Четверть мяса в свердловских магазинах оказалась бракованной

10:16, 19 Август 2015
sausage.jpg
Фото: postmediaedmonton.files.wordpress.com/2014/02/sausage.jpg
Посторонние включения и низкое содержание белка, истекший срок годности и поддельные сосиски: свердловский Роспотребнадзр выдал список сомнительных производителей.
За первую половину 2015 года свердловский Роспотребнадзор проверил 17,4 тонны мясной продукции, которая продавалась в магазинах региона. В результате 4,5 тонны, то есть 25,9%, оказались негодными к употреблению. Как сообщили в пресс-службе ведомства, доля неправильного мяса за год выросла в 1,3 раза. Больше всего претензий было к маркировке, однако и фальсификата на прилавках стало гораздо больше — в 2,6 раза. 12,1% колбас и сосисок, которые забраковали санитарные врачи, продавалась уже после того, как истек срок годности.

В Роспотребнадзоре отметили, что мясная продукция местного производства вызвала куда меньше нареканий, чем еда, привезенная из других регионов: продукты-варяги провинились в 2,8 раз больше, чем аборигены. Хуже всегда дела обстоят с мясными консервами и колбасой — в структуре брака на них пришлось 63,3%. Зато мороженая курица в этом году вызвала меньше нареканий санврачей: слишком мокрой признали всего 10% птицы, тогда как в прошлом году излишки воды стекали с 30% размороженных тушек.

Список проштрафившихся производителей составил Роспотребнадзор. Среди подкаавших производителей колбасы оказались свердловские компаний Доброгост“, Новоуральский мясной двор“, ИП Черкашин, Краснотурьинская колбасная фабрика“, колбасный цех Клещевой в Алапаевске. Из варягов разочаровали исследователей Микояновский мясокомбинат“, Царицыно“, Ромкор“, ИП Чинькова (Таврия), челябинский БИЗОН“ и Восходящая звезда“ из Калининградской области.

Роспотребнадзор не одобрил мясные консервы, сделанные компаниями Вязьмамясопродукт“ (Смоленская область), Орелпродукт“, «Мясоперерабатывающий комбинат Салют“», Северен“, Универсал Трейдинг Балтика“ из Калининградской области и Курганским мясокомбинатом Стандарт“. Неуд поставили курам Нагайбакского птицеводческого комплекса“ из Челябинской области.

Комментарии
ЗЖЛ. Чайные потомки опиумных королей
События
ЗЖЛ. Чайные потомки опиумных королей
Когда-то деревня Месалонг была пристанищем китайцев-антикоммунистов, потом — крупнейшим наркоцентром Таиланда. Но теперь маки сменились чайными кустами. О мирном теперь царстве улуна — в сериале «Записки Жени Лобанова».
«Наша коммуникативная инвалидность требует протеза». Философ Игорь Чубаров о сожительстве людей с роботами
Полезняк на ЕТВ. Разбираемся в колебаниях валют и множим прибыль
Полезняк
Полезняк на ЕТВ. Разбираемся в колебаниях валют и множим прибыль
В середине февраля курсы валют опустились ниже отметки в 60 рублей, чего не случалось с июня 2015 года. Многие уральцы в панике бросились скупать доллары и евро. Насколько это оправдано и как уберечь свои накопления — читайте в полезняке.
Заборы в городе отменяются
Народная Екаграфия
Городские истории
Народная Екаграфия
Достопримечательности уральской столицы с каждым годом притягивают все больше туристов. Однако ориентироваться в них гостям города бывает непросто, потому что местные жители называют памятники совсем не так, как путеводители.
Боевые духи. Уральские новобранцы единоборств
События
Боевые духи. Уральские новобранцы единоборств
Закрытая клетка, гул толпы и незнакомый противник: сотни простых уральских парней рвутся на турниры, где не заработают ни копейки. Феномен свердловской суровости раскрыл ЕТВ организатор любительских и профессиональных схваток.
Вот это новость! Главные события Екатеринбурга в одной картинке
Город
Вот это новость! Главные события Екатеринбурга в одной картинке
Еженедельный дайджест новостей уральской столицы, который можно читать, а можно смотреть.
Лаборатроллия на ЕТВ: «грибок» толпы
Лаборатроллия
Лаборатроллия на ЕТВ: «грибок» толпы
Творческий десант ЕТВ, не жалея сил и нервов, меняет махровую эстраду на экспириенс в царстве «Грибов».
Свердчеловек.  Как я приукрашиваю смерть
Городские истории
Свердчеловек.  Как я приукрашиваю смерть
Портфолио нашей героини отважится смотреть не каждый, да и приносит его девушка в исключительных случаях. Сегодня наш «Свердчеловек» — танатопрактик или по-простому гример покойников.
Ищем смысл в чистом поле за Кольцово
События
Ищем смысл в чистом поле за Кольцово
Архитектор столичного «Винзавода» Ярослав Ковальчук — о новой парадигме городского планирования, которую он вместе со студентами Школы главного архитектора опробует на микрорайоне «Новокольцовский».
Провальный дауншифтинг. Юрий Немытых — падающая звезда Екатеринбурга
Городские истории
Провальный дауншифтинг. Юрий Немытых — падающая звезда Екатеринбурга
Один из самых блестящих экономических журналистов Екатеринбурга вернулся в город после нескольких лет в Таиланде, где он бомжевал и сидел в тюрьме. ЕТВ рассказывает удивительную историю о том, как неукрощенные страсти погубили талант.