Роллы вкусны, но могут быть опасны!

00:00, 03 Июль 2012
salmonellez.jpg
Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области установил причины многочисленных отравлений любителей японской кухни роллами из ресторана поставки «Сушкоф». В «опасных» роллах был обнаружен сальмонеллез. Филиал ресторана и цех по приго
Напомним, что 3 июля роллами отравились 23 взрослых и 1 ребенок 4 лет, 17 человек были госпитализированы в инфекционные больницы города.
По результатам внутренней проверки компании «Сушкоф» выяснилось, что, возможно, виноват сотрудник ресторана, который обращался 19 июня в больницу № 40 с острой кишечной инфекцией, а 21 числа вышел на работу больным и скрыл факт заболевания. Но эта версия не является основной, вполне может быть, что дело в некачественной продукции поставщиков. Фирме пришлось разорвать контракты с производителями рыбы и курицы.
По результатам проверки надзорными органами также были выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических правил. В частности, работниками пищеблоков не соблюдаются температурный режим и сроки хранения продуктов, технология приготовления блюд, нарушаются требования к маркировке, использованию и обработке инвентаря.  Сейчас ситуация находится на особом контроле Руководителя Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
Комментарии
Мальчик, который выжил. Что помогло Диме Пескову дождаться помощи?
Общество
Мальчик, который выжил. Что помогло Диме Пескову дождаться помощи?
ЕТВ спросил экспертов — врача, психолога и путешественника — о том, как четырехлетний мальчик смог прожить в одиночку четыре дня в лесу. Предположения и прогнозы экспертов в нашем материале.
«Найден. Жив». На Рефтинском водохранилище нашли Диму Пескова
Общество
«Найден. Жив». На Рефтинском водохранилище нашли Диму Пескова
Четырехлетний мальчик находится в тяжелом состоянии.
Пубертатный протест. В Екатеринбурге тысячи юношей завидовали уточкам
Общество
Пубертатный протест. В Екатеринбурге тысячи юношей завидовали уточкам
Митинг сторонников Навального против коррупции в уральской столице собрал, вдохновил и позабавил от полутора до двух с половиной тысяч протестантов и около десятка полицейских.
Сверху страшнее. ЕТВ летает над парализованной улицей Репина
Сверху страшнее. ЕТВ летает над парализованной улицей Репина
Ищем пути объезда по улице, закрытие которой сегодня утром вызвало многокилометровые пробки. ЕТВ предлагает видео, которое поможет найти оптимальный маршрут или скоротать время по пути на работу и домой.