Зубы на полки. Почему подорожает еда в свердловских магазинах

11:00, 27 Июль 2016
_52008049_0117018341.jpg
Иллюстрация с сайта 2.bp.blogspot.com
Госдума приняла поправки к закону о торговле, ограничив размер вознаграждения для торговых сетей, чтобы снизить цены на продукты. Почему может наступить обратный эффект? Об этом ЕТВ рассказали чиновник, ритейлер и производитель булочек.
Полезняк на ЕТВ. Спасаемся от моветона в соцсетях
Как определить интеллект собеседника по количеству смайлов и почему не стоит лайкать собственные пост
Крестовый поход против роста цен в магазинах предприняла Госдума, которая на днях ограничила предельный размер ретро-бонуса для торговых сетей пятью процентами (раньше эта цифра равнялась 10%). Говоря попросту, ретро-бонус — это процент от продажи товара, который производитель платит магазину за то, что он смог продать определенное количество его продукции. Теперь он будет считаться также оплатой услуг по продвижению товара, логистике, упаковке и так далее. На схеме это выглядит так:

Инфографика: Виталий Калистратов, ЕТВ

Для чего ограничивать бонус? Председатель комитета Госдумы по безопасности и противодействию коррупции Ирина Яровая и другие авторы поправок посчитали, что производители продукции смогут меньше платить торговым сетям, а значит, — экономить. Сбереженные от жадных рук ритейла деньги пойдут на развитие бизнеса. А кроме того у поставщиков появится возможность снизить отпускные цены и косвенно сыграть на подешевение товаров на прилавках. Изменения в законе должны заработать с 1 января 2017 года.

Уральский прогноз

В Свердловской области также готовятся к вступлению закона в силу, однако в целебной силе поправок сомневаются все — и ритейлеры, и производители, и даже чиновники. По словам председателя комитета по товарному рынку администрации Екатеринбурга Елены Чернышевой, у поставщиков и торговых сетей есть время до конца 2016 года, чтобы привести в соответствие с новым законом договоры поставки, заключенные с 15 июля.
Раньше разрешалось 10% вознаграждения за рекламу, маркетинг, продвижение товаров, сейчас его размер снизили до 5% и запретили устанавливать ограничения. До сих пор торговая сеть могла сказать: если ты торгуешь с нами, то торговать с другой сетью ты не имеешь права., то теперь такого делать нельзя. Договор поставки отныне должен быть публичным, но поверьте мне, торговые сети давно проводят тендеры на закупку товаров на своих сайтах.
Елена Чернышева,
комитет по товарному рынку Екатеринбурга
Елена Чернышева уверена, что серьезных изменений в торговле Екатеринбурга законодательные изменения за собой не повлекут, а торговые сети смогут подстроиться или в рамках закона обойти ненужные им ограничения. С ней согласен владелец сети «Елисей» Александр Оглоблин, который уверен, что изменения к закону о торговле никак не отразятся на ценах в магазинах. Свою логику он объяснил ЕТВ:
Доход ритейлеров составляет наценка и маркетинг или ретро-бонус. Сейчас, когда размер вознаграждения ограничивают пятью процентами, сети будут вынуждены принимать меры, чтобы зарабатывать столько же, сколько сейчас. Они будут вызывать поставщиков и просить их снизить цену на те же пять процентов. Поставщикам придется пойти на это, ведь конкуренция среди них большая, на одну полку в магазине претендуют десятки компаний. Конечно, я выберу тех, кто даст максимальную скидку.
Александр Оглоблин,
владелец сети «Елисей»

Мы за ценою постоим

По мнению ритейлера, принятые Госдумой поправки совершенно популистские, и не устраивают ни поставщиков, ни торговые сети. Более того, изменения могут привести к обратному эффекту, а именно — вымиранию региональных торговых сетей. Крупные федеральные игроки выиграют, поскольку смогут выбивать себе дополнительные скидки, а более мелкие будут разоряться. 

«Это уже происходит в Екатеринбурге — сеть  „А-продукт“ практически ушла, остался только один магазин,  „Звездный“ закрывает 13 торговых точек,  — отмечает Алексей Оглоблин. — Если цены на продукты и должны снижаться, то за счет производителей: в отсутствие конкуренции европейских коллег они начали снижать качество продукции. Что касается торговых сетей, то они сейчас работают на пределе рентабельности».

