Фальшивые продукты стали бедствием для Свердловской области

10:08, 25 Декабрь 2014
wood_play_food_gf_03.jpeg
Подделка самых востребованных продуктов питания — колбасы, молока, рыбы — носит в регионе массовый характер. Такие выводы сделал по итогам года Роспотребнадзор.
Свердловский Роспотребнадзор подвел итоги года по объему фальсификата в продуктах питания, которые проверяло ведомство. Наибольшее внимание уделялось товарам повседневного спроса, их оценивали по параметрам безопасности, а также соответствия заявленным требованиям. Как отметили в ведомстве, чаще всего товары фальсифицируют, придавая им вид нормальных продуктов, но ухудшая или полностью лишая наиболее значимых свойств — пищевой ценности.
Оказалось, что в Свердловской области чаще всего встречаются поддельные мясные консервы и колбасные изделия — в общем объеме проб таковых было 65,5% и 64,3% соответственно. Молочные консервы был фальсифицированы в 42,6% случаев, сливочное масло — в 22,4%. Подделкой оказалось каждое второе филе мороженой рыбы, проверенной специалистами. Мясо птицы не соответствовало требованиям в 31,3% случаев.
«Анализ статистики уровня фальсификации продовольственных товаров, позволяет утверждать, что подделка наиболее востребованных населением товаров носит массовый характер. Улучшение наблюдается только в масле сливочном. Не смотря на снижение удельного веса забракованной рыбной продукции, ситуация в данном сегменте рынка остается неудовлетворительной»

— пресс-служба свердловского управления Роспотребнадзора

Среди авторов поддельных продуктов были как уральские производители, так и предприятия из других регионов России. Отметим, что ранее в эфире ЕТВ президент «Союза малого и среднего бизнеса Свердловской области» Анатолий Филиппенков заявил, что местные производители реже, чем варяги, грешат подделками.
Комментарии
К потопу по гороскопу. Ирбит готовится к паводку
Общество
К потопу по гороскопу. Ирбит готовится к паводку
Уральская мотостолица, прославившаяся в прошлом году видами своих затопленных улиц, готовится к паводку-2017. Говорят, что будет так же как в прошлом году, а может и лучше. И из затопляемых домов уходить не придется.
На Урале митинг против «Платона» собрал больше полиции, чем водителей
Общество
На Урале митинг против «Платона» собрал больше полиции, чем водителей
Требовать отмены системы дорожных сборов, тахографов и роспуска правительства на окраину Екатеринбурга приехали всего около полусотни дальнобойщиков.