Из «Рубина» уходит весь общепит. Сотрудников уволят по собственному

18:30, 19 Сентябрь 2014
fb68d61163a1a76fdf4cf114845dbed7.jpeg
В «Рубине» закрывают все заведения компании CBR Group — ресторан «Пожарка», клуб SARAY и кафе-пекарню «Кулинар».
Бар-клуб SARAY на улице Малышева прекратит свою работу уже в воскресение, 22 сентября,  — сообщили корреспонденту Портала Ekburg.tv сотрудники заведения. В настоящий момент часть персонала из клуба SARAY дорабатывает положенные дни в соседней «Пожарке», однако сегодня некоторым официантам и барменам заведения предложили подписать уведомление о сокращении.
«Только что меня вызвали к начальству, я подписал бумаги о том что нас сокращают. Мне сказали, Пожарка“ и до середины октября не доработает, заведение закроется раньше — до 1 ноября их попросили освободить помещение и вынести всю мебель. Нам выплатят небольшую компенсацию исходя из оклада, но оклад у нас маленький — 6 200 рублей».“

— Сотрудник ресторана Пожарка“

Часть сотрудников о сокращении до сих пор не подозревает. Так, управляющий заведения еще в четверг был уверен, что Пожарка“ продолжит работу. «Мы не собираемся закрываться,  — сообщил он корреспонденту Портала Ekburg.tv. — Клуб SARAY закроется обязательно, поскольку заведению уже 4 года, а это слишком много для подобного формата. У Пожарки“ все в порядке, мы верим в лучшее».
Сегодня CBR Group, компания, которой принадлежат вышеуказанные заведения официально заявила о прекращении деятельности двух ресторанных комплексов в офисном центре Рубин“. «„Сарай“ будет работать до 22 сентября, а Пожарка“ — до 1 ноября 2014 года. Мы закрываемся по причине высокой арендной платы»,  — цитирует коммерческого директора CBR Group Светлану Орлову Коммерсант-Урал“.
Не согласен с этой формулировкой главный инженер ресторанных комплексов «Рубина» Бичико Мчелидзе.
«Отсутствие средств на аренду — не единственная сложность, у Пожарки“ и SARAY было много других проблем. Совершенно точно можно сказать, что к середине октября в Рубине“ закроются абсолютно все заведения общепита — договор с ними не продлен. Сейчас мы ищем новых арендаторов. Без изменений, 100% новым арендатором будет общепит, но какой именно, я сказать затрудняюсь. Договор об аренде пока не заключен, площади Пожарки“ и других заведений Рубина“ смотрят каждую неделю»

— Бичико Мчелидзе

Отметим, «Пожарка» на Малышева не собирается открывать заведение в другом здании. В результате, в Екатеринбурге останется лишь два ресторана «Пожарка» на улице Вайнера, 38 и Луначарского, 128.
Комментарии
ЗЖЛ. Чайные потомки опиумных королей
События
ЗЖЛ. Чайные потомки опиумных королей
Когда-то деревня Месалонг была пристанищем китайцев-антикоммунистов, потом — крупнейшим наркоцентром Таиланда. Но теперь маки сменились чайными кустами. О мирном теперь царстве улуна — в сериале «Записки Жени Лобанова».
«Наша коммуникативная инвалидность требует протеза». Философ Игорь Чубаров о сожительстве людей с роботами
Полезняк на ЕТВ. Разбираемся в колебаниях валют и множим прибыль
Полезняк
Полезняк на ЕТВ. Разбираемся в колебаниях валют и множим прибыль
В середине февраля курсы валют опустились ниже отметки в 60 рублей, чего не случалось с июня 2015 года. Многие уральцы в панике бросились скупать доллары и евро. Насколько это оправдано и как уберечь свои накопления — читайте в полезняке.
Сумма мнений Σ
Зачем Екатеринбургу центр по изучению ГМО?
Зачем Екатеринбургу центр по изучению ГМО?
От Оксаны Маклаковой
Народная Екаграфия
Городские истории
Народная Екаграфия
Достопримечательности уральской столицы с каждым годом притягивают все больше туристов. Однако ориентироваться в них гостям города бывает непросто, потому что местные жители называют памятники совсем не так, как путеводители.
Боевые духи. Уральские новобранцы единоборств
События
Боевые духи. Уральские новобранцы единоборств
Закрытая клетка, гул толпы и незнакомый противник: сотни простых уральских парней рвутся на турниры, где не заработают ни копейки. Феномен свердловской суровости раскрыл ЕТВ организатор любительских и профессиональных схваток.
Вот это новость! Главные события Екатеринбурга в одной картинке
Город
Вот это новость! Главные события Екатеринбурга в одной картинке
Еженедельный дайджест новостей уральской столицы, который можно читать, а можно смотреть.
Лаборатроллия на ЕТВ: «грибок» толпы
Лаборатроллия
Лаборатроллия на ЕТВ: «грибок» толпы
Творческий десант ЕТВ, не жалея сил и нервов, меняет махровую эстраду на экспириенс в царстве «Грибов».
Свердчеловек.  Как я приукрашиваю смерть
Городские истории
Свердчеловек.  Как я приукрашиваю смерть
Портфолио нашей героини отважится смотреть не каждый, да и приносит его девушка в исключительных случаях. Сегодня наш «Свердчеловек» — танатопрактик или по-простому гример покойников.
Ищем смысл в чистом поле за Кольцово
События
Ищем смысл в чистом поле за Кольцово
Архитектор столичного «Винзавода» Ярослав Ковальчук — о новой парадигме городского планирования, которую он вместе со студентами Школы главного архитектора опробует на микрорайоне «Новокольцовский».
Провальный дауншифтинг. Юрий Немытых — падающая звезда Екатеринбурга
Городские истории
Провальный дауншифтинг. Юрий Немытых — падающая звезда Екатеринбурга
Один из самых блестящих экономических журналистов Екатеринбурга вернулся в город после нескольких лет в Таиланде, где он бомжевал и сидел в тюрьме. ЕТВ рассказывает удивительную историю о том, как неукрощенные страсти погубили талант.