«Голодного кролика» в Екатеринбурге оставили без работы

10:28, 05 Февраль 2016
tokyo_killer_bunny.jpg
Фото: tokyobling.files.wordpress.com/2010/08/tokyo_killer_bunny.jpg
Несколько клиентов отравились, откушав пищи из кафе, а Роспотребнадзор обнаружил на предприятии общепита массу нарушений.
Латынь с уральским акцентом. Переводим уральские афоризмы
В очередном выпуске пятничной «Лаборатроллии» мы собрали самые культовые фразы уральцев.
Обращение от недовольных клиентов «Голодного кролика» поступило в свердловский Роспотребнадзор в декабре прошлого года: заказчики почувствовали себя плохо, отведав еды из кафе. Инспекторы ведомства отправились в цеха ИП Уфимцевой, содержащей кафе, чтобы найти возможную причину инцидента. Увиденное проверяющих вовсе не обрадовало: на месте они зафиксировали массу нарушений санитарного законодательства.

Так, в кафе не было сырьевых и производственных цехов, а также помещения для мытья транспортировочной тары, поэтому и кухонную посуду, и грязные овощи, и куриные и рыбные полуфабрикаты мыли в одном месте. Роллы, пиццу, блины и другие блюда готовили в одном цехе, так же еду фасовали и хранили, что совсем не одобряют санитарные нормы. Кроме того, сотрудники «Голодного кролика» неправильно хранили сырье, не использовали для доставки специального автотранспорта, а у водителей не было медицинских книжек. 
Из пеленок — в youtube. Пятилетка завел блог
Такое хобби Миша придумал для себя сам, а родители помогают ему проводить видеосъемку.
Таким образом, руководителем предприятия общественного питания не были обеспечены необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил на всех этапах приготовления и реализации блюд, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей.
Наталия Лукьянцева,
пресс-секретарь Управления Роспотребнадзора по Свердловской области
Отметим, что клиенты кафе уже давно жаловались на качество еды и обслуживания. На странице «Кролика» в Контакте мы нашли немало гневных отзывов: «Икра тухлая, очень горькая!»; «Обещали доставку 1 ч. 15, уже 2 часа ждем». «Сегодня привезли филадельфию и сяке мяки или как их там. И там и там лосось. Что с ним? То ли тухлый, то ли что = (в общем, есть невозможно, даже кошка не стала есть. Очень расстроена»,  — написала в группе Виктория Черепанова.

По итогам проверки Роспотребнадзор составил в отношении владельца кафе протокол об административном правонарушении, а Октябрьский суд Екатеринбурга на его основании решил приостановить деятельность предприятия на 60 суток.
Комментарии
Уральские подснежники: ищем оголенные ножки и прочие симптомы весны
События
Уральские подснежники: ищем оголенные ножки и прочие симптомы весны
Весна плюет на календарь и заходит в Екатеринбург раньше положенного срока: в последние дни февраля улицы города утопают в грязи и растаявшем снеге. Посреди всего этого сезонного разнообразия мелькают женские ножки. Яркие. Зимние. Твои.
Свердчеловек. Как я достаю людей с того света
Городские истории
Свердчеловек. Как я достаю людей с того света
История Игоря Листова — роман с пылающими страницами. Влюбленный в работу, он 15 лет проводил в разъездах, спасая жизни больших и маленьких людей. Игорь Листов — анестезиолог-реаниматолог, отдавший большую часть карьеры медицине катастроф.
Уральский звездовоз
Городские истории
Уральский звездовоз
Стиранные полотенца, жрицы любви и билеты на самолет для арфы: ЕТВ узнал все о причудах артистов, которые приезжают с концертами в Екатеринбург.
Полезняк на ЕТВ. Разбираемся в колебаниях валют и множим прибыль
Полезняк
Полезняк на ЕТВ. Разбираемся в колебаниях валют и множим прибыль
В середине февраля курсы валют опустились ниже отметки в 60 рублей, чего не случалось с июня 2015 года. Многие уральцы в панике бросились скупать доллары и евро. Насколько это оправдано и как уберечь свои накопления — читайте в полезняке.
Народная Екаграфия
Городские истории
Народная Екаграфия
Достопримечательности уральской столицы с каждым годом притягивают все больше туристов. Однако ориентироваться в них гостям города бывает непросто, потому что местные жители называют памятники совсем не так, как путеводители.
Боевые духи. Уральские новобранцы единоборств
События
Боевые духи. Уральские новобранцы единоборств
Закрытая клетка, гул толпы и незнакомый противник: сотни простых уральских парней рвутся на турниры, где не заработают ни копейки. Феномен свердловской суровости раскрыл ЕТВ организатор любительских и профессиональных схваток.
Вот это новость! Главные события Екатеринбурга в одной картинке
Город
Вот это новость! Главные события Екатеринбурга в одной картинке
Еженедельный дайджест новостей уральской столицы, который можно читать, а можно смотреть.
Лаборатроллия на ЕТВ: «грибок» толпы
Лаборатроллия
Лаборатроллия на ЕТВ: «грибок» толпы
Творческий десант ЕТВ, не жалея сил и нервов, меняет махровую эстраду на экспириенс в царстве «Грибов».
Свердчеловек.  Как я приукрашиваю смерть
Городские истории
Свердчеловек.  Как я приукрашиваю смерть
Портфолио нашей героини отважится смотреть не каждый, да и приносит его девушка в исключительных случаях. Сегодня наш «Свердчеловек» — танатопрактик или по-простому гример покойников.