Уральский суд пересчитал у «Ребрышковой» антисанитарные грехи

11:58, 06 Октябрь 2015
111111impulsive_cosmopha_jerry_by_aylastardragond97tbjf_1.jpg
Фото:  http://aylastardragon.deviantart.com/
Судебные приставы опечатали на днях ресторан «Ребрышковая» в Академическом микрорайоне. Ранее ужин в заведении обернулся для екатеринбурженки госпитализацией: медики диагностировали у пациентки пищевую токсикоинфекцию.
С того момента для Ребрышковой“ началась череда проверок и попытка скрыться от возмездия надзорных органов. Как рассказали ЕТВ в пресс-службе судебных приставов, нарушений в ресторане на Де Геннина, 45 оказалось великое множество: результаты ревизии удивили даже сотрудников Роспотребнадзора — такой антисанитарии они давно не встречали.

За сравнительно высокий чек в меню рестораторы предлагали своим клиентам букет из антисанитарии, создавая угрозу их здоровью и жизни. К примеру, работники кухни и весь остальной персонал не имели санитарных книжек и ни разу не проходили профосмотры. Переодевались сотрудники ресторана прямо в производственном помещении, а руки мыли в одной раковине с посудой для посетителей.

«Моечные ванны были присоединены к канализации без необходимых при этом воздушных разделений. Также была нарушена технология мытья посуды, а сама кухня убиралась от случая к случаю,  — продолжают перечислять список санитарных грехов приставы. — Кроме того, продукты и полуфабрикаты, из которых готовились блюда, не имели документов, подтверждающих качество. Ну, и в виде десерта“ хозяева ресторана преподносили своим посетителям нефильтрованную воду. Тот факт, что в заведении предлагалось детское меню, совесть рестораторов не тревожил».

К судебному заседанию руководство ресторана пыталось исправить недочеты: организовало медосмотр и даже перепрофилировало ресторан в бар с подачей уже готовых блюд, однако от правосудия общепит меры не спасли. По решению суда деятельность Ребрышковой“ приостановлена на 85 суток. 

Приставы опечатали кассовый аппарат, терминал, электрические плиты и холодильники, а руководитель был предупрежден об уголовной ответственности.
Комментарии
Долина, чудная долина. Особенности экономической зоны
Общество
Долина, чудная долина. Особенности экономической зоны
Про «Титановую долину» пишут либо в восторженно-рекламных, либо в скандально-трагичных тонах. Истина, как ей и положено, размещается посредине. ЕТВ решил взглянуть на ОЭЗ своими глазами.
Вот это новость! О главных событиях Екатеринбурга — одной картинкой
Общество
Вот это новость! О главных событиях Екатеринбурга — одной картинкой
Если всю неделю у вас не было времени, чтобы почитать главные новости любимого города, ЕТВ не даст вам уйти на выходной с серьезным информационным пробелом.
На ВИЗе собирают деньги на пресвятой долгострой
Общество
На ВИЗе собирают деньги на пресвятой долгострой
Для восстановления древнего собора и памятника архитектуры требуется порядка 180 миллионов рублей. Собор Успения пресвятой Богородицы на ВИЗе имеет куда более насыщенную историю, чем многие титульные храмы Екатеринбурга.