Зубы на полки. Почему подорожает еда в свердловских магазинах

11:00, 27 Июль 2016
_52008049_0117018341.jpg
Иллюстрация с сайта 2.bp.blogspot.com
Госдума приняла поправки к закону о торговле, ограничив размер вознаграждения для торговых сетей, чтобы снизить цены на продукты. Почему может наступить обратный эффект? Об этом ЕТВ рассказали чиновник, ритейлер и производитель булочек.
Полезняк на ЕТВ. Спасаемся от моветона в соцсетях
Как определить интеллект собеседника по количеству смайлов и почему не стоит лайкать собственные пост
Крестовый поход против роста цен в магазинах предприняла Госдума, которая на днях ограничила предельный размер ретро-бонуса для торговых сетей пятью процентами (раньше эта цифра равнялась 10%). Говоря попросту, ретро-бонус — это процент от продажи товара, который производитель платит магазину за то, что он смог продать определенное количество его продукции. Теперь он будет считаться также оплатой услуг по продвижению товара, логистике, упаковке и так далее. На схеме это выглядит так:

Инфографика: Виталий Калистратов, ЕТВ

Для чего ограничивать бонус? Председатель комитета Госдумы по безопасности и противодействию коррупции Ирина Яровая и другие авторы поправок посчитали, что производители продукции смогут меньше платить торговым сетям, а значит, — экономить. Сбереженные от жадных рук ритейла деньги пойдут на развитие бизнеса. А кроме того у поставщиков появится возможность снизить отпускные цены и косвенно сыграть на подешевение товаров на прилавках. Изменения в законе должны заработать с 1 января 2017 года.

Уральский прогноз

В Свердловской области также готовятся к вступлению закона в силу, однако в целебной силе поправок сомневаются все — и ритейлеры, и производители, и даже чиновники. По словам председателя комитета по товарному рынку администрации Екатеринбурга Елены Чернышевой, у поставщиков и торговых сетей есть время до конца 2016 года, чтобы привести в соответствие с новым законом договоры поставки, заключенные с 15 июля.
Раньше разрешалось 10% вознаграждения за рекламу, маркетинг, продвижение товаров, сейчас его размер снизили до 5% и запретили устанавливать ограничения. До сих пор торговая сеть могла сказать: если ты торгуешь с нами, то торговать с другой сетью ты не имеешь права., то теперь такого делать нельзя. Договор поставки отныне должен быть публичным, но поверьте мне, торговые сети давно проводят тендеры на закупку товаров на своих сайтах.
Елена Чернышева,
комитет по товарному рынку Екатеринбурга
Елена Чернышева уверена, что серьезных изменений в торговле Екатеринбурга законодательные изменения за собой не повлекут, а торговые сети смогут подстроиться или в рамках закона обойти ненужные им ограничения. С ней согласен владелец сети «Елисей» Александр Оглоблин, который уверен, что изменения к закону о торговле никак не отразятся на ценах в магазинах. Свою логику он объяснил ЕТВ:
Доход ритейлеров составляет наценка и маркетинг или ретро-бонус. Сейчас, когда размер вознаграждения ограничивают пятью процентами, сети будут вынуждены принимать меры, чтобы зарабатывать столько же, сколько сейчас. Они будут вызывать поставщиков и просить их снизить цену на те же пять процентов. Поставщикам придется пойти на это, ведь конкуренция среди них большая, на одну полку в магазине претендуют десятки компаний. Конечно, я выберу тех, кто даст максимальную скидку.
Александр Оглоблин,
владелец сети «Елисей»

Мы за ценою постоим

По мнению ритейлера, принятые Госдумой поправки совершенно популистские, и не устраивают ни поставщиков, ни торговые сети. Более того, изменения могут привести к обратному эффекту, а именно — вымиранию региональных торговых сетей. Крупные федеральные игроки выиграют, поскольку смогут выбивать себе дополнительные скидки, а более мелкие будут разоряться. 

«Это уже происходит в Екатеринбурге — сеть  „А-продукт“ практически ушла, остался только один магазин,  „Звездный“ закрывает 13 торговых точек,  — отмечает Алексей Оглоблин. — Если цены на продукты и должны снижаться, то за счет производителей: в отсутствие конкуренции европейских коллег они начали снижать качество продукции. Что касается торговых сетей, то они сейчас работают на пределе рентабельности».

