«Голодного кролика» в Екатеринбурге оставили без работы

10:28, 05 Февраль 2016
tokyo_killer_bunny.jpg
Фото: tokyobling.files.wordpress.com/2010/08/tokyo_killer_bunny.jpg
Несколько клиентов отравились, откушав пищи из кафе, а Роспотребнадзор обнаружил на предприятии общепита массу нарушений.
Латынь с уральским акцентом. Переводим уральские афоризмы
В очередном выпуске пятничной «Лаборатроллии» мы собрали самые культовые фразы уральцев.
Обращение от недовольных клиентов «Голодного кролика» поступило в свердловский Роспотребнадзор в декабре прошлого года: заказчики почувствовали себя плохо, отведав еды из кафе. Инспекторы ведомства отправились в цеха ИП Уфимцевой, содержащей кафе, чтобы найти возможную причину инцидента. Увиденное проверяющих вовсе не обрадовало: на месте они зафиксировали массу нарушений санитарного законодательства.

Так, в кафе не было сырьевых и производственных цехов, а также помещения для мытья транспортировочной тары, поэтому и кухонную посуду, и грязные овощи, и куриные и рыбные полуфабрикаты мыли в одном месте. Роллы, пиццу, блины и другие блюда готовили в одном цехе, так же еду фасовали и хранили, что совсем не одобряют санитарные нормы. Кроме того, сотрудники «Голодного кролика» неправильно хранили сырье, не использовали для доставки специального автотранспорта, а у водителей не было медицинских книжек. 
Из пеленок — в youtube. Пятилетка завел блог
Такое хобби Миша придумал для себя сам, а родители помогают ему проводить видеосъемку.
Таким образом, руководителем предприятия общественного питания не были обеспечены необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил на всех этапах приготовления и реализации блюд, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей.
Наталия Лукьянцева,
пресс-секретарь Управления Роспотребнадзора по Свердловской области
Отметим, что клиенты кафе уже давно жаловались на качество еды и обслуживания. На странице «Кролика» в Контакте мы нашли немало гневных отзывов: «Икра тухлая, очень горькая!»; «Обещали доставку 1 ч. 15, уже 2 часа ждем». «Сегодня привезли филадельфию и сяке мяки или как их там. И там и там лосось. Что с ним? То ли тухлый, то ли что = (в общем, есть невозможно, даже кошка не стала есть. Очень расстроена»,  — написала в группе Виктория Черепанова.

По итогам проверки Роспотребнадзор составил в отношении владельца кафе протокол об административном правонарушении, а Октябрьский суд Екатеринбурга на его основании решил приостановить деятельность предприятия на 60 суток.
Комментарии
Афиша не для всех: выходные по классике и на спорте
Развлечения
Афиша не для всех: выходные по классике и на спорте
Снова пятница на календаре, а это значит, что пришла пора планировать выходные с пользой и запасаться развлекательными планами на будущее. В очередном выпуске нашей афиши мы собрали мероприятия, которые, вероятно, придутся вам по душе.
Площадь эволюции. Выдающийся двор типового Эльмаша
Городские истории
Площадь эволюции. Выдающийся двор типового Эльмаша
Эти шлакоблочные дома, построенные для работников Турбинки буквально посреди леса, были обречены на снос. Пока жильцы не помешали кусочку советской истории кануть в Лету, взяв управление в свои руки.
Страшный суд ЕТВ. Изучаем новостройки Уктуса Левобережного
Городские истории
Страшный суд ЕТВ. Изучаем новостройки Уктуса Левобережного
Лес и пруд, свежий воздух и одновременная близость центра города — вот что заманило в этот район многих его обитателей. Переехав, они обнаружили и минусы. Как живется по ту сторону Исети, ЕТВ рассказали очевидцы.
Мороз по коже. Бросаемся в уральскую купель в поисках бикини
События
Мороз по коже. Бросаемся в уральскую купель в поисках бикини
Событие на грани моды, ЗОЖа и религии — крещенские купания. В ночь на 19 января тысячи екатеринбуржцев ломанулись в освященные купели. Вместе с ними в чудеса зимней моды окунулся ЕТВ.
Мини-Мы. Как защититься от агрессии особых детей
Городские истории
Мини-Мы. Как защититься от агрессии особых детей
Подросток с психическими отклонениями калечит собственную мать, кто виноват — врачи, сами родители или диагноз? Кто отвечает за поведение особых детей в обществе, разбирался ЕТВ.
ЗЖЛ. Филиппинский Ройзман и убийственный миф о нарковойнах Манилы
События
ЗЖЛ. Филиппинский Ройзман и убийственный миф о нарковойнах Манилы
Эскадроны смерти и тысячи убитых — вот что пишут о ситуации в Маниле крупные международные издания. Где кончается правда и начинается зловещая городская легенда? Рассказывает корреспондент ЕТВ в сериале «Записки Жени Лобанова».
Наш гонец в Донецк. Свердловчанка о своих донбасских каникулах
События
Наш гонец в Донецк. Свердловчанка о своих донбасских каникулах
Залитые в бетон банкоматы, компостеры в трамваях и ухоженные набережные: жительница Екатеринбурга рассказывает о новогодних каникулах, которые она провела в столице ДНР.
Площадь эволюции. Типовые сталинки типичного Свердловска
Городские истории
Площадь эволюции. Типовые сталинки типичного Свердловска
Типовые сталинки, притаившиеся за Управлением дороги, — кусочек тихого центра, хранящего историю Свердловска. Когда-то здесь разводили кур и кроликов прямо в квартирах, нынешние жильцы готовятся к борьбе за существование своих домов.
Король Лев. Поэт Рубинштейн о публике и пабликах
Городские истории
Король Лев. Поэт Рубинштейн о публике и пабликах
Молодые поэты обретают популярность за несколько постов в «Фейсбуке», а уже известные — используют свои страницы как дневники. Как изменилась поэзия в эпоху соцсетей, рассказал концептуалист Лев Рубинштейн, который приехал в Екатеринбург.