«Голодного кролика» в Екатеринбурге оставили без работы

10:28, 05 Февраль 2016
tokyo_killer_bunny.jpg
Фото: tokyobling.files.wordpress.com/2010/08/tokyo_killer_bunny.jpg
Несколько клиентов отравились, откушав пищи из кафе, а Роспотребнадзор обнаружил на предприятии общепита массу нарушений.
Латынь с уральским акцентом. Переводим уральские афоризмы
В очередном выпуске пятничной «Лаборатроллии» мы собрали самые культовые фразы уральцев.
Обращение от недовольных клиентов «Голодного кролика» поступило в свердловский Роспотребнадзор в декабре прошлого года: заказчики почувствовали себя плохо, отведав еды из кафе. Инспекторы ведомства отправились в цеха ИП Уфимцевой, содержащей кафе, чтобы найти возможную причину инцидента. Увиденное проверяющих вовсе не обрадовало: на месте они зафиксировали массу нарушений санитарного законодательства.

Так, в кафе не было сырьевых и производственных цехов, а также помещения для мытья транспортировочной тары, поэтому и кухонную посуду, и грязные овощи, и куриные и рыбные полуфабрикаты мыли в одном месте. Роллы, пиццу, блины и другие блюда готовили в одном цехе, так же еду фасовали и хранили, что совсем не одобряют санитарные нормы. Кроме того, сотрудники «Голодного кролика» неправильно хранили сырье, не использовали для доставки специального автотранспорта, а у водителей не было медицинских книжек. 
Из пеленок — в youtube. Пятилетка завел блог
Такое хобби Миша придумал для себя сам, а родители помогают ему проводить видеосъемку.
Таким образом, руководителем предприятия общественного питания не были обеспечены необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил на всех этапах приготовления и реализации блюд, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей.
Наталия Лукьянцева,
пресс-секретарь Управления Роспотребнадзора по Свердловской области
Отметим, что клиенты кафе уже давно жаловались на качество еды и обслуживания. На странице «Кролика» в Контакте мы нашли немало гневных отзывов: «Икра тухлая, очень горькая!»; «Обещали доставку 1 ч. 15, уже 2 часа ждем». «Сегодня привезли филадельфию и сяке мяки или как их там. И там и там лосось. Что с ним? То ли тухлый, то ли что = (в общем, есть невозможно, даже кошка не стала есть. Очень расстроена»,  — написала в группе Виктория Черепанова.

По итогам проверки Роспотребнадзор составил в отношении владельца кафе протокол об административном правонарушении, а Октябрьский суд Екатеринбурга на его основании решил приостановить деятельность предприятия на 60 суток.
Комментарии
Мальчик, который выжил. Что помогло Диме Пескову дождаться помощи?
Общество
Мальчик, который выжил. Что помогло Диме Пескову дождаться помощи?
ЕТВ спросил экспертов — врача, психолога и путешественника — о том, как четырехлетний мальчик смог прожить в одиночку четыре дня в лесу. Предположения и прогнозы экспертов в нашем материале.
«Найден. Жив». На Рефтинском водохранилище нашли Диму Пескова
Общество
«Найден. Жив». На Рефтинском водохранилище нашли Диму Пескова
Четырехлетний мальчик находится в тяжелом состоянии.
Пубертатный протест. В Екатеринбурге тысячи юношей завидовали уточкам
Общество
Пубертатный протест. В Екатеринбурге тысячи юношей завидовали уточкам
Митинг сторонников Навального против коррупции в уральской столице собрал, вдохновил и позабавил от полутора до двух с половиной тысяч протестантов и около десятка полицейских.
Сверху страшнее. ЕТВ летает над парализованной улицей Репина
Сверху страшнее. ЕТВ летает над парализованной улицей Репина
Ищем пути объезда по улице, закрытие которой сегодня утром вызвало многокилометровые пробки. ЕТВ предлагает видео, которое поможет найти оптимальный маршрут или скоротать время по пути на работу и домой.