В Екатеринбурге на месяц прикрыли пекарню с кишечной палочкой

16:17, 18 Апрель 2016
409430b9f21b9f71117a826d529a1d699cf21fc5.jpg
Фото: politota.dirty.ru
Подозрительный бисквит успел отправить нескольких человек на больничную койку.
Цех по производству полуфабрикатов и кондитерских изделий с интригующим названием «Амбруази» расположился на улице Шевченко, 29. В Роспотребнадзоре им заинтересовались после регистрации нескольких случаев острой кишечной инфекции, рассказали ЕТВ в пресс-службе ведомства. 

Итогом проверки стали многочисленные нарушения санитарного законодательства: на формах для бисквитов — следы кишечной палочки, с нарушением хранящиеся полуфабрикаты и давно негодный мясной фарш.
Маркировка пищевой продукции не соответствует нормативным документам. Моечные ванны в овощном цехе присоединены к системе канализации без воздушных разрывов, стеллажи в камерах хранения овощей и гастрономии в овощном цехе находятся в неудовлетворительном состоянии; у бачков для бытовых отходов отсутствуют крышки; хранение картонной тары не упорядоченно; не созданы условия для соблюдения сотрудниками правил личной гигиены и другие нарушения.
Наталия Лукьянцева,
пресс-секретарь Управления Роспотребнадзора по Свердловской области
По выявленным нарушениям эксперты составили протоколы и передали их в суд Ленинского района Екатеринбурга. По решению последней инстанции цех «Амбруази» на месяц приостановил свою деятельность.
Комментарии
Мальчик, который выжил. Что помогло Диме Пескову дождаться помощи?
Общество
Мальчик, который выжил. Что помогло Диме Пескову дождаться помощи?
ЕТВ спросил экспертов — врача, психолога и путешественника — о том, как четырехлетний мальчик смог прожить в одиночку четыре дня в лесу. Предположения и прогнозы экспертов в нашем материале.
«Найден. Жив». На Рефтинском водохранилище нашли Диму Пескова
Общество
«Найден. Жив». На Рефтинском водохранилище нашли Диму Пескова
Четырехлетний мальчик находится в тяжелом состоянии.
Пубертатный протест. В Екатеринбурге тысячи юношей завидовали уточкам
Общество
Пубертатный протест. В Екатеринбурге тысячи юношей завидовали уточкам
Митинг сторонников Навального против коррупции в уральской столице собрал, вдохновил и позабавил от полутора до двух с половиной тысяч протестантов и около десятка полицейских.
Сверху страшнее. ЕТВ летает над парализованной улицей Репина
Сверху страшнее. ЕТВ летает над парализованной улицей Репина
Ищем пути объезда по улице, закрытие которой сегодня утром вызвало многокилометровые пробки. ЕТВ предлагает видео, которое поможет найти оптимальный маршрут или скоротать время по пути на работу и домой.