Е-рейтинг. Опасная еда.

13:42, 22 Январь 2014
default.jpg
Опасная еда. Рейтинг.
10 место: майонез

Майонез полон транс-жиров, которые являются канцерогенными, и вдобавок вызывают повышение уровня холестерина. Особенно опасен, по мнению экспертов, майонез в пластиковых упаковках. Уксус выделяет из пластика самые канцерогенные вещества!
9 место: шоколадные батончики

На девятом месте слабость всех сладкоежек — шоколадные батончики. Маленькая слабость — гигантское количество калорий в сочетании с химическими добавками, генетически модифицированными продуктами, красителями и ароматизаторами.

8 место: жевательные конфеты, пастила в яркой упаковке, чупа-чупс

Они содержат огромное количество сахара, химические добавки, красители, заменители и т.д.
7 место: домашние заготовки и мороженое

На седьмом, как ни странно, домашние заготовки и мороженое. Если крутить банки по всем правилам, то соленые огурчики и помидорчики можно есть без опаски, но хозяйки нередко нарушают технологию. Мороженое же содержит загустители и ароматизаторы, которые могут замедлять обмен веществ. А это, как минимум, лишний вес.
6 место: кофе и энергетики, молоко

Две-три чашки в день — безопасный минимум. В противном случае — истощение нервной системы. Молоко еще коварней, отравление молочными белками в тяжелых случаях может привести даже к летальному исходу.
5 место: маргарин, пирожные и злаковые

Маргарин — сплошной трансгенный жир — самый вредный вид жира. Вредны все продукты с его содержанием. Это пирожные, торты с кремом, изделия из слоеного теста. Чрезмерная любовь к этим насыщенным сахаром и жиром продуктам практически гарантирует нарушение обмена веществ и лишний вес. Злаковые, в частности, белый хлеб, попали в список из-за того, что часто вызывают непереносимость. Болезнь называется целиакией. Симптомы колеблются от проблем с кишечником до диабета и бесплодия.
4 место: овощи и фрукты, продукты с консервантами

Даже самые полезные и натуральные продукты могут стать вредными, если выращены, например, возле шоссе или завода. Отведав таких овощей, можно получить изрядную долю бензопирена и других веществ, вызывающих рак. Что касается консервантов, они могут содержать глютамат натрия. Отравление этим веществом появляется в виде головной боли, спазмов сосудов и даже нарушения обмена веществ.

3 место: колбаса, копчености

Сосиски, колбасы, шпикачки, пельмени содержат все больше ароматизаторов и красителей. Все больше производителей переходит на генно-модифицированное сырье. Например, сосиски и колбасы на 80% (! ) состоят из трансгенной сои. А один кусочек копченой колбасы содержит столько фенольных соединений, сколько человек вдыхает в городе за год! Фенол крайне токсичен.

2 место: фаст-фуд

Самая быстрая еда — беляши, чебуреки, картошка фри, шаурма и вообще все, что жарится, — очень вредна. Потому что жарят это все нередко в одном и том же масле, меняется оно, дай Бог, раз в сутки. Результат — все те же канцерогены. С годами такое питание приводит к нарушению в области пищеварения — к колитам, гастритам и изжоге.

1 место: чипсы и газировка

Лидер в рейтинге самой опасной еды — съедобный триллер, убийственная парочка — чипсы и газировка. Чипсы, иными словами — смесь углеводов и жира в оболочке из красителей и заменителей вкуса, провоцируют рак и ведут к увеличению уровня холестерина в крови. А газвода, иначе — смесь сахара, химии и газов, чаще всего содержит аспартам (Е951), который способствует развитию маниакальной депрессии, припадков паники, злости и насилия. При этом совсем не утоляет жажды.
Комментарии
Площадь эволюции. Выдающийся двор типового Эльмаша
Городские истории
Площадь эволюции. Выдающийся двор типового Эльмаша
Эти шлакоблочные дома, построенные для работников Турбинки буквально посреди леса, были обречены на снос. Пока жильцы не помешали кусочку советской истории кануть в Лету, взяв управление в свои руки.
Мини-Мы. Как защититься от агрессии особых детей
Городские истории
Мини-Мы. Как защититься от агрессии особых детей
Подросток с психическими отклонениями калечит собственную мать, кто виноват — врачи, сами родители или диагноз? Кто отвечает за поведение особых детей в обществе, разбирался ЕТВ.
ЗЖЛ. Филиппинский Ройзман и убийственный миф о нарковойнах Манилы
События
ЗЖЛ. Филиппинский Ройзман и убийственный миф о нарковойнах Манилы
Эскадроны смерти и тысячи убитых — вот что пишут о ситуации в Маниле крупные международные издания. Где кончается правда и начинается зловещая городская легенда? Рассказывает корреспондент ЕТВ в сериале «Записки Жени Лобанова».
Площадь эволюции. Типовые сталинки типичного Свердловска
Городские истории
Площадь эволюции. Типовые сталинки типичного Свердловска
Типовые сталинки, притаившиеся за Управлением дороги, — кусочек тихого центра, хранящего историю Свердловска. Когда-то здесь разводили кур и кроликов прямо в квартирах, нынешние жильцы готовятся к борьбе за существование своих домов.
Черви козыри. Как уральцы попали на фейкбук
События
Черви козыри. Как уральцы попали на фейкбук
Друг отметил вас на видео? Возможно, это не долгожданное признание, а симптом вирусной эпидемии, которая разразилась в популярной соцсети. Уральские гении IT рассказывают, как избавиться от заразы и не лишиться кредитки.
Король Лев. Поэт Рубинштейн о публике и пабликах
Городские истории
Король Лев. Поэт Рубинштейн о публике и пабликах
Молодые поэты обретают популярность за несколько постов в «Фейсбуке», а уже известные — используют свои страницы как дневники. Как изменилась поэзия в эпоху соцсетей, рассказал концептуалист Лев Рубинштейн, который приехал в Екатеринбург.
ЗЖЛ. Манила — надежда веселых трущоб
События
ЗЖЛ. Манила — надежда веселых трущоб
Это очень необычный город — бедный, но щедрый, жестокий, но веселый. Чтобы понять Манилу, надо в ней жить. В сериале «Записки Жени Лобанова» корреспондент ЕТВ рассказывает, как столица Филиппин ломает шаблоны и вправляет мозги.
Естория. Редакция ЕТВ открывает свои тайны
Городские истории
Естория. Редакция ЕТВ открывает свои тайны
В работе журналистов многое остается за кадром. Сегодня мы откроем широкому читателю то, что берегли для своих мемуаров! Селфи с медведем и греча для Коляды, ограбление Куклачева и ходячие мертвецы в морге — в откровениях сотрудников ЕТВ.
Счастье есть. Потрошим праздничный стол с уральским Роспотребнадзором
Городские истории
Счастье есть. Потрошим праздничный стол с уральским Роспотребнадзором
По межконтинентальной традиции уральцы заранее атаковали продуктовые, чтобы наготовить еды впрок. ЕТВ выяснил, можно ли за один день избавить себя от необходимости в каникулы проводить время на кухне.