Действительно ли можно снизить или хотя бы удержать цены в магазинах за счет производителей? Владелец пекарни На Вишневой“ Анатолий Павлов в этом сомневается:  
Торговля вряд ли сможет теперь жить с резким снижением доходности. Особенно учитывая, что у крупных сетей она и так была не более 4%. Но и производителю наверняка не дадут увеличить доходность. Уже сейчас требуют перевести обнуление маркетинга в снижение цены продукта. Так что и производителям не сразу полегчает, особенно учитывая, что они до сих пор не смогли поднять отпускные цены после повышения цен на сырье в 2015 году. В общем, счастья никому от этого закона не привалит.
Анатолий Павлов,
владелец «Пекарни на Вишневой»
Между тем, еда на Среднем Урале продолжает дорожать. За первую половину 2016 года, согласно свежему отчету Свердловскстата, минимальный набор продуктов питания вырос в цене на 7,3%, до 4 тыс. 850 рублей. Остановят ли этот процесс или подстегнут новые поправки в Закон о Торговле, всем нам предстоит узнать на собственном опыте уже в ближайшее время.
Комментарии
Площадь эволюции. Уральские дома-конструкторы
Городские истории
Площадь эволюции. Уральские дома-конструкторы
Необходимость строить быстро и дешево привела архитекторов к созданию типовых проектов. Со временем их стопки сложились в целые библиотеки, где можно было найти дом по каталогу.
Музыка на ЕТВ
DAGAMBA
DAGAMBA
От Елены Сальник
Владимир Гурфинкель: «Конституция — как фильм «Кубанские казаки»
Городские истории
Владимир Гурфинкель: «Конституция — как фильм «Кубанские казаки»
В Музее Ельцина громкая премьера: 12 декабря пермский Театр-Театр представит постановку #конституциярф. О творческом переосмыслении главного закона страны рассказал режиссер Владимир Гурфинкель.
Сумма за неделю
Проверки на дорогах / Прочь с пути / Онкологи на доверии / Старики / В законе / Аксёнова
Проверки на дорогах / Прочь с пути / Онкологи на доверии / Старики / В законе / Аксёнова
От Светланы Зенковой
9 удивительных фактов о шоу «Уральские пельмени»
События
9 удивительных фактов о шоу «Уральские пельмени»
Раскрываем секреты самого уральского юмористического шоу России.
Леонид Юзефович: «Маятник качается внутри нашего общества»
События
Леонид Юзефович: «Маятник качается внутри нашего общества»
Писатель, который получил премию «Большая книга» — о неуверенном в себе герое «Зимней дороги», разрушительном маятнике российского общественного мнения и роли Екатеринбурга в жизни страны и его собственной судьбе.
Дмитрий Астрахан: «Ради сохранения семьи можно и бордель открыть»
События
Дмитрий Астрахан: «Ради сохранения семьи можно и бордель открыть»
Герои фильма «Любовь без правил» не стесняются в средствах для достижения благой цели. О своей новой картине известный российский режиссер рассказал ЕТВ.
Уральский спасатель: «Работаем на остатках энтузиазма»
Городские истории
Уральский спасатель: «Работаем на остатках энтузиазма»
Сотрудники МЧС каждый день выручают других из беды, а между тем сами находятся в ситуации постоянного стресса. Мизерная зарплата, нехватка оборудования и другие причины, которые привели спасателя из Екатеринбурга к самоубийству.
От обороны — в нападение. Кто спасет «Урал»?
События
От обороны — в нападение. Кто спасет «Урал»?
Свердловский клуб лихорадит. На зимние каникулы клуб ушел, занимая «скользкую» 13 позицию, пережив подозрения в «договорняке» с «Тереком», смену тренера, невзрачную игру «звезды» Павлюченко. Подводим итоги первой части сезона.
Афиша не для всех: пробуем кино и пляшем под «Сансару»
Развлечения
Афиша не для всех: пробуем кино и пляшем под «Сансару»
Очередная афиша переполнена фильмами и музыкой, так что устраивайтесь поудобнее, берите календарь и начинайте планировать увлекательные выходные.
Площадь эволюции. Первая «сталинка» Свердловска
Городские истории
Площадь эволюции. Первая «сталинка» Свердловска
Квартиры на 2,5 комнаты, потолки высотой в 3,4 метра, встроенная баня и подвалы для дров, вид на ипподром и стена-холодильник: Дом Энергетиков на улице Московской послужил городу мостом для перехода от конструктивизма к классицизму.