Свердловские санврачи бьют тревогу из-за сальмонеллеза

11:20, 15 Апрель 2016
kura.jpg
Фото с сайта: globalmeatnews.com
Эпидемиологи зафиксировали вспышку заболевания: количество зарегистрированных случаев в 1,6 раз выше среднего показателя.
Специалисты Роспотребнадзора по Свердловской области в первом квартале зарегистрировали 429 случаев заболевания сальмонеллезом — 10,5 заболевших на 100 тыс. жителей региона. Это в 1,7 раз выше, чем в первом квартале прошлого года и значительно больше средних многолетних показателей. 

Хуже всего дела обстоят в десяти муниципальных образованиях: Таборинском муниципальном районе, Верхнем Тагиле, Краснотурьинске, Верх-Нейвинске, Среднеуральске, Невьянском, Серовском, Верхнесалдинском, Шалинском, Полевском городских округах. «Наибольший уровень заболеваемости зарегистрирован среди детей до двух лет, посещающих дошкольные учреждения, чуть ниже уровень заболеваемости среди детей до 2 лет, которые не ходят в детсады, и среди детей 3-6 лет»,  — сообщают в управлении Роспотребнадзора по Свердловской области. 

За первый квартал в лабораториях специалисты ведомства обследовали 24,6 тыс. проб на патогенные показатели, в том числе сальмонеллы, из них неудовлетворительный результат получен в 52 пробах (0,2%), что на уровне средних многолетних значений. Неудовлетворительные показатели зафиксировали у продукции буланашевского племенного завода «Истоки», краснотуринского цеха по производству полуфабрикатов ООО «Гурман», ООО «Куратье», работающего в Екатеринбурге,  Верхнем Тагиле и Красноуральске. 

Санврачи напоминают правила профилактики сальмонеллеза: разделять готовые и сырые продукты, хранить скоропортящиеся продукты в холодильнике, не покупать готовую продукцию в киосках, ларьках и на рынках, мыть руки с мылом, хорошо прожаривать и проваривать яйца, мясные продукты, с осторожностью употреблять готовые салаты и кремовые торты и пирожные.
Космическая одиссея на ЕТВ: Пенкин. Шатунов. Кадышева
Капитан «Лаборатроллии» три вечера провел на концертах заслуженных Перьев, Белых Роз и Хороводов российской эстрады.
Комментарии
ЗЖЛ. Филиппинский Ройзман и убийственный миф о нарковойнах Манилы
События
ЗЖЛ. Филиппинский Ройзман и убийственный миф о нарковойнах Манилы
Эскадроны смерти и тысячи убитых — вот что пишут о ситуации в Маниле крупные международные издания. Где кончается правда и начинается зловещая городская легенда? Рассказывает корреспондент ЕТВ в сериале «Записки Жени Лобанова».
Наш гонец в Донецк. Свердловчанка о своих донбасских каникулах
События
Наш гонец в Донецк. Свердловчанка о своих донбасских каникулах
Залитые в бетон банкоматы, компостеры в трамваях и ухоженные набережные: жительница Екатеринбурга рассказывает о новогодних каникулах, которые она провела в столице ДНР.
Площадь эволюции. Типовые сталинки типичного Свердловска
Городские истории
Площадь эволюции. Типовые сталинки типичного Свердловска
Типовые сталинки, притаившиеся за Управлением дороги, — кусочек тихого центра, хранящего историю Свердловска. Когда-то здесь разводили кур и кроликов прямо в квартирах, нынешние жильцы готовятся к борьбе за существование своих домов.
Черви козыри. Как уральцы попали на фейкбук
События
Черви козыри. Как уральцы попали на фейкбук
Друг отметил вас на видео? Возможно, это не долгожданное признание, а симптом вирусной эпидемии, которая разразилась в популярной соцсети. Уральские гении IT рассказывают, как избавиться от заразы и не лишиться кредитки.
Король Лев. Поэт Рубинштейн о публике и пабликах
Городские истории
Король Лев. Поэт Рубинштейн о публике и пабликах
Молодые поэты обретают популярность за несколько постов в «Фейсбуке», а уже известные — используют свои страницы как дневники. Как изменилась поэзия в эпоху соцсетей, рассказал концептуалист Лев Рубинштейн, который приехал в Екатеринбург.
ЗЖЛ. Манила — надежда веселых трущоб
События
ЗЖЛ. Манила — надежда веселых трущоб
Это очень необычный город — бедный, но щедрый, жестокий, но веселый. Чтобы понять Манилу, надо в ней жить. В сериале «Записки Жени Лобанова» корреспондент ЕТВ рассказывает, как столица Филиппин ломает шаблоны и вправляет мозги.
Модная классика: изучаем гардероб священнослужителей
Городские истории
Модная классика: изучаем гардероб священнослужителей
В облачении служителей храмов не случайны каждая деталь и даже цвет — в зависимости от праздника фелонь (риза) священника может быть красной, зеленой, белой или желтой. В тонкостях церковных одеяний мы разбирались с двумя героями.
Естория. Редакция ЕТВ открывает свои тайны
Городские истории
Естория. Редакция ЕТВ открывает свои тайны
В работе журналистов многое остается за кадром. Сегодня мы откроем широкому читателю то, что берегли для своих мемуаров! Селфи с медведем и греча для Коляды, ограбление Куклачева и ходячие мертвецы в морге — в откровениях сотрудников ЕТВ.
Счастье есть. Потрошим праздничный стол с уральским Роспотребнадзором
Городские истории
Счастье есть. Потрошим праздничный стол с уральским Роспотребнадзором
По межконтинентальной традиции уральцы заранее атаковали продуктовые, чтобы наготовить еды впрок. ЕТВ выяснил, можно ли за один день избавить себя от необходимости в каникулы проводить время на кухне.