В Свердловской области зафиксирован сырный бум

11:09, 20 Август 2015
original23216506.jpg
Фото: strana.ru/media/images/original/original23216506.jpg
Продуктовые санкции оказались для Среднего Урала благотворными: всего за полгода собственное производство молочного продукта, по которому больше всего тосковали гурманы, выросло в 7,5 раз.
Настоящий прорыв совершили производители молочной продукции в Свердловской области: по данным регионального министерства АПК, за 6 месяцев с заводов вышли 1,8 тысячи тонн сыра, что в 7,5 раз больше, чем годом ранее. Кроме того, свердловские производители выпустили 224 тысячи тонн цельномолочной продукции и 3,5 тысячи тонн масла.

«В будущем крупный проект по производству сыров в Свердловской области планируется реализовать на Ирбитском молзаводе,  — рассказал свердловский министр АПК Михаил Копытов. — Строительство нового цеха позволит производить 10 тонн сыра в сутки. ООО Новоуральский молочный завод“ в настоящее время реализуется инвестиционный проект стоимостью 57 миллионов рублей. Средства направлены на приобретение оборудования по производству мягких сыров типа Сулугуни“, Моцарелла“, Рикотта“.

Напомним, к 1 сентября Новоуральский молочный завод выпустит свою первую партию мягких сыров моцарелла и сулугуни. 

Не так радужно обстоят дела с производством мяса и хлеба: рост в каждой и этих составил только 1,4%. Всего за полгода в Свердловской области продали продукты собственного производства на 49,5 млрд рублей на 22 процента больше, чем в 2014 году, сообщили в пресс-службе областного правительства.

Комментарии
От обороны — в нападение. Кто спасет «Урал»?
События
От обороны — в нападение. Кто спасет «Урал»?
Свердловский клуб лихорадит. На зимние каникулы клуб ушел, занимая «скользкую» 13 позицию, пережив подозрения в «договорняке» с «Тереком», смену тренера, невзрачную игру «звезды» Павлюченко. Подводим итоги первой части сезона.
Площадь эволюции. Первая «сталинка» Свердловска
Городские истории
Площадь эволюции. Первая «сталинка» Свердловска
Квартиры на 2,5 комнаты, потолки высотой в 3,4 метра, встроенная баня и подвалы для дров, вид на ипподром и стена-холодильник: Дом Энергетиков на улице Московской послужил городу мостом для перехода от конструктивизма к классицизму.
Мэрский вид спорта. Куда побежал зимний Екатеринбург?
События
Мэрский вид спорта. Куда побежал зимний Екатеринбург?
Не успев остановиться с лета, Екатеринбург спортивный побежал зимой: атлеты в легких куртках подрезают облаченных в пуховики и шубы прохожих. Почему бегать по снегу не только модно, но и полезно — объясняет марафонец Эрик Хасанов.
Бизнес-2000 vs Бизнес-2010: как на Урале деловой климат теплеет
Городские истории
Бизнес-2000 vs Бизнес-2010: как на Урале деловой климат теплеет
Лови волну. Надейся только на себя. Оставайся невидимым для государства. Такими были заповеди предпринимателей, открывавших свое дело 15 лет назад. Изменились времена, изменились и ценности. Руку на пульсе уральского бизнеса подержал ЕТВ.
Налог на милосердие. Кто кормит благотворительные фонды Екатеринбурга
Городские истории
Налог на милосердие. Кто кормит благотворительные фонды Екатеринбурга
Если общественная организация существует, значит, кто-то на ней зарабатывает. Стоит ли переводить деньги благотворителям, сколько стоят их услуги — и нужны ли вообще посредники в благородном деле помощи нуждающимся? Ответы искал ЕТВ.
Город как часы. Путь Екатеринбурга к чистой горячей воде
Городские истории
Город как часы. Путь Екатеринбурга к чистой горячей воде
В светлом и теплом будущем жители уральской столицы будут наливать кофе прямо из горячего крана и экономить тысячи на отоплении. Как это могло бы быть, и почему переход на закрытую схему ГВС завис в воздухе, разбирался ЕТВ.
Площадь эволюции. Последний жилой комбинат Свердловска
Городские истории
Площадь эволюции. Последний жилой комбинат Свердловска
Здание на улице Шейнкмана, известное как «Еврейский дом», таит в себе много удивительного. Неизвестно еще, что необычней — лифты на двух пассажиров и спрятанный детский сад? Или здешние особенные жильцы?
Полезняк на ЕТВ. Берем капремонт дома в свои руки
Полезняк
Полезняк на ЕТВ. Берем капремонт дома в свои руки
Отопительный сезон в Екатеринбурге стартовал не без приключений; одним из таких приключений в некоторых домах стала замена батарей прямо посреди осенней стужи. Как избежать неожиданного капремонта, расскажем в новом полезняке на ЕТВ.
Ходить над водой. Уральские спасатели осмотрели лед Екатеринбурга
Город
Ходить над водой. Уральские спасатели осмотрели лед Екатеринбурга
Запрещающие знаки стоят, толщина льда замеряется, гулять по воде запрещено, но рыбакам как обычно все равно. Риски ледовых прогулок и способы спасения из холодных вод в репортаже ЕТВ.