Четверть мяса в свердловских магазинах оказалась бракованной

10:16, 19 Август 2015
sausage.jpg
Фото: postmediaedmonton.files.wordpress.com/2014/02/sausage.jpg
Посторонние включения и низкое содержание белка, истекший срок годности и поддельные сосиски: свердловский Роспотребнадзр выдал список сомнительных производителей.
За первую половину 2015 года свердловский Роспотребнадзор проверил 17,4 тонны мясной продукции, которая продавалась в магазинах региона. В результате 4,5 тонны, то есть 25,9%, оказались негодными к употреблению. Как сообщили в пресс-службе ведомства, доля неправильного мяса за год выросла в 1,3 раза. Больше всего претензий было к маркировке, однако и фальсификата на прилавках стало гораздо больше — в 2,6 раза. 12,1% колбас и сосисок, которые забраковали санитарные врачи, продавалась уже после того, как истек срок годности.

В Роспотребнадзоре отметили, что мясная продукция местного производства вызвала куда меньше нареканий, чем еда, привезенная из других регионов: продукты-варяги провинились в 2,8 раз больше, чем аборигены. Хуже всегда дела обстоят с мясными консервами и колбасой — в структуре брака на них пришлось 63,3%. Зато мороженая курица в этом году вызвала меньше нареканий санврачей: слишком мокрой признали всего 10% птицы, тогда как в прошлом году излишки воды стекали с 30% размороженных тушек.

Список проштрафившихся производителей составил Роспотребнадзор. Среди подкаавших производителей колбасы оказались свердловские компаний Доброгост“, Новоуральский мясной двор“, ИП Черкашин, Краснотурьинская колбасная фабрика“, колбасный цех Клещевой в Алапаевске. Из варягов разочаровали исследователей Микояновский мясокомбинат“, Царицыно“, Ромкор“, ИП Чинькова (Таврия), челябинский БИЗОН“ и Восходящая звезда“ из Калининградской области.

Роспотребнадзор не одобрил мясные консервы, сделанные компаниями Вязьмамясопродукт“ (Смоленская область), Орелпродукт“, «Мясоперерабатывающий комбинат Салют“», Северен“, Универсал Трейдинг Балтика“ из Калининградской области и Курганским мясокомбинатом Стандарт“. Неуд поставили курам Нагайбакского птицеводческого комплекса“ из Челябинской области.

Комментарии
Владимир Гурфинкель: «Конституция — как фильм «Кубанские казаки»
Городские истории
Владимир Гурфинкель: «Конституция — как фильм «Кубанские казаки»
В Музее Ельцина громкая премьера: 12 декабря пермский Театр-Театр представит постановку #конституциярф. О творческом переосмыслении главного закона страны рассказал режиссер Владимир Гурфинкель.
Проверки на дорогах / Прочь с пути / Онкологи на доверии / Старики / В законе / Аксёнова
DAGAMBA
9 удивительных фактов о шоу «Уральские пельмени»
События
9 удивительных фактов о шоу «Уральские пельмени»
Раскрываем секреты самого уральского юмористического шоу России.
Леонид Юзефович: «Маятник качается внутри нашего общества»
События
Леонид Юзефович: «Маятник качается внутри нашего общества»
Писатель, который получил премию «Большая книга» — о неуверенном в себе герое «Зимней дороги», разрушительном маятнике российского общественного мнения и роли Екатеринбурга в жизни страны и его собственной судьбе.
Дмитрий Астрахан: «Ради сохранения семьи можно и бордель открыть»
События
Дмитрий Астрахан: «Ради сохранения семьи можно и бордель открыть»
Герои фильма «Любовь без правил» не стесняются в средствах для достижения благой цели. О своей новой картине известный российский режиссер рассказал ЕТВ.
От обороны — в нападение. Кто спасет «Урал»?
События
От обороны — в нападение. Кто спасет «Урал»?
Свердловский клуб лихорадит. На зимние каникулы клуб ушел, занимая «скользкую» 13 позицию, пережив подозрения в «договорняке» с «Тереком», смену тренера, невзрачную игру «звезды» Павлюченко. Подводим итоги первой части сезона.
Афиша не для всех: пробуем кино и пляшем под «Сансару»
Развлечения
Афиша не для всех: пробуем кино и пляшем под «Сансару»
Очередная афиша переполнена фильмами и музыкой, так что устраивайтесь поудобнее, берите календарь и начинайте планировать увлекательные выходные.
Площадь эволюции. Первая «сталинка» Свердловска
Городские истории
Площадь эволюции. Первая «сталинка» Свердловска
Квартиры на 2,5 комнаты, потолки высотой в 3,4 метра, встроенная баня и подвалы для дров, вид на ипподром и стена-холодильник: Дом Энергетиков на улице Московской послужил городу мостом для перехода от конструктивизма к классицизму.
От заката до Рассветной. Страшный суд на ЕТВ
Городские истории
От заката до Рассветной. Страшный суд на ЕТВ
Сегодня речь пойдет о новых домах на краю ЖБИ. Хорошо ли живется в двух шагах от Каменных палаток и шумного карьера? Почему так долго добираться до такого близкого центра? О плюсах и минусах своего района нам рассказали местные жители.
Мэрский вид спорта. Куда побежал зимний Екатеринбург?
События
Мэрский вид спорта. Куда побежал зимний Екатеринбург?
Не успев остановиться с лета, Екатеринбург спортивный побежал зимой: атлеты в легких куртках подрезают облаченных в пуховики и шубы прохожих. Почему бегать по снегу не только модно, но и полезно — объясняет марафонец Эрик Хасанов.