Роллы «Сушкоф» были просрочены

18:00, 08 Август 2012
rolly.jpg
Расследование по делу роллов «Сушкоф» завершено. Свердловский Роспотребнадзор выявил множество нарушений санитарного законодательства.
Ведомство провело многочисленные проверки и выяснило, что при приготовлении блюд не соблюдаются санитарные нормы. Как выяснили специалисты, продукты хранятся с нарушениями температурного режима. От этого они начинают быстро портиться, однако всё равно подаются посетителям. Кроме того, персонал не соблюдает правила личной гигиены, да и посуду моют не по нормам. Дезинфекция помещения и используемого инвентаря вовремя не проводится. Список этими нарушениями не ограничивается. Сюда же добавляют нарушение правил обработки некоторых продуктов, неисправность санитарно-технического оборудования и другие множественные нарушения, которые и стали причиной массовых заболеваний посетителей.
Материалы дела сейчас переданы в следственный отдел по Чкаловскому району Екатеринбурга Следственного Управления по Свердловской области. На сегодняшний день виновные привлечены к административной ответственности. Виновники отделались штрафами. Один из екатеринбургских ресторанов сети «Сушкоф» по адресу Щербакова 37 закрыли на 90 суток.
Напомним, в неделю с 25 июня по 1 июля клиенты сети ресторанов «Сушкоф» попадали в городские больницы с острыми кишечными инфекциями. Всего был зарегистрирован 21 случай заболевания.
Комментарии
На Урале митинг против «Платона» собрал больше полиции, чем водителей
Общество
На Урале митинг против «Платона» собрал больше полиции, чем водителей
Требовать отмены системы дорожных сборов, тахографов и роспуска правительства на окраину Екатеринбурга приехали всего около полусотни дальнобойщиков.
Репетиция подземного потопа. ЕТВ инспектирует подземные ливневки
Общество
Репетиция подземного потопа. ЕТВ инспектирует подземные ливневки
Если верить исследователям подземных артерий города, этой весной подземные реки Екатеринбурга могут выйти из берегов.
Кто топит за карьер? Судьба «Старой линзы» в руках властей и бизнеса
Общество
Кто топит за карьер? Судьба «Старой линзы» в руках властей и бизнеса
Любимая площадка для фотосессий, шашлыков и просто хороший объект для маршрута выходного дня под Екатеринбургом превращается в новый водоем.
Вот это новость! Главное за неделю — в одной картинке
Общество
Вот это новость! Главное за неделю — в одной картинке
По традиции в конце рабочей недели мы подготовили для вас краткий дайджест главных событий Среднего Урала, который можно и читать, и смотреть.
Подводные огороды. Свердловская область готовится к «Большой воде»
Общество
Подводные огороды. Свердловская область готовится к «Большой воде»
Губернатор Куйвашев обещает затопленные города, десятки миллионов рублей идут на ремонт дамб, МЧС предупреждает и советует лезть на крыши. Репетиция всемирного потопа в предапокалиптическом материале ЕТВ.