В Екатеринбурге на месяц прикрыли пекарню с кишечной палочкой

16:17, 18 Апрель 2016
409430b9f21b9f71117a826d529a1d699cf21fc5.jpg
Фото: politota.dirty.ru
Подозрительный бисквит успел отправить нескольких человек на больничную койку.
Цех по производству полуфабрикатов и кондитерских изделий с интригующим названием «Амбруази» расположился на улице Шевченко, 29. В Роспотребнадзоре им заинтересовались после регистрации нескольких случаев острой кишечной инфекции, рассказали ЕТВ в пресс-службе ведомства. 

Итогом проверки стали многочисленные нарушения санитарного законодательства: на формах для бисквитов — следы кишечной палочки, с нарушением хранящиеся полуфабрикаты и давно негодный мясной фарш.
Маркировка пищевой продукции не соответствует нормативным документам. Моечные ванны в овощном цехе присоединены к системе канализации без воздушных разрывов, стеллажи в камерах хранения овощей и гастрономии в овощном цехе находятся в неудовлетворительном состоянии; у бачков для бытовых отходов отсутствуют крышки; хранение картонной тары не упорядоченно; не созданы условия для соблюдения сотрудниками правил личной гигиены и другие нарушения.
Наталия Лукьянцева,
пресс-секретарь Управления Роспотребнадзора по Свердловской области
По выявленным нарушениям эксперты составили протоколы и передали их в суд Ленинского района Екатеринбурга. По решению последней инстанции цех «Амбруази» на месяц приостановил свою деятельность.
Комментарии
На Урале митинг против «Платона» собрал больше полиции, чем водителей
Общество
На Урале митинг против «Платона» собрал больше полиции, чем водителей
Требовать отмены системы дорожных сборов, тахографов и роспуска правительства на окраину Екатеринбурга приехали всего около полусотни дальнобойщиков.
Репетиция подземного потопа. ЕТВ инспектирует подземные ливневки
Общество
Репетиция подземного потопа. ЕТВ инспектирует подземные ливневки
Если верить исследователям подземных артерий города, этой весной подземные реки Екатеринбурга могут выйти из берегов.
Кто топит за карьер? Судьба «Старой линзы» в руках властей и бизнеса
Общество
Кто топит за карьер? Судьба «Старой линзы» в руках властей и бизнеса
Любимая площадка для фотосессий, шашлыков и просто хороший объект для маршрута выходного дня под Екатеринбургом превращается в новый водоем.
Вот это новость! Главное за неделю — в одной картинке
Общество
Вот это новость! Главное за неделю — в одной картинке
По традиции в конце рабочей недели мы подготовили для вас краткий дайджест главных событий Среднего Урала, который можно и читать, и смотреть.
Подводные огороды. Свердловская область готовится к «Большой воде»
Общество
Подводные огороды. Свердловская область готовится к «Большой воде»
Губернатор Куйвашев обещает затопленные города, десятки миллионов рублей идут на ремонт дамб, МЧС предупреждает и советует лезть на крыши. Репетиция всемирного потопа в предапокалиптическом материале ЕТВ.