Роллы «Сушкоф» были просрочены

18:00, 08 Август 2012
rolly.jpg
Расследование по делу роллов «Сушкоф» завершено. Свердловский Роспотребнадзор выявил множество нарушений санитарного законодательства.
Ведомство провело многочисленные проверки и выяснило, что при приготовлении блюд не соблюдаются санитарные нормы. Как выяснили специалисты, продукты хранятся с нарушениями температурного режима. От этого они начинают быстро портиться, однако всё равно подаются посетителям. Кроме того, персонал не соблюдает правила личной гигиены, да и посуду моют не по нормам. Дезинфекция помещения и используемого инвентаря вовремя не проводится. Список этими нарушениями не ограничивается. Сюда же добавляют нарушение правил обработки некоторых продуктов, неисправность санитарно-технического оборудования и другие множественные нарушения, которые и стали причиной массовых заболеваний посетителей.
Материалы дела сейчас переданы в следственный отдел по Чкаловскому району Екатеринбурга Следственного Управления по Свердловской области. На сегодняшний день виновные привлечены к административной ответственности. Виновники отделались штрафами. Один из екатеринбургских ресторанов сети «Сушкоф» по адресу Щербакова 37 закрыли на 90 суток.
Напомним, в неделю с 25 июня по 1 июля клиенты сети ресторанов «Сушкоф» попадали в городские больницы с острыми кишечными инфекциями. Всего был зарегистрирован 21 случай заболевания.
Комментарии
Боевые духи. Уральские новобранцы единоборств
События
Боевые духи. Уральские новобранцы единоборств
Закрытая клетка, гул толпы и незнакомый противник: сотни простых уральских парней рвутся на турниры, где не заработают ни копейки. Феномен свердловской суровости раскрыл ЕТВ организатор любительских и профессиональных схваток.
«Наша коммуникативная инвалидность требует протеза». Философ Игорь Чубаров о сожительстве людей с роботами
Зачем Екатеринбургу центр по изучению ГМО?
Свердчеловек.  Как я приукрашиваю смерть
Городские истории
Свердчеловек.  Как я приукрашиваю смерть
Портфолио нашей героини отважится смотреть не каждый, да и приносит его девушка в исключительных случаях. Сегодня наш «Свердчеловек» — танатопрактик или по-простому гример покойников.
Ищем смысл в чистом поле за Кольцово
События
Ищем смысл в чистом поле за Кольцово
Архитектор столичного «Винзавода» Ярослав Ковальчук — о новой парадигме городского планирования, которую он вместе со студентами Школы главного архитектора опробует на микрорайоне «Новокольцовский».
Площадь эволюции, бонус. Мастерские свердловских художников
Городские истории
Площадь эволюции, бонус. Мастерские свердловских художников
Самый большой жилой дом послевоенного Свердловска стал промежуточным звеном между сталинками и хрущевками. Об особенном фонтане, подземных тоннелях и студиях архитекторов — в последней серии «Площади эволюции».
Сорваться с цепи. О домашнем насилии с хеппи эндом
Городские истории
Сорваться с цепи. О домашнем насилии с хеппи эндом
Число пострадавших от рукоприкладства близких в Екатеринбурге выросло вдвое, заявляет мэр Евгений Ройзман. Вырваться из домашнего ада удается единицам, и все же они существуют. И расскажут сегодня свои истории.
Свердчеловек. Как я живу по законам души и бизнеса
Городские истории
Свердчеловек. Как я живу по законам души и бизнеса
Очередной герой сериала «Свердчеловек» не боится миксовать заколачивание денег и магию: миллионер и бизнес-тренер Сергей Ли рассказывает, как идет одновременно по двум путям — придумывания бизнесов и духовного равновесия.
Big in Japan. Смотрим на Токио глазами уральского архитектора
События
Big in Japan. Смотрим на Токио глазами уральского архитектора
Наш герой Марк Миляев, который целый год прожил в Токио, рассказывает, почему буддисты ходят в чужой храм, сколько зарабатывают японские врачи и можно ли стать своим среди чужих, если у тебя широкая уральская душа.
Площадь эволюции. Уральская ностальгия по хрущевкам
Городские истории
Площадь эволюции. Уральская ностальгия по хрущевкам
Для одних эти дома являются воплощением жилищного ада, для других они стали пропуском в райскую жизнь в собственной квартире. Полина Иванова рассказывает историю типичных хрущевок, а помогают ей в этом читатели ЕТВ.
Опоры спорта. Уктусский трамплин и Центральный стадион
Городские истории
Опоры спорта. Уктусский трамплин и Центральный стадион
Спортивная арена, посмотреть которую приехал Виталий Мутко, когда-то была велодромом. А трамплин на Уктусе и вовсе вырос на голом энтузиазме. ЕТВ продолжает рассказ о легендарных объектах с богатой биографией и большим будущим.