Рекорды поставлены! На Фестивале барбекю пожарили почти 100 кг мяса

13:40, 10 Июнь 2014
barbekju_etv.jpg
Четвертый международный Фестиваль барбекю, который прошел 7 и 8 июня в ЦПКиО, может гордиться своими рекордами.
За два дня увлекательное мероприятие посетили 53 283 человека. И это — первый из рекордов, которые были установлены на Фестивале барбекю в этом, 2014 году.
Следующий рекорд — это число команд и количество приготовленного барбекю. Итак, за два дня, в трех номинациях (профессионалы, юниоры и горожане-любители) в Фестивале барбекю приняли участие 60 команд. Они приготовили 84 килограмма барбекю: 48 — из французской говядины (стриплойн Шароле), а 36 — из норвежской семги.
undefined

Среди профессионалов победила команда «Атриум» (ресторан Атриум Палас Отеля). Драго Драгович и Роберт Купцов взорвали вкусовые рецепторы компетентного жюри, им подарили ознакомительную, обучающую поездку на 5 дней в Италию, в Международную школу итальянской кухни «ALMA». Вдобавок к этому, мастера своего дела получили еще и Авиабилеты по маршруту «Екатеринбург-Шарджа-Екатеринбург».
Юниоры на Четвертом, международном Фестивале барбекю удивили всех ни меньше чем профессионалы. Первое место заняла команда «СИНХ-УрГЭУ», ее участники получат возможность пройти 3-х недельное обучение в итальянской Школе высокой кухни «I.F.S.E.».
Настоящим сюрпризом в этом году стали любители, высочайший уровень мастерства которых однозначно отметила вся судейская коллегия Чемпионата по барбекю. Команда «Gastrodom» (Дмитрий и Маргарита Цех) отправится на уикенд в один из лучших отелей Монако, с бесплатным вертолетным трансфером из аэропорта Ниццы до Монте-Карло, а также бесплатными входными билетами во все музеи княжества. Приятным дополнением к поездке в Монако для победителей-горожан станут авиабилеты по маршруту «Екатеринбург-Шарджа-Екатеринбург».
undefined

Еще один рекорд Фестиваля барбекю–2014 поставили Поросячьи бега, которые прошли в этом году в 4 этапа (три полуфинала и один финал).
Из остальных рекордов Фестиваля барбекю:
— 17 крупнейших российских и международных компаний были презентованы екатеринбуржцам и гостям города
— 12 известных ресторанов Екатеринбурга приняли участие в работе Барбекю-парка
— 15 компаний-производителей Екатеринбурга и Свердловской области представили свою продукцию и услуги на Ярмарке
— с 6 различными сферами деятельности ознакомились все желающие в ходе работы тематических площадок
— 1724 артиста выступали в концертной программе
— 25 ведущих СМИ Екатеринбурга оказали медиа-поддержку мероприятию.
Всего же Четвертый, международный Фестиваль барбекю поддержали 95 партнеров представляющих бизнес, СМИ, общественные организации и власть.
undefined

Комментарии
На Урале митинг против «Платона» собрал больше полиции, чем водителей
Общество
На Урале митинг против «Платона» собрал больше полиции, чем водителей
Требовать отмены системы дорожных сборов, тахографов и роспуска правительства на окраину Екатеринбурга приехали всего около полусотни дальнобойщиков.
Репетиция подземного потопа. ЕТВ инспектирует подземные ливневки
Общество
Репетиция подземного потопа. ЕТВ инспектирует подземные ливневки
Если верить исследователям подземных артерий города, этой весной подземные реки Екатеринбурга могут выйти из берегов.
Кто топит за карьер? Судьба «Старой линзы» в руках властей и бизнеса
Общество
Кто топит за карьер? Судьба «Старой линзы» в руках властей и бизнеса
Любимая площадка для фотосессий, шашлыков и просто хороший объект для маршрута выходного дня под Екатеринбургом превращается в новый водоем.
Вот это новость! Главное за неделю — в одной картинке
Общество
Вот это новость! Главное за неделю — в одной картинке
По традиции в конце рабочей недели мы подготовили для вас краткий дайджест главных событий Среднего Урала, который можно и читать, и смотреть.
Подводные огороды. Свердловская область готовится к «Большой воде»
Общество
Подводные огороды. Свердловская область готовится к «Большой воде»
Губернатор Куйвашев обещает затопленные города, десятки миллионов рублей идут на ремонт дамб, МЧС предупреждает и советует лезть на крыши. Репетиция всемирного потопа в предапокалиптическом материале ЕТВ.