«Голодного кролика» в Екатеринбурге оставили без работы

10:28, 05 Февраль 2016
tokyo_killer_bunny.jpg
Фото: tokyobling.files.wordpress.com/2010/08/tokyo_killer_bunny.jpg
Несколько клиентов отравились, откушав пищи из кафе, а Роспотребнадзор обнаружил на предприятии общепита массу нарушений.
Латынь с уральским акцентом. Переводим уральские афоризмы
В очередном выпуске пятничной «Лаборатроллии» мы собрали самые культовые фразы уральцев.
Обращение от недовольных клиентов «Голодного кролика» поступило в свердловский Роспотребнадзор в декабре прошлого года: заказчики почувствовали себя плохо, отведав еды из кафе. Инспекторы ведомства отправились в цеха ИП Уфимцевой, содержащей кафе, чтобы найти возможную причину инцидента. Увиденное проверяющих вовсе не обрадовало: на месте они зафиксировали массу нарушений санитарного законодательства.

Так, в кафе не было сырьевых и производственных цехов, а также помещения для мытья транспортировочной тары, поэтому и кухонную посуду, и грязные овощи, и куриные и рыбные полуфабрикаты мыли в одном месте. Роллы, пиццу, блины и другие блюда готовили в одном цехе, так же еду фасовали и хранили, что совсем не одобряют санитарные нормы. Кроме того, сотрудники «Голодного кролика» неправильно хранили сырье, не использовали для доставки специального автотранспорта, а у водителей не было медицинских книжек. 
Из пеленок — в youtube. Пятилетка завел блог
Такое хобби Миша придумал для себя сам, а родители помогают ему проводить видеосъемку.
Таким образом, руководителем предприятия общественного питания не были обеспечены необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил на всех этапах приготовления и реализации блюд, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей.
Наталия Лукьянцева,
пресс-секретарь Управления Роспотребнадзора по Свердловской области
Отметим, что клиенты кафе уже давно жаловались на качество еды и обслуживания. На странице «Кролика» в Контакте мы нашли немало гневных отзывов: «Икра тухлая, очень горькая!»; «Обещали доставку 1 ч. 15, уже 2 часа ждем». «Сегодня привезли филадельфию и сяке мяки или как их там. И там и там лосось. Что с ним? То ли тухлый, то ли что = (в общем, есть невозможно, даже кошка не стала есть. Очень расстроена»,  — написала в группе Виктория Черепанова.

По итогам проверки Роспотребнадзор составил в отношении владельца кафе протокол об административном правонарушении, а Октябрьский суд Екатеринбурга на его основании решил приостановить деятельность предприятия на 60 суток.
Комментарии
9 удивительных фактов о шоу «Уральские пельмени»
События
9 удивительных фактов о шоу «Уральские пельмени»
Раскрываем секреты самого уральского юмористического шоу России.
Леонид Юзефович: «Маятник качается внутри нашего общества»
События
Леонид Юзефович: «Маятник качается внутри нашего общества»
Писатель, который получил премию «Большая книга» — о неуверенном в себе герое «Зимней дороги», разрушительном маятнике российского общественного мнения и роли Екатеринбурга в жизни страны и его собственной судьбе.
Дмитрий Астрахан: «Ради сохранения семьи можно и бордель открыть»
События
Дмитрий Астрахан: «Ради сохранения семьи можно и бордель открыть»
Герои фильма «Любовь без правил» не стесняются в средствах для достижения благой цели. О своей новой картине известный российский режиссер рассказал ЕТВ.
Уральский спасатель: «Работаем на остатках энтузиазма»
Городские истории
Уральский спасатель: «Работаем на остатках энтузиазма»
Сотрудники МЧС каждый день выручают других из беды, а между тем сами находятся в ситуации постоянного стресса. Мизерная зарплата, нехватка оборудования и другие причины, которые привели спасателя из Екатеринбурга к самоубийству.
От обороны — в нападение. Кто спасет «Урал»?
События
От обороны — в нападение. Кто спасет «Урал»?
Свердловский клуб лихорадит. На зимние каникулы клуб ушел, занимая «скользкую» 13 позицию, пережив подозрения в «договорняке» с «Тереком», смену тренера, невзрачную игру «звезды» Павлюченко. Подводим итоги первой части сезона.
Афиша не для всех: пробуем кино и пляшем под «Сансару»
Развлечения
Афиша не для всех: пробуем кино и пляшем под «Сансару»
Очередная афиша переполнена фильмами и музыкой, так что устраивайтесь поудобнее, берите календарь и начинайте планировать увлекательные выходные.
Площадь эволюции. Первая «сталинка» Свердловска
Городские истории
Площадь эволюции. Первая «сталинка» Свердловска
Квартиры на 2,5 комнаты, потолки высотой в 3,4 метра, встроенная баня и подвалы для дров, вид на ипподром и стена-холодильник: Дом Энергетиков на улице Московской послужил городу мостом для перехода от конструктивизма к классицизму.
От заката до Рассветной. Страшный суд на ЕТВ
Городские истории
От заката до Рассветной. Страшный суд на ЕТВ
Сегодня речь пойдет о новых домах на краю ЖБИ. Хорошо ли живется в двух шагах от Каменных палаток и шумного карьера? Почему так долго добираться до такого близкого центра? О плюсах и минусах своего района нам рассказали местные жители.
Мэрский вид спорта. Куда побежал зимний Екатеринбург?
События
Мэрский вид спорта. Куда побежал зимний Екатеринбург?
Не успев остановиться с лета, Екатеринбург спортивный побежал зимой: атлеты в легких куртках подрезают облаченных в пуховики и шубы прохожих. Почему бегать по снегу не только модно, но и полезно — объясняет марафонец Эрик Хасанов.