В Екатеринбурге забраковали половину сортов вареной колбасы

14:02, 14 Май 2015
3022681020_1a10eb8182.jpg
Общественная организация «Честные продукты» подвела итоги первого месяца своего существования. Оценка качества мясной продукции на прилавках оказалась печальной: уральцев дурят производители.
Проект Честные продукты“ опубликовал результаты анализа 12 сортов вареной колбасы, предоставленные им независимой лабораторией. Выяснилось, что половина образцов не соответствует нормативам.

«Ситуация на продуктовой полке уральцев критическая,  — пишут активисты в своем блоге. — Нет, мышьяка и вредных добавок специалисты не выявили: признаться честно, мы их и не искали, зато обнаружили, что производители, по сути, вводят в заблуждение покупателей. Они маркируют упаковку значком ГОСТ (не соблюдая его), на который клюет“ потребитель, надеясь прибрести качественный товар, несмотря на то, что он дороже продукции с маркировкой ТУ и СТО. Попросту говоря, изготовитель экономит на технологии производства, нарушая рецептурные требования, тем самым вводя в заблуждение и потребителей, и проверяющих в лице контролирующего ведомства — Роспотребнадзора».

Общественники отдали на анализ 12 сортов вареной колбасы, купленных в сетевом продуктовом  супермаркете. 50% образцов не показали заявленных на упаковке физико-химических показателей в части нормы массовой доли белка. Так, в отстой“ отправилась «Докторская„ производства ОАО Царицыно“ (Москва), Докторская“ екатеринбургского производителя Доброгост“, Телячья“ от Новоуральского мясного двора“, еще одна Докторская“ предприятия Ромкор“ из Челябинской области. Лавры лукавых производителей повесили также на Курганского производителя Велес“ за колбасу Чайная“, а также Первоуральский мясоперерабатывающий завод, работающий под маркой Мясная классика“ за Молочную“.

Претензий не вызвали Докторская“ производства МПК Атяшевский“ (Мордовия), Докторская“ пищевого комбината Хороший вкус“ (Екатеринбург), Русская“ предпринимателя Карамышева из Сысерти, Молочная“ от ИП Черкашин (Екатеринбург). Испытания достойно прошла и Здоровая ферма“ (Челябинская область).

Активисты отмечают, что производители некачественной продукции, которая продается в Свердловской области, зачастую остаются безнаказанными, даже если их нарушения выявляет областное управление Роспотребнадзора: «В ведомстве прекрасно осведомлены, что на полках много фальсификата и некачественной продукции,  — говорится в блоге Честных продуктов“. — В своем недавнем отчете госорган сообщал, что большая часть мясной продукции — около 60 процентов, бракуется по причине несоответствия требованиям нормативных документов по качеству».
Комментарии
Репетиция подземного потопа. ЕТВ инспектирует подземные ливневки
Общество
Репетиция подземного потопа. ЕТВ инспектирует подземные ливневки
Если верить исследователям подземных артерий города, этой весной подземные реки Екатеринбурга могут выйти из берегов.
Кто топит за карьер? Судьба «Старой линзы» в руках властей и бизнеса
Общество
Кто топит за карьер? Судьба «Старой линзы» в руках властей и бизнеса
Любимая площадка для фотосессий, шашлыков и просто хороший объект для маршрута выходного дня под Екатеринбургом превращается в новый водоем.
Вот это новость! Главное за неделю — в одной картинке
Общество
Вот это новость! Главное за неделю — в одной картинке
По традиции в конце рабочей недели мы подготовили для вас краткий дайджест главных событий Среднего Урала, который можно и читать, и смотреть.
«Страсти Христовы» в опере. В Екатеринбурге стартует культурный проект «Греческие пассионы»
Подводные огороды. Свердловская область готовится к «Большой воде»
Общество
Подводные огороды. Свердловская область готовится к «Большой воде»
Губернатор Куйвашев обещает затопленные города, десятки миллионов рублей идут на ремонт дамб, МЧС предупреждает и советует лезть на крыши. Репетиция всемирного потопа в предапокалиптическом материале ЕТВ.
Сумма за неделю
ВИПы прилетели / Дома посыпались / Запрещалкин / «Страсти Христовы»
ВИПы прилетели / Дома посыпались / Запрещалкин / "Страсти Христовы"
От Светланы Зенковой
Дело в бумажке. ЕТВ узнал причины заточения юной беременной цыганки
Общество
Дело в бумажке. ЕТВ узнал причины заточения юной беременной цыганки
В день, когда должен был состояться первый суд по делу цыганских Ромео и Джульетты, рассказываем историю влюбленных ребят с новыми подробностями.
Вот это новость! Повестка Урала — в одной картинке
Общество
Вот это новость! Повестка Урала — в одной картинке
Не следили за новостями славного города Е и желаете восполнить информационный пробел? Мы уложили все важное и интересное за эту неделю в одну картинку. Осторожно! Внутри свежая и злободневная иллюстрация от Саши Панциря.