Рекорды поставлены! На Фестивале барбекю пожарили почти 100 кг мяса

13:40, 10 Июнь 2014
barbekju_etv.jpg
Четвертый международный Фестиваль барбекю, который прошел 7 и 8 июня в ЦПКиО, может гордиться своими рекордами.
За два дня увлекательное мероприятие посетили 53 283 человека. И это — первый из рекордов, которые были установлены на Фестивале барбекю в этом, 2014 году.
Следующий рекорд — это число команд и количество приготовленного барбекю. Итак, за два дня, в трех номинациях (профессионалы, юниоры и горожане-любители) в Фестивале барбекю приняли участие 60 команд. Они приготовили 84 килограмма барбекю: 48 — из французской говядины (стриплойн Шароле), а 36 — из норвежской семги.
undefined

Среди профессионалов победила команда «Атриум» (ресторан Атриум Палас Отеля). Драго Драгович и Роберт Купцов взорвали вкусовые рецепторы компетентного жюри, им подарили ознакомительную, обучающую поездку на 5 дней в Италию, в Международную школу итальянской кухни «ALMA». Вдобавок к этому, мастера своего дела получили еще и Авиабилеты по маршруту «Екатеринбург-Шарджа-Екатеринбург».
Юниоры на Четвертом, международном Фестивале барбекю удивили всех ни меньше чем профессионалы. Первое место заняла команда «СИНХ-УрГЭУ», ее участники получат возможность пройти 3-х недельное обучение в итальянской Школе высокой кухни «I.F.S.E.».
Настоящим сюрпризом в этом году стали любители, высочайший уровень мастерства которых однозначно отметила вся судейская коллегия Чемпионата по барбекю. Команда «Gastrodom» (Дмитрий и Маргарита Цех) отправится на уикенд в один из лучших отелей Монако, с бесплатным вертолетным трансфером из аэропорта Ниццы до Монте-Карло, а также бесплатными входными билетами во все музеи княжества. Приятным дополнением к поездке в Монако для победителей-горожан станут авиабилеты по маршруту «Екатеринбург-Шарджа-Екатеринбург».
undefined

Еще один рекорд Фестиваля барбекю–2014 поставили Поросячьи бега, которые прошли в этом году в 4 этапа (три полуфинала и один финал).
Из остальных рекордов Фестиваля барбекю:
— 17 крупнейших российских и международных компаний были презентованы екатеринбуржцам и гостям города
— 12 известных ресторанов Екатеринбурга приняли участие в работе Барбекю-парка
— 15 компаний-производителей Екатеринбурга и Свердловской области представили свою продукцию и услуги на Ярмарке
— с 6 различными сферами деятельности ознакомились все желающие в ходе работы тематических площадок
— 1724 артиста выступали в концертной программе
— 25 ведущих СМИ Екатеринбурга оказали медиа-поддержку мероприятию.
Всего же Четвертый, международный Фестиваль барбекю поддержали 95 партнеров представляющих бизнес, СМИ, общественные организации и власть.
undefined

Комментарии
Профи? Тролль! Поэтесса Аксенова постигает pole dance
Лаборатроллия
Профи? Тролль! Поэтесса Аксенова постигает pole dance
В честь праздника наших мужчин мы публикуем спецвыпуск проекта «Профи? Тролль!», где главный герой — уральская поэтесса Александра Аксенова — меняет рифму на грацию кошки.
Свердчеловек. Как я достаю людей с того света
Городские истории
Свердчеловек. Как я достаю людей с того света
История Игоря Листова — роман с пылающими страницами. Влюбленный в работу, он 15 лет проводил в разъездах, спасая жизни больших и маленьких людей. Игорь Листов — анестезиолог-реаниматолог, отдавший большую часть карьеры медицине катастроф.
Уральский звездовоз
Городские истории
Уральский звездовоз
Стиранные полотенца, жрицы любви и билеты на самолет для арфы: ЕТВ узнал все о причудах артистов, которые приезжают с концертами в Екатеринбург.
Народная Екаграфия
Городские истории
Народная Екаграфия
Достопримечательности уральской столицы с каждым годом притягивают все больше туристов. Однако ориентироваться в них гостям города бывает непросто, потому что местные жители называют памятники совсем не так, как путеводители.
Боевые духи. Уральские новобранцы единоборств
События
Боевые духи. Уральские новобранцы единоборств
Закрытая клетка, гул толпы и незнакомый противник: сотни простых уральских парней рвутся на турниры, где не заработают ни копейки. Феномен свердловской суровости раскрыл ЕТВ организатор любительских и профессиональных схваток.
Лаборатроллия на ЕТВ: «грибок» толпы
Лаборатроллия
Лаборатроллия на ЕТВ: «грибок» толпы
Творческий десант ЕТВ, не жалея сил и нервов, меняет махровую эстраду на экспириенс в царстве «Грибов».
Свердчеловек.  Как я приукрашиваю смерть
Городские истории
Свердчеловек.  Как я приукрашиваю смерть
Портфолио нашей героини отважится смотреть не каждый, да и приносит его девушка в исключительных случаях. Сегодня наш «Свердчеловек» — танатопрактик или по-простому гример покойников.
Ищем смысл в чистом поле за Кольцово
События
Ищем смысл в чистом поле за Кольцово
Архитектор столичного «Винзавода» Ярослав Ковальчук — о новой парадигме городского планирования, которую он вместе со студентами Школы главного архитектора опробует на микрорайоне «Новокольцовский».
Провальный дауншифтинг. Юрий Немытых — падающая звезда Екатеринбурга
Городские истории
Провальный дауншифтинг. Юрий Немытых — падающая звезда Екатеринбурга
Один из самых блестящих экономических журналистов Екатеринбурга вернулся в город после нескольких лет в Таиланде, где он бомжевал и сидел в тюрьме. ЕТВ рассказывает удивительную историю о том, как неукрощенные страсти погубили талант.