Действительно ли можно снизить или хотя бы удержать цены в магазинах за счет производителей? Владелец пекарни На Вишневой“ Анатолий Павлов в этом сомневается:  
Торговля вряд ли сможет теперь жить с резким снижением доходности. Особенно учитывая, что у крупных сетей она и так была не более 4%. Но и производителю наверняка не дадут увеличить доходность. Уже сейчас требуют перевести обнуление маркетинга в снижение цены продукта. Так что и производителям не сразу полегчает, особенно учитывая, что они до сих пор не смогли поднять отпускные цены после повышения цен на сырье в 2015 году. В общем, счастья никому от этого закона не привалит.
Анатолий Павлов,
владелец «Пекарни на Вишневой»
Между тем, еда на Среднем Урале продолжает дорожать. За первую половину 2016 года, согласно свежему отчету Свердловскстата, минимальный набор продуктов питания вырос в цене на 7,3%, до 4 тыс. 850 рублей. Остановят ли этот процесс или подстегнут новые поправки в Закон о Торговле, всем нам предстоит узнать на собственном опыте уже в ближайшее время.
Под Пышмой 500 француженок готовятся к родам ради сыра
Экономика
Под Пышмой 500 француженок готовятся к родам ради сыра
Козий кухонный комбайн, УЗИ в стойле и много-много альпийских парнокопытных дам в репортаже ЕТВ.
Жирный бонус: ЕЖК запустил новый цех-спасатель воздуха и маргарина
Экономика
Жирный бонус: ЕЖК запустил новый цех-спасатель воздуха и маргарина
На комбинате пополнение: запущен в работу новый цех. На строительство огромной машины с длинным и непонятным обывателю названием ушло чуть больше года и 800 миллионов рублей. Что уральцу будет от новинки — на простом языке объясняет ЕТВ.
Цены на вторичное жилье в Екатеринбурге готовятся всплыть со дна
Экономика
Цены на вторичное жилье в Екатеринбурге готовятся всплыть со дна
Квартиры в Екатеринбурге перестали неумолимо дешеветь — к августу их стоимость замерла, а к сентябрю снизилась на доли процента. Эксперты считают: низкие ставки по ипотеке и деловая активность не оставят ценам шанса на дальнейшее падение.
ВТБ готов привести в Екатеринбург деньги на метро и кредиты
Экономика
ВТБ готов привести в Екатеринбург деньги на метро и кредиты
Крупный госбанк, недавно завершивший большую реорганизацию, намерен потягаться со Сбербанком и Газпромбанком за участие в больших городских городских проектах
Владимир Черкашин, Сбербанк: «Снизится инфляция, подешевеют и кредиты»
Экономика
Владимир Черкашин, Сбербанк: «Снизится инфляция, подешевеют и кредиты»
Руководитель Уральского банка Сбербанка, подводя итоги года, рассказал, почему они закрывают сельские офисы, кто виноват в воровстве денег с банковских карт и какие отрасли промышленности будут на коне в следующем году.
Планы на год. Рисуем бюджет Екатеринбурга в картинках
Экономика
Планы на год. Рисуем бюджет Екатеринбурга в картинках
Проект городского бюджета прошел первое чтение в гордуме — осталось еще два. ЕТВ изучил и наглядно представил, на что мэрия будет тратить деньги в 2016 г.
Курсовое безумие взвинтило продажи валюты в Екатеринбурге
Экономика
Курсовое безумие взвинтило продажи валюты в Екатеринбурге
В банковских офисах уральской столицы все спокойно, но это спокойствие обманчиво. На деле мы спешно скупаем доллары и евро — только в Сбербанке за день объем операций с валютой вырос на 30%. И это по самым высоким ценам за полгода.
В ВУЗ-банк введена временная администрация ЦБ
Экономика
В ВУЗ-банк введена временная администрация ЦБ
Регулятор опубликовал официальное сообщение о дальнейшей судьбе банков группы «Лайф», в одночасье «осиротевших» после отзыва лицензии у материнского Пробизнесбанка.