции с маркировкой ТУ и СТО. Попросту говоря, изготовитель экономит на технологии производства, нарушая рецептурные требования, тем самым вводя в заблуждение и потребителей, и проверяющих в лице контролирующего ведомства — Роспотребнадзора».

Общественники отдали на анализ 12 сортов вареной колбасы, купленных в сетевом продуктовом  супермаркете. 50% образцов не показали заявленных на упаковке физико-химических показателей в части нормы массовой доли белка. Так, в отстой“ отправилась «Докторская„ производства ОАО Царицыно“ (Москва), Докторская“ екатеринбургского производителя Доброгост“, Телячья“ от Новоуральского мясного двора“, еще одна Докторская“ предприятия Ромкор“ из Челябинской области. Лавры лукавых производителей повесили также на Курганского производителя Велес“ за колбасу Чайная“, а также Первоуральский мясоперерабатывающий завод, работающий под маркой Мясная классика“ за Молочную“.

Претензий не вызвали Докторская“ производства МПК Атяшевский“ (Мордовия), Докторская“ пищевого комбината Хороший вкус“ (Екатеринбург), Русская“ предпринимателя Карамышева из Сысерти, Молочная“ от ИП Черкашин (Екатеринбург). Испытания достойно прошла и Здоровая ферма“ (Челябинская область).

Активисты отмечают, что производители некачественной продукции, которая продается в Свердловской области, зачастую остаются безнаказанными, даже если их нарушения выявляет областное управление Роспотребнадзора: «В ведомстве прекрасно осведомлены, что на полках много фальсификата и некачественной продукции,  — говорится в блоге Честных продуктов“. — В своем недавнем отчете госорган сообщал, что большая часть мясной продукции — около 60 процентов, бракуется по причине несоответствия требованиям нормативных документов по качеству».
Комментарии
Уральские подснежники: ищем оголенные ножки и прочие симптомы весны
События
Уральские подснежники: ищем оголенные ножки и прочие симптомы весны
Весна плюет на календарь и заходит в Екатеринбург раньше положенного срока: в последние дни февраля улицы города утопают в грязи и растаявшем снеге. Посреди всего этого сезонного разнообразия мелькают женские ножки. Яркие. Зимние. Твои.
Свердчеловек. Как я достаю людей с того света
Городские истории
Свердчеловек. Как я достаю людей с того света
История Игоря Листова — роман с пылающими страницами. Влюбленный в работу, он 15 лет проводил в разъездах, спасая жизни больших и маленьких людей. Игорь Листов — анестезиолог-реаниматолог, отдавший большую часть карьеры медицине катастроф.
Уральский звездовоз
Городские истории
Уральский звездовоз
Стиранные полотенца, жрицы любви и билеты на самолет для арфы: ЕТВ узнал все о причудах артистов, которые приезжают с концертами в Екатеринбург.
ЗЖЛ. Чайные потомки опиумных королей
События
ЗЖЛ. Чайные потомки опиумных королей
Когда-то деревня Месалонг была пристанищем китайцев-антикоммунистов, потом — крупнейшим наркоцентром Таиланда. Но теперь маки сменились чайными кустами. О мирном теперь царстве улуна — в сериале «Записки Жени Лобанова».
Народная Екаграфия
Городские истории
Народная Екаграфия
Достопримечательности уральской столицы с каждым годом притягивают все больше туристов. Однако ориентироваться в них гостям города бывает непросто, потому что местные жители называют памятники совсем не так, как путеводители.
Боевые духи. Уральские новобранцы единоборств
События
Боевые духи. Уральские новобранцы единоборств
Закрытая клетка, гул толпы и незнакомый противник: сотни простых уральских парней рвутся на турниры, где не заработают ни копейки. Феномен свердловской суровости раскрыл ЕТВ организатор любительских и профессиональных схваток.
Вот это новость! Главные события Екатеринбурга в одной картинке
Город
Вот это новость! Главные события Екатеринбурга в одной картинке
Еженедельный дайджест новостей уральской столицы, который можно читать, а можно смотреть.
Лаборатроллия на ЕТВ: «грибок» толпы
Лаборатроллия
Лаборатроллия на ЕТВ: «грибок» толпы
Творческий десант ЕТВ, не жалея сил и нервов, меняет махровую эстраду на экспириенс в царстве «Грибов».
Свердчеловек.  Как я приукрашиваю смерть
Городские истории
Свердчеловек.  Как я приукрашиваю смерть
Портфолио нашей героини отважится смотреть не каждый, да и приносит его девушка в исключительных случаях. Сегодня наш «Свердчеловек» — танатопрактик или по-простому гример покойников.