В «Рубине» повернут время вспять и возродят кафе «Время Ч»

16:50, 30 Сентябрь 2015
vremja_ch.jpg
Фотоколлаж  Антона Чурбанова
На этом месте в 80-х работала чебуречная, в 90-е и 2000-е — кафе «Время Ч», а до недавнего времени — кондитерская «Кулинаръ».
Тока победа
ЕТВ искал и нашел лучшего электромонтера «Водоканала».
Реинкарнация кафе пройдет уже на следующей неделе. Открыть ностальгическое заведение в здании на Малышева, 44 решил Антон Чурбанов, в прошлом работавший в заведениях «Малахита». Он рассказал ЕТВ, что на этом же месте в 80-е работала весьма популярная чебуречная, а позже — не менее популярное одноименное кафе. Владелец открывающегося заведения рассчитывает, что удачное месторасположение, невысокие цены и ностальгия позволят привлечь в кафе большое количество посетителей от 30 до 60 лет.
Каждому будет, что вспомнить. Кому-то — обычную советскую чебуречную 80-х, куда мужики после рабочей смены прежде чем пойти домой шли, чтобы поговорить о политике или обсудить начальство. Кому-то — круглосуточное кафе «Время Ч», которое никогда не бывало пустым, потому что в этом же здании работали клубы «Зебра» и «Истерика», и тусовщики проводили там много времени, собираясь перед вечеринками или отдыхая с утра после них
Антон Чурбанов,
ресторатор
Привлечь посетителей собираются не только воспоминаниями о юности, но и «простым понятным меню». По словам Антона Чурбанова, в кафе будут подавать чебуреки, пельмени, вареники, пончики, пиво, раки. Максимальный чек, обещает организатор, не будет превышать 300-400 рублей.

В оформлении зала будут использовать элементы советских интерьеров, а на неизменных видеоэкранах собираются «гонять» отечественные и иностранные фильмы советских годов.   Напомним, это не первое возвращение «Рубина» «назад в 90-е».

Этим летом зданию вернули стеклянные витрины, которые украшали его фасад с 1991 года. В 2008-м их убрали, пристроив к «Рубину» летнюю веранду «Пожарки», но после закрытия ресторана фасаду вернули прежний облик. Вместе с «Пожаркой» здание покинул остальные заведения компании CBR Group —  клуб SARAY и «Кулинаръ». На их месте уже открылись «Своя компания» и трехсотый российский «Бургер Кинг».
Комментарии
Площадь эволюции. Уральские дома-конструкторы
Городские истории
Площадь эволюции. Уральские дома-конструкторы
Необходимость строить быстро и дешево привела архитекторов к созданию типовых проектов. Со временем их стопки сложились в целые библиотеки, где можно было найти дом по каталогу.
Музыка на ЕТВ
DAGAMBA
DAGAMBA
От Елены Сальник
Владимир Гурфинкель: «Конституция — как фильм «Кубанские казаки»
Городские истории
Владимир Гурфинкель: «Конституция — как фильм «Кубанские казаки»
В Музее Ельцина громкая премьера: 12 декабря пермский Театр-Театр представит постановку #конституциярф. О творческом переосмыслении главного закона страны рассказал режиссер Владимир Гурфинкель.
Сумма за неделю
Проверки на дорогах / Прочь с пути / Онкологи на доверии / Старики / В законе / Аксёнова
Проверки на дорогах / Прочь с пути / Онкологи на доверии / Старики / В законе / Аксёнова
От Светланы Зенковой
9 удивительных фактов о шоу «Уральские пельмени»
События
9 удивительных фактов о шоу «Уральские пельмени»
Раскрываем секреты самого уральского юмористического шоу России.
Леонид Юзефович: «Маятник качается внутри нашего общества»
События
Леонид Юзефович: «Маятник качается внутри нашего общества»
Писатель, который получил премию «Большая книга» — о неуверенном в себе герое «Зимней дороги», разрушительном маятнике российского общественного мнения и роли Екатеринбурга в жизни страны и его собственной судьбе.
Дмитрий Астрахан: «Ради сохранения семьи можно и бордель открыть»
События
Дмитрий Астрахан: «Ради сохранения семьи можно и бордель открыть»
Герои фильма «Любовь без правил» не стесняются в средствах для достижения благой цели. О своей новой картине известный российский режиссер рассказал ЕТВ.
Уральский спасатель: «Работаем на остатках энтузиазма»
Городские истории
Уральский спасатель: «Работаем на остатках энтузиазма»
Сотрудники МЧС каждый день выручают других из беды, а между тем сами находятся в ситуации постоянного стресса. Мизерная зарплата, нехватка оборудования и другие причины, которые привели спасателя из Екатеринбурга к самоубийству.
От обороны — в нападение. Кто спасет «Урал»?
События
От обороны — в нападение. Кто спасет «Урал»?
Свердловский клуб лихорадит. На зимние каникулы клуб ушел, занимая «скользкую» 13 позицию, пережив подозрения в «договорняке» с «Тереком», смену тренера, невзрачную игру «звезды» Павлюченко. Подводим итоги первой части сезона.
Афиша не для всех: пробуем кино и пляшем под «Сансару»
Развлечения
Афиша не для всех: пробуем кино и пляшем под «Сансару»
Очередная афиша переполнена фильмами и музыкой, так что устраивайтесь поудобнее, берите календарь и начинайте планировать увлекательные выходные.
Площадь эволюции. Первая «сталинка» Свердловска
Городские истории
Площадь эволюции. Первая «сталинка» Свердловска
Квартиры на 2,5 комнаты, потолки высотой в 3,4 метра, встроенная баня и подвалы для дров, вид на ипподром и стена-холодильник: Дом Энергетиков на улице Московской послужил городу мостом для перехода от конструктивизма к классицизму.