Уральский суд пересчитал у «Ребрышковой» антисанитарные грехи

11:58, 06 Октябрь 2015
111111impulsive_cosmopha_jerry_by_aylastardragond97tbjf_1.jpg
Фото:  http://aylastardragon.deviantart.com/
Судебные приставы опечатали на днях ресторан «Ребрышковая» в Академическом микрорайоне. Ранее ужин в заведении обернулся для екатеринбурженки госпитализацией: медики диагностировали у пациентки пищевую токсикоинфекцию.
С того момента для Ребрышковой“ началась череда проверок и попытка скрыться от возмездия надзорных органов. Как рассказали ЕТВ в пресс-службе судебных приставов, нарушений в ресторане на Де Геннина, 45 оказалось великое множество: результаты ревизии удивили даже сотрудников Роспотребнадзора — такой антисанитарии они давно не встречали.

За сравнительно высокий чек в меню рестораторы предлагали своим клиентам букет из антисанитарии, создавая угрозу их здоровью и жизни. К примеру, работники кухни и весь остальной персонал не имели санитарных книжек и ни разу не проходили профосмотры. Переодевались сотрудники ресторана прямо в производственном помещении, а руки мыли в одной раковине с посудой для посетителей.

«Моечные ванны были присоединены к канализации без необходимых при этом воздушных разделений. Также была нарушена технология мытья посуды, а сама кухня убиралась от случая к случаю,  — продолжают перечислять список санитарных грехов приставы. — Кроме того, продукты и полуфабрикаты, из которых готовились блюда, не имели документов, подтверждающих качество. Ну, и в виде десерта“ хозяева ресторана преподносили своим посетителям нефильтрованную воду. Тот факт, что в заведении предлагалось детское меню, совесть рестораторов не тревожил».

К судебному заседанию руководство ресторана пыталось исправить недочеты: организовало медосмотр и даже перепрофилировало ресторан в бар с подачей уже готовых блюд, однако от правосудия общепит меры не спасли. По решению суда деятельность Ребрышковой“ приостановлена на 85 суток. 

Приставы опечатали кассовый аппарат, терминал, электрические плиты и холодильники, а руководитель был предупрежден об уголовной ответственности.
Комментарии
За деньгами и наркотой. На Уктусе состязаются четвероногие таможенники
Общество
За деньгами и наркотой. На Уктусе состязаются четвероногие таможенники
Собаки в погонах сошлись в соревновании по скоростному обнаружению нелегального содержимого чемоданов. Служебная мимимишность в репортаже ЕТВ.
Гости Екатеринбурга
Ирина Хакамада. Как политик стала тренером
Ирина Хакамада. Как политик стала тренером
От Константина Преображенского
Авдотья Смирнова. «Я бы во всех ролях снимала Анну Михалкову»
Уральские связисты готовятся встречать половодье с чаем и печеньем
Общество
Уральские связисты готовятся встречать половодье с чаем и печеньем
Прогнозы на грядущий паводок все оптимистичней. Новые прогнозы и спасение условного кабеля в репортаже ЕТВ.
Большой огромный колайдер: как на Урале сделали миллиардную колу
Общество
Большой огромный колайдер: как на Урале сделали миллиардную колу
Под занавес недели ЕТВ побывал на заводе Coca-Cola в Екатеринбурге: здесь в условиях строгой санитарии и секретности делается самая известная газировка.