Фальшивые продукты стали бедствием для Свердловской области

10:08, 25 Декабрь 2014
wood_play_food_gf_03.jpeg
Подделка самых востребованных продуктов питания — колбасы, молока, рыбы — носит в регионе массовый характер. Такие выводы сделал по итогам года Роспотребнадзор.
Свердловский Роспотребнадзор подвел итоги года по объему фальсификата в продуктах питания, которые проверяло ведомство. Наибольшее внимание уделялось товарам повседневного спроса, их оценивали по параметрам безопасности, а также соответствия заявленным требованиям. Как отметили в ведомстве, чаще всего товары фальсифицируют, придавая им вид нормальных продуктов, но ухудшая или полностью лишая наиболее значимых свойств — пищевой ценности.
Оказалось, что в Свердловской области чаще всего встречаются поддельные мясные консервы и колбасные изделия — в общем объеме проб таковых было 65,5% и 64,3% соответственно. Молочные консервы был фальсифицированы в 42,6% случаев, сливочное масло — в 22,4%. Подделкой оказалось каждое второе филе мороженой рыбы, проверенной специалистами. Мясо птицы не соответствовало требованиям в 31,3% случаев.
«Анализ статистики уровня фальсификации продовольственных товаров, позволяет утверждать, что подделка наиболее востребованных населением товаров носит массовый характер. Улучшение наблюдается только в масле сливочном. Не смотря на снижение удельного веса забракованной рыбной продукции, ситуация в данном сегменте рынка остается неудовлетворительной»

— пресс-служба свердловского управления Роспотребнадзора

Среди авторов поддельных продуктов были как уральские производители, так и предприятия из других регионов России. Отметим, что ранее в эфире ЕТВ президент «Союза малого и среднего бизнеса Свердловской области» Анатолий Филиппенков заявил, что местные производители реже, чем варяги, грешат подделками.
Комментарии
Полезняк на ЕТВ. Разбираемся в колебаниях валют и множим прибыль
Полезняк
Полезняк на ЕТВ. Разбираемся в колебаниях валют и множим прибыль
В середине февраля курсы валют опустились ниже отметки в 60 рублей, чего не случалось с июня 2015 года. Многие уральцы в панике бросились скупать доллары и евро. Насколько это оправдано и как уберечь свои накопления — читайте в полезняке.
Зачем Екатеринбургу центр по изучению ГМО?
Народная Екаграфия
Городские истории
Народная Екаграфия
Достопримечательности уральской столицы с каждым годом притягивают все больше туристов. Но ориентироваться в них гостям города бывает непросто, потому что местные жители называют памятники совсем не так, как путеводители.
Людмила Улицкая в прямом эфире
Боевые духи. Уральские новобранцы единоборств
События
Боевые духи. Уральские новобранцы единоборств
Закрытая клетка, гул толпы и незнакомый противник: сотни простых уральских парней рвутся на турниры, где не заработают ни копейки. Феномен свердловской суровости раскрыл ЕТВ организатор любительских и профессиональных схваток.
Вот это новость! Главные события Екатеринбурга в одной картинке
Город
Вот это новость! Главные события Екатеринбурга в одной картинке
Еженедельный дайджест новостей уральской столицы, который можно читать, а можно смотреть.
Лаборатроллия на ЕТВ: «грибок» толпы
Лаборатроллия
Лаборатроллия на ЕТВ: «грибок» толпы
Творческий десант ЕТВ, не жалея сил и нервов, меняет махровую эстраду на экспириенс в царстве «Грибов».
Свердчеловек.  Как я приукрашиваю смерть
Городские истории
Свердчеловек.  Как я приукрашиваю смерть
Портфолио нашей героини отважится смотреть не каждый, да и приносит его девушка в исключительных случаях. Сегодня наш «Свердчеловек» — танатопрактик или по-простому гример покойников.
Ищем смысл в чистом поле за Кольцово
События
Ищем смысл в чистом поле за Кольцово
Архитектор столичного «Винзавода» Ярослав Ковальчук — о новой парадигме городского планирования, которую он вместе со студентами Школы главного архитектора опробует на микрорайоне «Новокольцовский».
Провальный дауншифтинг. Юрий Немытых — падающая звезда Екатеринбурга
Городские истории
Провальный дауншифтинг. Юрий Немытых — падающая звезда Екатеринбурга
Один из самых блестящих экономических журналистов Екатеринбурга вернулся в город после нескольких лет в Таиланде, где он бомжевал и сидел в тюрьме. ЕТВ рассказывает удивительную историю о том, как неукрощенные страсти погубили талант.
Площадь эволюции, бонус. Мастерские свердловских художников
Городские истории
Площадь эволюции, бонус. Мастерские свердловских художников
Самый большой жилой дом послевоенного Свердловска стал промежуточным звеном между сталинками и хрущевками. Об особенном фонтане, подземных тоннелях и студиях архитекторов — в последней серии «Площади эволюции».