В «Рубине» повернут время вспять и возродят кафе «Время Ч»

16:50, 30 Сентябрь 2015
vremja_ch.jpg
Фотоколлаж  Антона Чурбанова
На этом месте в 80-х работала чебуречная, в 90-е и 2000-е — кафе «Время Ч», а до недавнего времени — кондитерская «Кулинаръ».
Тока победа
ЕТВ искал и нашел лучшего электромонтера «Водоканала».
Реинкарнация кафе пройдет уже на следующей неделе. Открыть ностальгическое заведение в здании на Малышева, 44 решил Антон Чурбанов, в прошлом работавший в заведениях «Малахита». Он рассказал ЕТВ, что на этом же месте в 80-е работала весьма популярная чебуречная, а позже — не менее популярное одноименное кафе. Владелец открывающегося заведения рассчитывает, что удачное месторасположение, невысокие цены и ностальгия позволят привлечь в кафе большое количество посетителей от 30 до 60 лет.
Каждому будет, что вспомнить. Кому-то — обычную советскую чебуречную 80-х, куда мужики после рабочей смены прежде чем пойти домой шли, чтобы поговорить о политике или обсудить начальство. Кому-то — круглосуточное кафе «Время Ч», которое никогда не бывало пустым, потому что в этом же здании работали клубы «Зебра» и «Истерика», и тусовщики проводили там много времени, собираясь перед вечеринками или отдыхая с утра после них
Антон Чурбанов,
ресторатор
Привлечь посетителей собираются не только воспоминаниями о юности, но и «простым понятным меню». По словам Антона Чурбанова, в кафе будут подавать чебуреки, пельмени, вареники, пончики, пиво, раки. Максимальный чек, обещает организатор, не будет превышать 300-400 рублей.

В оформлении зала будут использовать элементы советских интерьеров, а на неизменных видеоэкранах собираются «гонять» отечественные и иностранные фильмы советских годов.   Напомним, это не первое возвращение «Рубина» «назад в 90-е».

Этим летом зданию вернули стеклянные витрины, которые украшали его фасад с 1991 года. В 2008-м их убрали, пристроив к «Рубину» летнюю веранду «Пожарки», но после закрытия ресторана фасаду вернули прежний облик. Вместе с «Пожаркой» здание покинул остальные заведения компании CBR Group —  клуб SARAY и «Кулинаръ». На их месте уже открылись «Своя компания» и трехсотый российский «Бургер Кинг».
Комментарии
Афиша не для всех: выходные по классике и на спорте
Развлечения
Афиша не для всех: выходные по классике и на спорте
Снова пятница на календаре, а это значит, что пришла пора планировать выходные с пользой и запасаться развлекательными планами на будущее. В очередном выпуске нашей афиши мы собрали мероприятия, которые, вероятно, придутся вам по душе.
Площадь эволюции. Выдающийся двор типового Эльмаша
Городские истории
Площадь эволюции. Выдающийся двор типового Эльмаша
Эти шлакоблочные дома, построенные для работников Турбинки буквально посреди леса, были обречены на снос. Пока жильцы не помешали кусочку советской истории кануть в Лету, взяв управление в свои руки.
Страшный суд ЕТВ. Изучаем новостройки Уктуса Левобережного
Городские истории
Страшный суд ЕТВ. Изучаем новостройки Уктуса Левобережного
Лес и пруд, свежий воздух и одновременная близость центра города — вот что заманило в этот район многих его обитателей. Переехав, они обнаружили и минусы. Как живется по ту сторону Исети, ЕТВ рассказали очевидцы.
ЗЖЛ. Филиппинский Ройзман и убийственный миф о нарковойнах Манилы
События
ЗЖЛ. Филиппинский Ройзман и убийственный миф о нарковойнах Манилы
Эскадроны смерти и тысячи убитых — вот что пишут о ситуации в Маниле крупные международные издания. Где кончается правда и начинается зловещая городская легенда? Рассказывает корреспондент ЕТВ в сериале «Записки Жени Лобанова».
Наш гонец в Донецк. Свердловчанка о своих донбасских каникулах
События
Наш гонец в Донецк. Свердловчанка о своих донбасских каникулах
Залитые в бетон банкоматы, компостеры в трамваях и ухоженные набережные: жительница Екатеринбурга рассказывает о новогодних каникулах, которые она провела в столице ДНР.
Площадь эволюции. Типовые сталинки типичного Свердловска
Городские истории
Площадь эволюции. Типовые сталинки типичного Свердловска
Типовые сталинки, притаившиеся за Управлением дороги, — кусочек тихого центра, хранящего историю Свердловска. Когда-то здесь разводили кур и кроликов прямо в квартирах, нынешние жильцы готовятся к борьбе за существование своих домов.
Черви козыри. Как уральцы попали на фейкбук
События
Черви козыри. Как уральцы попали на фейкбук
Друг отметил вас на видео? Возможно, это не долгожданное признание, а симптом вирусной эпидемии, которая разразилась в популярной соцсети. Уральские гении IT рассказывают, как избавиться от заразы и не лишиться кредитки.
Король Лев. Поэт Рубинштейн о публике и пабликах
Городские истории
Король Лев. Поэт Рубинштейн о публике и пабликах
Молодые поэты обретают популярность за несколько постов в «Фейсбуке», а уже известные — используют свои страницы как дневники. Как изменилась поэзия в эпоху соцсетей, рассказал концептуалист Лев Рубинштейн, который приехал в Екатеринбург.
ЗЖЛ. Манила — надежда веселых трущоб
События
ЗЖЛ. Манила — надежда веселых трущоб
Это очень необычный город — бедный, но щедрый, жестокий, но веселый. Чтобы понять Манилу, надо в ней жить. В сериале «Записки Жени Лобанова» корреспондент ЕТВ рассказывает, как столица Филиппин ломает шаблоны и вправляет мозги.